CARI Infonet › Portal ›Ramadan Syawal › Lihat artikel

Riang Ria Raya, Jamu Kuih Gulung Dam Atas Meja Pasti Meriah!

31-5-2019 02:15 PM| Diterbitkan: aisyahrashidi| Dilihat: 4303| Komen: 9|Original author: Oleh: Nuraisyah

Description: Siapa tidak suka memakan kek?. Apatah lagi jika kek itu dibuat oleh air tangan isteri. Tidak lama nanti, bulan Ramadhan akan hadir memunculkan diri. Namun, selepasnya tamat bulan Ramadhan, semua sudah ...

Siapa tidak suka memakan kek? Sempena raya jom cuba resipi Kek Gulung Dam.

Bahan-Bahan:

Bahan A

300 gm gula halus

200 gm tepung kek atau tepung gandum

40 gm tepung jagung

100 ml air sejuk

12 biji kuning telur

8 biji putih telur

2 sudu makan ovalatte

2 sudu teh serbuk penaik

Bahan B

150 ml minyak jagung

1 sudu teh esen vanilla

Pewarna dan perisa secukupnya

Bahan krim mentega (* Pukul semua bahan hingga gebu)

200 gm marjerin putih*

100 gm gula aising *

50 gm mentega *

½ sudu teh esen vanilla*

Foto: Dari Dapur CT

Cara-Cara:

1. Putar semua bahan A kecuali air sejuk sehingga kembang. Kemudian, masuka air sejuk dan putar lagi.

2.Masuk minyak jagung dan esen vanilla. Kacau rata.

3. Kemudian, masuk separuh adunan tanpa pewarna ke dalam loyang bersaiz 9x9x1sm

4. Adunan selebihnya dibahagikan pada empat bahagian dan dicampur dengan pewarna dan perisa berbeza. Masuk ke dalam loyang bersaiz yang sama.

5. Bakar semua adunan satu persatu pada suhu 180 darjah sehingga masak. Sejukkan.

6. Seterusnya, kek berwarna disapu dengan krim mentega dan disusun sebanyak empat lapisan. Potong kek tersebut.

7. Sapu krim di atas lapisan kek tanpa pewarna. Susun kek berwarna mengikut bentuk dam. Gulung dan sejukkan.

Selamat mencuba. -CARI

Bagus

Marah

3

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Friends Rank (3 people)

Anonymity
Anonymity
Anonymity

Favorites Shares Invite

Next:Si Kecil Nak Berpuasa Juga? Ketahui Cara Latih Anak Tahan Lapar Tanpa Paksaan!

Anda Mungkin Meminati

• Bakar Diri Dalam Kereta, Perunding Perkahwinan Cuba Bunuh Diri

• Bersihkan Tempat Kemalangan, Anggota Bomba Terkejut Mangsa Adalah Adiknya Sendiri!

• Budak 6 Tahun Jatuh Rollercoaster Twister Di Taman Tema

• 10 Tahun Kunyah, 'Peram' Rambut Dalam Perut

• Sampul Duit Raya Majlis Perbandaran Alor Gajah Ada Imej Babi

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote shernazz 31-5-2019 03:09 PM: Marjerin putih tu amender?
Semua marjerin kaler yellow je iols tgk

Quote EvieWanKenobi 31-5-2019 03:23 PM: ya Allah sedapnya kek tu..

Quote ninjago 31-5-2019 03:45 PM: wow.. nie cam swiss roll ke?

teringat bahulu gulung johor.. kena ngan org pandai buat, inti jem nenas.. sedapnya.. i boleh hadap 1 gulung sorg cicah kopi 434. hhahahaha

Quote aleesyasofia 31-5-2019 10:32 PM: shernazz: Marjerin putih tu amender?Semua marjerin kaler yellow je iols tgk

shortening kot.. tue jer yg warna putih yg iolss tau..