Israel telah berjaya mencetak daging alternatif (alt-meat) menggunakan pencetak 3D, bermula dari proses pembiakan sel. Daging ini mempunyai kualiti, rasa & tekstur yang sama dengan daging sebenar. Dalam masa 1 jam, pencetak 3D ini mampu menghasilkan ribuan unit daging. Daging ini boleh dimakan dan telah masuk ke restoran-restoran di Israel pada tahun ini dan akan masuk ke pasaraya di sana pada tahun 2022. Tujuan teknologi ini dibangunkan ialah untuk hasilkan lebih banyak makanan tanpa perlu sembelih lebih banyak haiwan. Berdasarkan artikel, ada beberapa kelebihan dengan teknologi ini; 1. Kurangkan kos penternakan haiwan (tak perlu ternak banyak haiwan kerana daging dapat hasilkan dalam banyak unit melalui haiwan yang ada). 2. Dapat menjaga kualiti keselamatan daging itu dengan lebih baik.
3. Boleh dapatkan daging dalam masa yang singkat berbanding menternak haiwan sebenar yang makan tahun baru boleh disembelih, itu pun tidak dapat dalam kuantiti yang banyak seperti yang dilakukan oleh mesin pencetak 3D ini. 4. Paling bagus sebenarnya, kualiti daging ini dijaga dengan baik. Nutirisi yang baik diambil, yang tidak baik dibuang seperti kolestrol berlebihan, patogen dan sebagainya.  Penghasilkan ini menjadikan daging ini lebih selamat dan sihat berbanding daging konvensional. Berdasarkan kertas kajian ini, kalau sel kultur daging diambil daripada haiwan disembelih, maka halal. Kalau tak disembelih, tidak halal hukumnya. Amnya, kalau pencetak 3D guna sel kultur haiwan disembelih, maka halal. Rupanya, berdasarkan artikel yang saya pautkan di atas, ada dua syarikat Israel berbeza cetak daging berbeza. Redefine Meat — cetak daging berasaskan tumbuan (plant-based meat). Tetapi rasa macam daging. MeaTech — cetak daging berasaskan sel kultur yang diambil dari haiwan. Sumber : www.jpost.com/@zamirmohyedin
|
dua_chzy replied at 23-1-2021 11:29 PM
Tak lama lagik,
manusia pon boleh dicetak.
MinyakAngin replied at 24-1-2021 12:10 AM
Apa nak hairan, human meat pun dah ada lab grown
angelofish replied at 24-1-2021 12:22 AM
halal tu ikut kosher ke ikut islam?
MinyakAngin replied at 24-1-2021 12:10 AM
Apa nak hairan, human meat pun dah ada lab grown
CiliPadiSedap replied at 24-1-2021 12:22 AM
jgn cetak vokuru, dia tu tak guna, habiskan dakwat printer je nak cetak hantu kopek
dua_chzy replied at 24-1-2021 01:21 AM
Vokuro tu bijak pandai akademik hada PhD hokeh if akak tak silap. Berani ko claim heshe tak guna. ...
ramai forumer cakap dia baik soft spoken depan2. i know what vokuru did last rayaCiliPadiSedap replied at 24-1-2021 01:23 AM
dia ada c250 mercedes facelift mata lampu depan balan2 ramai forumer cakap dia baik soft spoken ...
Artikel Terpanas Minggu ini |
ADVERTISEMENT
72515
49
