me selalu gaul tepung beras ngan telo (dipukul) kendian, boh minyak msk sket...boh serbuk kunyit sket, nak kasik kekuningan....sedap, dan rangup...cubala :)
dah siap anto umah kita sepinggan ek:lol:
klu amoi sama gak guna tepung beras aje + 1 sudu minyak panas(tuk ranggupkan )
Reply #6 aamoi's post
nanti tanya ibu ekk...kot2 ada yg belen2 tu...:lol:Reply #5 chebot81's post
ok cibot...slamat mencuba...:Deksperimen
last week buat cucoq cempedak...bancuh tepung batter tu mcm biasa jek yg taruk bijan byk2 tu..tapi sebab bijan abih..kita eksperiment taruk kelapa bakarsedapppp ghupernyerrrr :D Tepung gandum pun ok... cuma tambah baking powder, gula & kunyit.. then kacau2 sampai "smooth".. takder ketol2..
Masa goreng tu make sure minyak betoi2 panas, so tak lar melekat kat kuali cempedak tu... bila dah garing bahagian yg kena kat kuali tu.. baru slow kan sikit api... Then barular terbalik kan...
Goreng sehingga garing.. sure tak lekat!!! Originally posted by nomie at 28-8-2007 04:04 PM http://forum3.cari.com.my/images/common/back.gif
ok cibot...slamat mencuba...:D
huhu..thanx nomie..
ni balik nak terai la nih...
tatau jadik ker tak..
blasah jerla...;P Originally posted by Emancipation at 28-8-2007 04:10 PM http://forum3.cari.com.my/images/common/back.gif
Tepung gandum pun ok... cuma tambah baking powder, gula & kunyit.. then kacau2 sampai "smooth".. takder ketol2..
Masa goreng tu make sure minyak betoi2 panas, so tak lar melekat kat kuali cemp ...
tuler..mebbi masa chebot wat tu tak tunggu minyak betoi2 panas kot...tuyg melekat tak hengat tur... nak best lagi letak kelapa parut dalam batter tersebut
makin tambah ranggup dan keranggupannya memang
tahan lama....cuba try test la;P kalo letak telur lebih keranggupan nya tu
kejap jer pastu lemau Originally posted by achara_hani at 28-8-2007 04:18 PM http://forum3.cari.com.my/images/common/back.gif
nak best lagi letak kelapa parut dalam batter tersebut
makin tambah ranggup dan keranggupannya memang
tahan lama....cuba try test la;P
humm...
yg boh nyor parut nih yana penah makan..sedap jugak kan.....
dia jadik rangup betul..
huhu....tima kasey semua...bagi resepi nih...
kalo tak try gak nih taktau la...:P guna tepung beras+air+kunyit+marjerin+garam+ kelapa
parut + telur itik (ambik yg putih aje supaya rangup) + air kapur.. gerenti sedap dan rangup... selalu xora buat guna t.adabi+t.beras..letak air kapur sikit..then bancuh mcm biasa..ok jer bila goreng..sedap rangup. http://img.photobucket.com/albums/v334/maisya/bommanis.jpg
TQ daun_kesum untuk resepi bom manis ni...perfect dari segi rasa dan jugak rupa. Before ni memang selalu fail bila buat cucur manis...kali ni baru puas hati. Nie maisya paste resepi yg daun_kesum letak di Diari kat atas tu
Bom manis-daun_kesum
1 sudu teh yis @ mauripan
1 cwn tepung gandum
2 sudu gula
3 sudu susu pekat
sedikit garam
sedikit air
minyak utk menggoreng
Cara2 membuatnya
Campurkan yis, gula & susu dengan sedikit air ... larutkan
Masukkan bancuhan tadi ke dalam tepung ... tambah air lg agak2 cam adunan jemput2
Perap adunan dlm 1-2 jam utk dptkan hasil sarang yg cantik
Sebelum menggoreng masukkan sedikit garam ...
Goreng dgn api sederhana wahh....
nk wat gak lah!!lamaaaaa tak wat coq manis nie..
dulu time skolah rajin lerr.. waaaa....... cucur kembong. sedapnya. lama tak makan. nak buat le :D dah siap cucur kembong. tengah makan ni. buat ikut cara arwah opah, taruk baking powder.
Reply #448 maisya's post
nampak sedap cucur ni..zie tak pernah makan lagi..nak cubalah nanti..hari tu try lempeng dadar DK pun sedap:loveliness:maisya/dk..utk gula & susu, sukat guna sudu besar ke? Originally posted by shidaaziz at 3-9-2007 10:06 AM http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
dah siap cucur kembong. tengah makan ni. buat ikut cara arwah opah, taruk baking powder.
amboi makcik sorang nie...advance nyerrrrrrr....
bak mai sepinggan kat aku... :lol: Originally posted by maisya at 3-9-2007 08:21 AM http://forum3.cari.com.my/images/common/back.gif
http://img.photobucket.com/albums/v334/maisya/bommanis.jpg
TQ daun_kesum untuk resepi bom manis ni...perfect dari segi rasa dan jugak rupa. Before ni memang selalu fail bila buat cucur manis.. ...
yeayyyy...baru siap goreng cucoq nih utk jiran kita yg baru bersalin..tgh dlm pantang
tapi modify sket sbbtak lehtaruk yis or baking soda..
kita bancuh dgn ayaq panas..so dia menten bulat bila goreng Originally posted by zieA at 3-9-2007 10:20 AM http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
nampak sedap cucur ni..zie tak pernah makan lagi..nak cubalah nanti..hari tu try lempeng dadar DK pun sedap:loveliness:
maisya/dk..utk gula & susu, sukat guna sudu besar ke?
sudu besar