Set as HomepageFavorite this site
B.Malaysia中文

CARI Infonet

 Forgot password?
 Register


ADVERTISEMENT

Carian Thread & Lain-lain
CARI Infonet › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Perapan Rempah Ayam Penyek, Bikin Tak Tahan!

14-12-2015 06:12 PM| Diterbitkan: CARI-MAMS| Dilihat: 8082| Komen: 10

Description: Aduh, lazatnya ayam penyek! Perapan rempah membuatkan daging ayam begitu manis dan rangup!
Oleh Adib ZA


Aduh, lazatnya ayam penyek! Perapan rempah membuatkan daging ayam begitu manis dan rangup!


Lain daripada ayam goreng biasa. Lazimnya enak dimakan panas-panas!


Hidangkan bersama ulam-ulaman dan sambal pedas! Memang meletop! 
Bahan Perapan Ayam
1/2 sudu besar jintan manis
1/2 sudu besar jintan putih
3 sudu besar ketumbar
* Kesemua bahan ini di sangai atau di goreng dalam kuali tanpa minyak hingga harum

1 sudu besar serbuk kari ayam atau daging BABAS
1 sudu besar kunyit serbuk BABAS

1/2 sudu besar serbuk lada putih
3 ulas bawang putih
1 cm halia
sedikit air untuk mengisar
1 sudu teh garam
Minyak untuk mengoreng
1/2 cawan tepung beras ~ tambahan untuk ayam yang berkeriuk rangup
1 biji telur ~ tambahan untuk ayam yang kerkeriuk rangup

Cara-caranya:
1. Sangai dahulu jintan manis, jintan putih dan ketumbar hingga naik harum.

2. Masukkan bahan yang di sangai bersama serbuk kari,serbuk kunyit, serbuk lada putih, halia, bawang putih dan garam.

3.Tambahkan sedikit air dan kisar hingga halus. 

4. Bila dah halus, lumurkan pada ayam yang kita dah rebus tadi.

5. Perap ayam ini semalaman sebelum di goreng.
Bagi anda yang nak cepat 2 atau 3 jam perap pun ok!


Sumber resipi: Safurara


(Sumber foto: Carian google)

14

Bagus
19

Marah
11

Terkejut
9

Sedih
7

Lawak
17

Bosan

Friends Rank (77 people)

  • Sedih

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

Favorites Shares Invite
Prev.:5 Makanan Thai Paling Meleleh. Harus Cuba!!Next:Somtam, Hidangan Betik Muda 4 Rasa

ADVERTISEMENT


Anda Mungkin Meminati

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote bravo87 15-12-2015 12:29 PM
wahhhh...sedap nyer....

http://www.keladionline.com/2015/12/contest-review-lynk.html
Quote MizzAPI 18-1-2016 11:30 AM
wauuuu...lapo nehhh
Quote mie07 18-1-2016 03:34 PM
Bila la nak g makan nasi ayam penyet ni ..cair air liur...
Quote maa_scoot 18-1-2016 11:15 PM
Menjejeh air liur neh...
Quote cinta_86 24-1-2016 03:08 PM
cm best je..tp sambal die sebenarnyer yg best
Quote jojoe00 26-1-2016 11:25 PM
sedapnya, leleh air liur
Quote hepycutey 6-2-2016 07:03 AM
Sedapnyee,mkn dgan smbal pdas mletop
Quote drivethru 6-2-2016 12:12 PM
Resepi sambal hijau?

Resepi serbuk yg halus2 tu?

Baru complete resepi ayam penyet.
Quote Ipo 8-2-2016 08:00 PM
resepi adik saya...
ayam tu direndam dalam air kelapa sekejap, dalam 10-15minit..
kemudian baru diperap dengan bahan2 rempah..
memang sedap
Quote Avior 5-3-2016 11:19 PM
mcmn nak buat aym goreng tu crispy?

Lihat semua komen(10)

Kategori Berkaitan


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


 

Cari Dot My FB


 


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

6-5-2024 08:10 AM GMT+8 , Processed in 0.096040 second(s), 39 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top