~JUADAH BERBUKA HARI NI~

alahai · Post time 25-8-2009 04:12 PM

Salam......

Meh kita kongsi kongsi menu buka posa ari ni dan seterusnya.....sambe-sambe tu boleh gak tukaq tukaq idea, nak masak apa untuk berbuka nanti.....tak kira la hat beli kat pasar ramadhan ka..masak sendiri ka...kalau tempek gambaq lagi bagus...sambe-sambe tunjuk pinggan mangkuk kita

start dah bab pinggan mangkuk

DoBBE · Post time 25-8-2009 04:21 PM

bazar raja alang...ayam percik..wow..meleleh...

DoBBE · Post time 25-8-2009 04:22 PM

ala...xperasan thread org kedah la...larikkkk

fiqa_sofia · Post time 25-8-2009 04:23 PM

masak gulai nenas ngn ikan masin, sambal ketuk, ayam goreng berempah n air nenas..
masak sendirik je.....

fiqa_sofia · Post time 25-8-2009 04:23 PM

a'ahla..ak bkn org kedah..larikkk jugakkkk

MsCinderella · Post time 25-8-2009 04:31 PM

luar kedah/perlis pun leh join sini..

kang nnt ada org cter pasar ramadhan kat US mcm mana?

jaja_upsi · Post time 25-8-2009 04:42 PM

ari nih ingat nak masak ikan terubuk panggang, gulai kobis, air asam, sambal ikan

syasyafina · Post time 25-8-2009 05:13 PM

mak kite masak telur dadar, sambal ikan bilis ng kentang, pastu order kat abah pulak, lepat pisang, kuih lapis, ng kuih limas..

estrellas · Post time 25-8-2009 07:06 PM

hari nih
masak sambal tumis udang dgn goreng sayur kacang buncis

lepas tuh tapau dari ofis - dadih, dgn ikan

minum: air epal

alahai · Post time 25-8-2009 09:24 PM

ari ni ahkak buat laksa johor....
nasi pulak... masak lemak cili api ayam, rebus teloq masin 2 biji...sayoq tarak..

alahai · Post time 25-8-2009 09:26 PM

luar kedah/perlis pun leh join sini..

kang nnt ada org cter pasar ramadhan kat US mcm mana?
MsCinderella Post at 25-8-2009 16:31

entah...tak kira la dok mana pun, boleh aih join...

ahkak rindu la kat US...

alahai · Post time 25-8-2009 09:32 PM

tadi aku dah prepare meja aku segak2 dah, nak ambik gambaq laksa johor nak tempek sini,
tengok tok laki aku muka masam pun, terus kensel nak snap laksa tu

Hang · Post time 26-8-2009 12:08 AM

bazar raja alang...ayam percik..wow..meleleh...
DoBBE Post at 25-8-2009 04:21 PM

mana best ngan ayam percik kat perlis ni..

Hang · Post time 26-8-2009 12:10 AM

kalau wat sotong bakaq syok juga ni...

alahai · Post time 26-8-2009 12:12 AM

14# Hang

sotong tu gerenti liat....

alahai · Post time 26-8-2009 12:13 AM

13# Hang

ayam percik ni pulak..kalau beli, mesti takberapa nak masak kat dalam tu...

pu3teja · Post time 26-8-2009 11:09 AM

Ayam masak Pok teh..pu3 cilok dari "izinnikb.blogspot.com/2008_04_01_archive.html"

Ayam sekor
3 sudu minyak untuk menumis
10 ulas bawang merah (dikisar)
5 ulas bawang putih (kisar)
4 sudu taucu (basuh dan tapis)
2 cawan air
3 biji ubi kentang (belah 8. nak besar belah 4 je pun boleh)
1 sudu teh kicap pekat
Garam, gula secukup rasa.

Cara:
1) Tumis bawang2 yang dah dikisar sampai naik bau. Pastu masukkan taucu. Goreng sampai garing.
2) Masukkan ayam, gaul sebati. Pastu masukkan air, kicap pekat.
3) Masak sampai mendidih. Masukkan kentang, masak sampai ayam dan kentang empuk dan kuah menjadi sederhana pekat.
4) Masukkan garam dan gula. Ikutkan citarasa orang nyonya, depa selalu letak gula tu lebih sebab resipi ni memang manis sikit. Dah boleh hidang dengan nasi panas. Nak makan dengan nasi impit pun boleh. Maknanya boleh dimasak time raya juga.