CARI Infonet › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Resepi Ayam Pandan Macam Di Restoran, Tak Rugi Cuba Sis!

11-7-2019 10:44 AM| Diterbitkan: natrahn| Dilihat: 7691| Komen: 25|Original author: Oleh: natrahn

Description: Hari-hari makan nasi, bosan juga kan? Nak pekena sate pun sedap juga, tapi tekak macam teringin sesuatu yang lain pula.

Hari-hari makan nasi, bosan juga kan? Nak pekena sate pun sedap juga, tapi tekak macam teringin sesuatu yang lain pula.

Apa kata kita cuba resepi ayam pandan yang mudah ini. Resipi Ayam Pandan memang sangat sedap dan sangat harum aromanya hasil dari bahan perapan dan balutan daun pandan segar.

Ihsan : Seismik Makan

Menu ini dipercayai berasal dari Thailand dan biasanya dihidangkan bersama sos pencicah cili Thai. Kalau di restoran, harganya agak mahal kerana bahan yang digunakan agak banyak.

Namun, kita boleh cuba masak sendiri kerana hasilnya lazat tak terperi dan lebih terjamin kebersihannya.

Terdapat pelbagai versi resipi Ayam Pandan tetapi bagi penulis, resipi ini cukup sempurna kerana tidak terlalu kuat bahan rempahnya dan cukup elok apabila digorengkan bersama balutan daun pandan.

Tambahan lagi, tak perlu guna mesin pengisar kerana bahannya hanya perlu didadu dan dicincang halus sahaja. Sedap juga dihidangkan bersama nasi panas. Lagi lama anda perap ayam, lagi sedap rasanya kerana bahan perapan meresap dengan baik ke dalam isi ayam.

Bahan-bahannya adalah:

Fillet ayam 500g
Bawang besar 1 biji, didadu
Halia 1 inci, dicincang halus
Bawang putih 2 biji, dicincang halus
Akar daun ketumbar 2 sudu kecil
Serbuk biji ketumbar 2 sudu kecil
Gula perang 2 sudu kecil
Lada sulah 2 sudu kecil
Sos tiram 2 sudu kecil
Kicap cair 2 sudu kecil
Minyak bijan 1 sudu kecil

Cara-caranya:

1. Gaulkan kesemua bahan dan perap seketika. Untuk hasil lebih baik, perap selama 45 minit atau semalaman.

2. Balut ayam dengan daun pandan.

3. Kukus ayam terlebih dahulu selama 10 minit.

4. Goreng ayam yang telah dikukus tadi selama 6 - 8 minit sehingga masak sepenuhnya.

Ayam pandan yang telah siap digoreng tadi kini sedia dimakan dengan sos cili thai atau sos pilihan anda!

Selamat mencuba! - CARI

Kredit resipi: Seismik Makan

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Air Bubble Tea Dah Biasa Sangat, Cuba 6 Resipi Mengandungi Pearl Ini!Next:Aiskrim Malaysia Alaf Baru, Bukan Beshe Beshe Tau!

Anda Mungkin Meminati

• Peti Sejuk Bukan Muzium!

• Hantu Peneman Setia Ketika Membaiki Lif Rosak

• Andi Bernadee Buat Video 'Pakwe Virtual'- Sengkek Content Ke Dik?

• Raja Ilya Sebak Ibu Mentua Buat Kejutan Hari Jadi

• Ebit Lew Kongsi Pengalaman Individu 'Cabut Lari' Lihat Kehadirannya

• "Bukan Sebab Aku Seksi Atau Nampak Lurah, Mentaliti Kau Tu Yang Bermasalah" - Zizi Kirana

• "Dulu Hari-hari Bergaduh, Lari Rumah Sebab Tak Faham Erti Perkahwinan" - Aliff Syukri

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote MsKathryn 11-7-2019 12:37 PM: Sedapnya...

Quote chinta89 11-7-2019 01:13 PM: omg sedap

Quote honeyvanilla 11-7-2019 02:28 PM: looks so good !! nnt nak try lah. hrtu pernah abg bawak balik. sedap gilaa

Quote cikatilia 11-7-2019 03:13 PM: omg yummehh

Quote puanbintang 11-7-2019 03:57 PM: aiyo...sedapnya..kecur air liur

Quote hatikudus 11-7-2019 05:20 PM: Uishhh tak boleh jadi ni...geleguk geleguk aku menelan air liur dah ni

Quote CikB 11-7-2019 08:00 PM: tq share resepi ni

Quote ikanmasin 11-7-2019 09:05 PM: tq share resepi

Quote ahlisihircute 12-7-2019 06:53 PM: Aku beli yg dah siap je...balik rumah tinggal goreng je .

Quote nikkibee 12-7-2019 11:01 PM: {:run{:laugh{:sing{:childlike{:hero{:smile

Quote merrissa 13-7-2019 10:29 AM: bookmarked!

Quote hollahop 13-7-2019 01:38 PM: sedappnyaaaa

Quote dedeq88 16-7-2019 01:41 PM: Aku nk try lah..sedapppp....

Quote shernazz 16-7-2019 02:25 PM: Iols nak try juga
Tp tu lah..takut hari hari makan menda ni..laki iols sound plak
Hahahaa
Sebab benda banyak bahan ni kena buat banyak baru berbaloi