CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Harus Cuba Apam Balik Red Velvet Yang Menawan Lagi Menggiurkan Ini!

20-11-2017 05:34 PM| Diterbitkan: CARI-MAL| Dilihat: 8327| Komen: 14|Original author: Oleh: Maly Rosli

Sejak awal ia popular, Red Velvet menjadi 'idola' para pencinta kulinari. Mana taknya, kebanyakan pencuci mulut hari ini didominasi dengan warna merah.

Kebiasaannya, Red Velvet boleh didapati dalam bentuk kek, kek cawan, macaroon dan banyak lagi.

Foto: Sweet & Savory/ChefSteps

Sementara itu, apam balik juga merupakan makanan kegemaran orang ramai. Malah, terdapat pelbagai variasi olahan resipi apam balik yang boleh didapati dari apam balik coklat hinggalah apam balik pulut hitam.

Foto: Curious Nut

Dan jangan terkejut kerana apam balik juga sudah di-upgrade dan kini Indonesia sedang trending dengan Apam Balik Red Velvet!

Macam mana pula rupa apam balik itu ya? Jom kita tengok resipinya!

Foto: martabakjitoe - blogger

Bahan:

75 gram (g) tepung serbaguna

75 g tepung protein tinggi

30 g gula aising

5 g susu serbuk

5 g serbuk koko/coklat

1/4 sudu teh serbuk penaik

220 ml air

Pewarna merah secukupnya

1/2 sudu teh cuka

1/2 sudu teh soda penaik

Foto: DREAM.CO.ID

Cara membuatnya:

1. Masukkan semua bahan kecuali cuka dan soda penaik ke dalam mixer dan putar sehingga sebati.

2. Dalam satu mangkuk, campurkan cuka dan soda penaik. Kemudian, masukkan ke dalam adunan tadi dan putar sebati.

3. Rehatkan adunan selama 15 minit.

4. Panaskan non-stick pan menggunakan api kecil.

5. Tuangkan adunan ke dalam kuali dan ratakan.

6. Apabila adunan sudah berbuih atau separuh masak, taburkan gula secukupnya dan tutup dengan penutup kuali. Biarkan hingga apam balik masak.

7. Angkat dan sapu permukaan apam dengan mentega serta keju cheddar parut (boleh tambah topping mengikut cita rasa seperti kacang gajus atau oreo dan sebagainya).

8. Letak sedikit susu pekat supaya topping dan apam balik melekat harmoni.

9. Lipat dua apam balik dan sapu dengan mentega sebelum dipotong. Siap dinikmati!

Sedap ke rasanya? Kalau nak tahu, kenalah cuba sendiri resipi ini di rumah! Selamat maju jaya! - CARI

Kredit resipi: Putri Miranti/Kokiku.tv

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Hidangan Kapal Terbang Paling Menjijikkan, Yang Macam Muntah Cair Pun AdaNext:Mudah Je Resipi Rojak Sotong Kangkung Ni, Jom Buat!

Anda Mungkin Meminati

• Mengigau Sebut Nama Lelaki Lain, Suami Berang Sembelih Isteri

• Kekasih Idris Khan Ajar Bahasa Arab, Bantu Dalami Ayat Al Quran...

• Kalau Tak Cantik, Telanjang Pun Siapa Mahu?-Bung Mokhtar

• "Eh Suka Pula Aku Tengok Depa Ni" Netizen Kagum Baba Nyonya Berbalas Pantun

• Lelaki Tergamak Bunuh 3 Anak, Sebelum Gantung Diri Sendiri

• Ingatkan Bunuh Diri, Rupanya Nak Swafoto

• Jual Jam Harga Rumah, Aliff Syukri Sengaja Minta Dikecam - Netizen

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote myakayina 20-11-2017 05:57 PM: susu serbuk tu aka susu tepung la kan?

Quote WhiskeyScotch 20-11-2017 06:19 PM: Bolehlah nanti cuba kalau rajin.

Quote noraidil_06 20-11-2017 06:32 PM: {:cryrun{:cryrun{:cryrun{:cryrun Sedapnye apam balik

Quote RatuDunia94 20-11-2017 06:33 PM: Emmm letak pewatna merah je kan..

Quote deathacker 20-11-2017 09:24 PM: Hari tu gi Bandung ada jual apam balik mcm2 perisa. Ada yg letak coklat, cheese,peanut butter,mcm2 lah. Tp aku x brp suka,rasa muak pula. Lg suka apam blk biasa yg nipis tu. Crunchy