|
Kalau nak masak ikan atau ayam goreng mesti mak-mak gigih di dapur menumbuk kunyit untuk dijadikan rempahnya. Bukan tidak boleh menggunakan serbuk kunyit yang sudah tersedia, tetapi rasanya tidak pula enak berbanding jika menggunakan kunyit hidup.
Jadi, apa kata buat stok pes kunyit dan simpan di dalam peti sejuk. Bila nak gunakan, pasti mudah sebab sudah tersedia. Jom cuba resipi nak buat stok pes kunyit ini.  Bahan-bahan 300g kunyit hidup 1 bungkus garam halus 3 inci halia Serbuk kunyit secukupnya - Sebagai agen untuk mengelakkan pes terlalu berair Sedikit air Cara-cara membuatnya 1. Bersihkan dan kikis halia, kunyit, basuh dan toskan.
 2. Satukan kunyit, bawang putih, halia dan garam serta sedikit air ke dalam pengisar. Kisar halus. 3. Tuangkan bahan kisar ke dalam bekas. Masukkan garam dan serbuk kunyit. Gaul sebati.  4. Masukkan pes kunyit ke dalam bekas tertutup dan simpan di dalam peti sejuk. Pes ini boleh bertahan berbulan-bulan dan sesuai untuk masak aneka masakan bergoreng. Selamat mencuba! - CARI |
|
11
 Bagus |
11
 Marah |
15
 Terkejut |
9
 Sedih |
4
 Lawak |
8
 Bosan |
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Artikel Terpanas Minggu ini |
ADVERTISEMENT
Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet
18-4-2024 02:31 PM GMT+8 , Processed in 0.221084 second(s), 31 queries .
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.
38612
80
