Set as HomepageFavorite this site
B.Malaysia中文

CARI Infonet

 Forgot password?
 Register


ADVERTISEMENT

Carian Thread & Lain-lain
CARI Infonet › Portal ›Ladylista› Makanan › Lihat artikel

Asam Tempoyak Ikan Kembung/Patin

30-4-2015 07:06 PM| Diterbitkan: CMFreporter| Dilihat: 2266| Komen: 0

Description: Masakan ini bertambah sedap jika dimakan keesokan harinya.

Bahan-bahan ( seisi keluarga )
1 kg ikan kembung @ patin @sembilang @ lain2
3 biji bawang merah @ sebiji bwg besar - ditumbuk
15 biji cili api kampung.(lebihkan jika nk lebih pedas - ditumbuk
2 @ 3 batang serai - dititik
2 senduk tempoyak
sebatang timun besar - dibelah dua & dihiris setebal 1cm
1/2 sudu teh serbuk kunyit
garam secukup rasa, sedikit gula jika tempoyak terlalu masam(tempoyak lama)


Cara-cara
  1. Campur sebati semua bahan kecuali ikan bersama air secukupnya(agak2 menenggelamkan ikan) di dalam periuk & masak atas api hingga mendidih.
  2. Lepastu masukkan ikan & timun.suaikan rasanya.bila ikan telah masak boleh la tutup api.
  3. Masakan ini bertambah sedap jika dimakan keesokan harinya.



Bagus
Marah
Terkejut
Sedih
Lawak
Bosan
Favorites Shares Invite
Prev.:Resipi Klasik Manuk PansuhNext:RESIPI Nasi Beriani Kurma Daging

ADVERTISEMENT


Anda Mungkin Meminati

Komen Terbaru

Kategori Berkaitan

Sub-category


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


 

Cari Dot My FB


 


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

28-4-2024 01:39 PM GMT+8 , Processed in 0.047973 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top