Set as HomepageFavorite this site
B.Malaysia中文

CARI Infonet

 Forgot password?
 Register


ADVERTISEMENT

Carian Thread & Lain-lain
CARI Infonet › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Kuih Momo- Biskut Raya Melayu Sarawak

11-3-2016 12:16 PM| Diterbitkan: CARI-LTS| Dilihat: 17823| Komen: 5

Description: Kuih momo adalah biskut raya bagi masyarakat melayu di sarawak. jika di brunei ia dikenali dengan nama biskut mor manakala di semenanjung hampir meneyerupai biskut makmur yang berinti kacang tumbuk.

Oleh : TS LOO

sumber foto : https://cornercafe.wordpress.com/2010/02/16/kuih-momo/


Kuih momo adalah biskut raya bagi masyarakat melayu di sarawak. jika di brunei ia dikenali dengan nama biskut mor manakala di semenanjung hampir meneyerupai biskut makmur yang berinti kacang tumbuk. ia juga tidak jauh beza dengan biskut arab kerana menggunakan minyak sapi sebagai salah satu bahan utama. 


Bahan-bahan :
340 gm tepung gandum 
30 gm gula aising 
30 gm susu tepung 
1/2 sudu teh garam
2 biji kuning telur 
160-180 gm minyak sapi - dicairkan


sumber foto: http://cdn.backyardchickens.com/

Bahan salut :
50 gm susu tepung 
50 gm gula aising

sumber foto: http://4.bp.blogspot.com/


Cara membuat :
1. Ayak tepung, gula, susu dan garam. Masukkan kuning telur dan gaul sehingga sebati.
2. Masukkan sedikit demi sedikit minyak sapi, uli menjadi doh
3. Ambil sedikit dan bentukkan seperti bebola
4. Atur di atas tin pembakar beralas kertas kalis minyak
5. Bakar pada suhu 175 darjah celsius selama 25 minit atau sehingga masak.
6. Angkat dan golekkan di dalam campuran bahan salut. Biarkan sejuk atas redai.
7. Simpan dalam bekas kedap udara. 



sumber : http://my123favourites.blogspot.my/

21

Bagus
30

Marah
28

Terkejut
13

Sedih
14

Lawak
21

Bosan

Friends Rank (127 people)

  • Bosan

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

Favorites Shares Invite
Prev.:Resipi Bubur Nasi Ikan Bilis Special Untuk TersayangNext:Ayam Goreng Siam Bersama Nasi Panas, Terangkat Baq Hang!

ADVERTISEMENT


Anda Mungkin Meminati

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote kelip2_07 11-3-2016 01:26 PM
xde inti..
Quote misscendol 15-3-2016 12:49 PM
Mcm sodap je nk try
Quote BelovedTaeyeon 15-3-2016 12:57 PM
Pernah makan.
Quote rospinki 16-3-2016 10:45 AM
mcm biskut suji

eh tk lama lgi nk bulan posa
Quote Daisyna 16-3-2016 05:40 PM
mcm biskut makmur&suji

Lihat semua komen(5)

Kategori Berkaitan


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


 

Cari Dot My FB


 


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

29-4-2024 02:17 AM GMT+8 , Processed in 0.045751 second(s), 34 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top