Resepi Sihat - Ikan Senangin Pindang

Nusantara77

Masakan sihat dan cepat, Ikan Senangin Pindang, hanya memerlukan anda merebus bahan-bahan dan hasilnya sangat memuaskan. Bagi yang suka pedas boleh masukkan cili padi lebih dan rasanya masam-masam sedikit, sesuai untuk anda dan keluarga.




Bahan-bahan:
500 gm bawang merah            } dikisar
40 gm bawang putih               } dikisar
60 gm cili padi
80 gm kunyit hidup
20 gm lengkuas           } diketuk
5 batang serai              }
15 gm asam keping
130 gm garam
40 gm gula
4 jag air

Cara Membuat:

• Masukkan bawang merah, bawang putih, cili padi dan kunyit hidup ke dalam periuk.
• Masukkan air diikuti dengan serai, lengkuas, dan asam keping.
• Biarkan mendidih dan masukkan garam dan gula.
• Biarkan selama 10 minit dan sehingga masak.
  

mingguan wanita