Menu wajib kalau ke Ikea pastilah bebola dagingnya, kan! Namun, kadang kala tiada masa pula nak ke sana. Ditambah dengan pengunjung yang sentiasa penuh. Maklumlah, menu tersebut memang sedap sangat!
Ni ha, kami bawakan resipi bebola daging ala Ikea namun sesuai untuk sentuhan home made. Jangan risau, tak berapa sukar. Marilah cuba! Bahan-Bahan 500 gm daging kisar 1/2 biji bwg besar – cincang halus (*) 1 sudu makan butter. (*) 3/4 sudu teh lada hitam 1 sudu teh kryddpeppar@ mixed spices 1/3 sudu teh serbuk kayu manis
1/3 sudu teh gula 1-1/2 sudu teh garam 2 sudu makan bread crumb- blend halus 30 ml fresh milk 1 biji telur ‘c’ Loading FB Post... Cara-cara: 1) Tumis yg bertanda (*) keperangan dan ketepikan. 2) Satukan bahan selebihnya dan sebatikan rata. Masuk bawang tadi sekali dengan butter, uli lagi sebati dan bulat-bulatkan ikut besar mana yang kalian suka. 3) Guna non stick pan, masukkan sikit butter dan masak api sederhana. Tutup pan supaya masak rata dan balik-balikkan sekejap hingga masak. p/s: Butter dalam pan jangan dibuang, boleh digunakan untuk membuat sos. Bahan untuk sos: butter sos lepas masak meatball 2 cawan stok ayam 2 cawan whipping krim (*) 1 sudu makan kicap cair 1 ketul kiub ayam lada hitam 1/2-1 sudu makan tepung kentang bancuh dengan air. garam/gula Cara-caranya: 1) Satukan semua bahan kecuali yg bertanda (*) dan bancuhan tepung kentang. 2) Didihkan dan rasa secukupnya baru masukan (*). Didihkan lagi dalam seminit dan kecilkan api masuk bancuhan tepung sikit demi sedikit dan jangan terlalu pekat. Hidangan sampingan – lingonberry jem dan kentang. Boleh juga diganti dengan mix fruits jem. - CARI Kredit resipi: Senangnya masak
|
7
Bagus |
26
Marah |
21
Terkejut |
18
Sedih |
15
Lawak |
30
Bosan |
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
kertas_putih replied at 19-9-2017 12:39 PM
tepung kentang kat mane ada jual? kedai bakery ada tak?
pearl.silver replied at 19-9-2017 01:34 PM
Ada kat kedai bakery..raya dulu bli tepung kentang buat biskut raya..sodapp gila..
Kadang2 kat ...
irlene_hana replied at 19-9-2017 10:00 AM
1st time makan ikea meatball minggu lepas. Tak sedap langsung dekat tekak aku.. 1st & last lah.. pel ...
irlene_hana replied at 19-9-2017 06:00 PM
1st time makan ikea meatball minggu lepas. Tak sedap langsung dekat tekak aku.. 1st & last lah.. pel ...
irlene_hana replied at 19-9-2017 06:00 PM
1st time makan ikea meatball minggu lepas. Tak sedap langsung dekat tekak aku.. 1st & last lah.. pel ...
irlene_hana replied at 19-9-2017 06:00 PM
1st time makan ikea meatball minggu lepas. Tak sedap langsung dekat tekak aku.. 1st & last lah.. pel ...
ADVERTISEMENT