cok, bantat yang cok maksudkan tu macam mana? dia keras ke?
besday anak akak yg bongsu tu esok..
korang leh cadangkan tak muffin yg sesuai..
akak dok berkire nk wat kek cekelat hannah..pastu kek zebra..
cuma muffin tu kalu bleh takmo le yg boh cekelat dh...
ader any suggestions?
kak mag, shida cadangkan blueberry muffin, muffin pisang atau chocolate chip muffin. chocolate chip muffin ni tepung plain. bukan coklat. cuma gaul dengan chocolate chip je.
kalau masih kecil.....lebih sesuai buat cupcakes, decorate simply dengan smarties atau colored sugar yang bulat-bulat tu, buat mata dan sebagainya.....kalau muffin macam heavy sikit, cupcakes lebih cepat dan texturenya juga ringan...
budak djh 3 dh pon..
ermm...cupcakes ok gak..
erkk...nk decorate tu ler..benak..tak menjadi slalunyer...
kak mag, cuba tengok kat thread cupcakes tu. ada contoh2 kat situ. senang je.
sori shidaa bukan bantat la tp lunyaiiii.. hahaaha mcm kurang tepung dia.. tp coki pi tambahkan lagi utk round ke dua.. tambah kan baking powder dan tepung susu (reka sendirik).. lepas tu baru la naik dgn gebunya! besok pon coki kena buat lagi muffin utk rombongan carollers yg akan datang on Sunday, carolling kt rumah! nak buat Christmas muffin lak hahahaaah...
Originally posted by Green_tea at 8-12-2005 11:11 PM
Askm
Mana nak carik muffin cup yg cenggini ek? Selain kat BWY?
Tulung ler coz saya tak pernah le jumpa menda alah ni kat mana2....
Jumpa dalam gamba je sokmo :cr ...
kalau kat bandar baru bangi, kat yummy bakery ada jual..kalau tak silap rm4.90 ada 40 keping. pastu muffin mix pon ader dijual gak.macam2 jenis
Nie Banana Coffee Muffin yg maisya buat petang kelmarin guna resepi yg Shida tepek kat page1 tu...sedap. Dapat dlm 23 bijik...petang tu jer dah habis separuh....Maisya guna semua tepung gandum, tak campur dgn superfine flour pun. Atas dia tak tabur serbuk kopi sebab malas..he..he..
http://img.photobucket.com/albums/v334/maisya/coffeebananamuffin.jpg
comelnya maisya. maisya, guna papercup besar mana ha? semalam ingat nak beli papercup macam tu, tapi kalau beli macam tu shida kena beli petitin lagi. petitin kat rumah tu yang ada hak tecit sekali sesuai untuk cookies & muffin. hak muffin punya tin dia dalam. ada gak hak pendek, tapi kena pakai paper cup hak saiz cupcakes.
paper cup ni about 2 kali ganda saiz paper cup yg selalu guna utk biskut raya tu....yg tu jer maisya jumpa kat kedai runcit depan rumah ni...
jap nak tanya camna tekstur muffin ni sebenarnya? Shida dah buat yg ni kan...maisya punya cam ada rongga-rongga skit kat dlm tu...
maisya - nampak sedap banana muffin tu..bila maklang nak buat nihhhhh...
maisya, yang shida buat berat sikit pasal shida terlebih adun. tapi memang sedap.
maisya punya pun berat jugak.Maybe sebab kita tak guna superfine flour macam resepi asal tu kot, sebab tu jadik berat...
maisya, kalau guna superfine dia jadi elok ringan. ni mesti pasal terlebih pukul atau terlebih kandungan air dlm adunan. sebab shida buat yang chocolate chip elok je. ni sebab ada taruk pisang lagi, kan berair tu.
Siapa boleh tolong, ingat nak cuba buat muffin yg macam kat 1st page tu, tapi kat umah ada oven toaster jer. berapa lama ye nak bakar?
bakar dlm oven toaster mau hangus walaupun kejap. pernah bakar cornflakes madu dalam tu. cepat je kuning terbakarnya. cuba buat kaedah steam.
:o:o nasib baik u bagi tau.. the other day i try buat instant puff crankoguna oven toaster tu, susah sikit laaa.. dah agak hangus kat luar, tapi isi macam belum masak.. itu yg konpius sikit tu..
but anyway, nak cuba jugak, tapi i better steam macam u cakap tu..
oven toaster tu mana leh nak bakar2. my mum guna nak panaskan ikan goreng or bakar, buat roti bakar & yang simple je. jangan buat bakar kek or muffin. bakar puff pun dalam kurang masak. oven toaster tu api maximum.
last wkend new year buat lagi muffin chocolate ..... gambo tak leh nak download la cable rosak :(