Chinese
Color
Orange
Black
Blue
Purple
Green
Deep Blue
Laman Utama
Forum
Fokus
Semasa
Gosip Socmed
Infozon
CARI Infonet Portal Ramadan Syawal Lihat artikel

Riang Ria Raya, Jamu Kuih Gulung Dam Atas Meja Pasti Meriah!

Oleh: Nuraisyah|31-5-2019 02:15 PM Komen: 8
Siapa tidak suka memakan kek? Sempena raya jom cuba resipi Kek Gulung Dam. 

Bahan-Bahan:

Bahan A 
300 gm gula halus
200 gm tepung kek atau tepung gandum
40 gm tepung jagung
100 ml air sejuk
12 biji kuning telur
8 biji putih telur
2 sudu makan ovalatte
2 sudu teh serbuk penaik

Bahan B
150 ml minyak jagung
1 sudu teh esen vanilla
Pewarna dan perisa secukupnya

Bahan krim mentega (* Pukul semua bahan hingga gebu)

200 gm marjerin putih*
100 gm gula aising *
50 gm mentega *
½  sudu teh esen vanilla*

Foto: Dari Dapur CT
Cara-Cara:

1. Putar semua bahan A kecuali air sejuk sehingga kembang. Kemudian, masuka air sejuk dan putar lagi.

2.Masuk minyak jagung  dan esen vanilla. Kacau rata.

3. Kemudian, masuk separuh  adunan tanpa  pewarna ke dalam loyang bersaiz  9x9x1sm

4. Adunan selebihnya dibahagikan pada empat bahagian dan dicampur dengan pewarna dan perisa berbeza. Masuk ke dalam loyang bersaiz yang sama.

5. Bakar semua adunan satu persatu  pada suhu 180 darjah sehingga masak. Sejukkan.

6. Seterusnya, kek berwarna disapu dengan  krim mentega  dan disusun  sebanyak empat lapisan. Potong kek tersebut.

7. Sapu krim di atas lapisan kek tanpa pewarna. Susun  kek berwarna  mengikut bentuk dam. Gulung dan sejukkan.

Selamat mencuba. -CARI


Apa Reaksi Anda...

Bagus
0
Marah
0
Terkejut
3
Sedih
0
Lawak
0
Bosan
0
Komen: 8
Komen

Anda Mungkin Meminati

Komen Terbaru

Quote cikbun 8-8-2019 12:53 AM
best. ad dh cuba buat?{:spot

Lain-lain Komen

Quote shernazz 31-5-2019 03:09 PM
Marjerin putih tu amender?
Semua marjerin kaler yellow je iols tgk
Quote EvieWanKenobi 31-5-2019 03:23 PM
ya Allah sedapnya kek tu..
Quote ninjago 31-5-2019 03:45 PM
wow.. nie cam swiss roll ke?

teringat bahulu gulung johor.. kena ngan org pandai buat, inti jem nenas.. sedapnya.. i boleh hadap 1 gulung sorg cicah kopi 434. hhahahaha
Quote aleesyasofia 31-5-2019 10:32 PM
shernazz: Marjerin putih tu amender?Semua marjerin kaler yellow je iols tgk


shortening kot.. tue jer yg warna putih yg iolss tau..
Quote Mina2215 1-6-2019 01:05 AM
Edited by Mina2215 at 1-6-2019 01:07 AM

Dappp nyerrr :
Quote ikanmasin 1-6-2019 01:16 AM
nampak sedap dan comel warna warni ni.tq share resepi
Quote LadyCarefree 2-6-2019 02:57 AM
Hodoh nk mampos. Buatla elok elok
Quote cikbun 8-8-2019 12:53 AM
best. ad dh cuba buat?{:spot

Lihat semua komen(8)

Untuk komen,
sila login atau daftar sebagai ahli CARI sekarang!

Register  Login or Facebook Login

 CARI App
Get it FREE Google play
 Twitter
 Instagram
cari_infonet
FOLLOW
Copyright © 1996-2019 Cari Internet Sdn Bhd All Rights Reserved(483575-W)
0.085503s Gzip On
To Top