CARI Infonet › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Pedas Sampai Berdesing Telinga, Puas Masak Sendiri Sambal Ijo Padang

18-9-2018 03:43 PM| Diterbitkan: Cari-Nora| Dilihat: 7371| Komen: 11|Original author: Oleh: Diba S.

Description: Kebiasannya kalau kita ke restoran Indonesia, mereka akan menghidangkan dua jenis sambal iaitu sambal merah dan hijau.

Kebiasaannya kalau kita ke restoran Indonesia, mereka akan menghidangkan dua jenis sambal iaitu sambal merah dan hijau.

Sambal hijau/ ijo juga sering ada di warung nasi Padang, dimakan dengan lalapan, ikan goreng, ayam atau dimakan dengan nasi begitu sahaja.

Foto:Facebook

Bagi penggemar sambal yang bila makan nasi, tak sah kalau tak ada sambal, resipi ini khas untuk anda!

Bahan-bahan:

5 biji cili hijau (potong kasar)

20 biji cili burung hijau

5 ulas bawang putih

1 Labu bawang besar

4 biji Tomato hijau dibelah 4

1 sudu makan udang kering

Foto:Facebook

Cara-cara:

1)Semua di atas direbus biar lembut. Disaring buang airnya.

2)Kemudian tumbuk kasar biar pecah.

3)Panaskan 2 sudu makan minyak tumis bahan tumbuk tadi. Letak garam dan gula secukup rasa.

4)Carik daun limau purut sehelai .

5)Jika anda mahu, boleh tabur udang gragau sedikit.

6)Goreng hingga pekat.

Foto:Facebook

Siap untuk dinikmati bersama menu kegemaran anda! -CARI

Kredit Resipi: Mak Gina

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Resipi Kentang Hancur Berkeju, Meleleh Dalam MulutNext:Rahsia Bancuan Nescafe Yang Power Dan Sangat Sedap!

Anda Mungkin Meminati

• Tak Sumbing Dah! Anak Lan Solo Kini Sudah Pulih & Semakin Comel...

• Mesra Dengan Gadis Cantik Berhijab, Kekasih Baharu Sufian Suhaimi Ke?

• Video Kanak-Kanak Tu Bukan Lucu, Tapi Biadab - Netizen Kecam

• Kes Gangguan Seksual Doktor Pelatih: Suspek Digantung Kerja Dua Bulan

• Gara-Gara Panggilan 'Kau', Syatilla Melvin Didakwa Biadab Dan Derhaka Pada Suami

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote whitePoison 18-9-2018 08:01 PM: Woww..merecik

Quote lumie 18-9-2018 08:40 PM: Dh 2,3 hari terbayang2 sambal ijo ni....{:childlike

Quote cocolava 19-9-2018 02:13 AM: kat mana nak cari batu lesung macam tu?

Quote KuewTeuwKungFu 19-9-2018 06:37 AM: Antara smbal fav...klu pi padang/Indo mmg ni ler jd pnyedap rs

Quote chinta89 19-9-2018 04:46 PM: mcm sambal nasi ayam penyet tu ke?

Quote dewi_rina 20-9-2018 08:37 AM: Wooo sedap nye

Quote Daintymerry19 20-9-2018 02:45 PM: Boleh cuba nih

Quote greantea 23-9-2018 03:40 PM: cocolava replied at 19-9-2018 02:13 AM
kat mana nak cari batu lesung macam tu?

kat indon
mak mertua i ade beli. ade la sekali dua dia pakai. sekarang dah tersadai dah. tumbuk lg senang rasanya

Quote serawadurian 1-10-2018 04:44 PM: Kalao sy x x tahan pedas sure sakit perut tp nampak sungguh lazat.

Quote chanteksekali 17-4-2019 07:15 AM: cocolava replied at 19-9-2018 02:13 AM
kat mana nak cari batu lesung macam tu?

Jogja atau chow kit sana melambakkkk