|
View: 437452|Reply: 1122
|
ANEKA PASTA & LASAGNA
[Copy link]
|
|
|
Ada seseorg request resepi makaroni goreng, so boleh lah cuba resepi ni kalau nak guna makaroni pun boleh, fusilli pun boleh..rasa sama cuma bentuk aje berbeza
FUSILLI GORENG
Bahan-bahan:
500 g Fusilli } direbus sehingga lembut dan toskan kemudian digaul dengan sedikit minyak
1 cawan daging/isi ayam dipotong dadu atau dicincang
1 labu bawang besar } dipotong dadu
3 ulas bawang putih } dicincang halus
minyak masak untuk menumis
1 tin cendawan butang } dibelah dua
1/2 biji capsicum hijau } dipotong dadu
1/2 biji capsicum merah } dipotong dadu
4 sudu besar tomato sos
4 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap cair
1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
garam secukup rasa
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga wangi
Masukkan daging/ayam , goreng sebentar sehingga masak.
Masukkan sos tomato, sos tiram , sos cili , kicap cair, lada sulah dan semua sayur di atas dan gaul rata.
Masukkan fusilli, gaul sebati serta rasakan garamnya dan bolehlah dihidangkan.
Nota: kalau nak lagi pedas masa tumis boleh juga masukkan cili kisar sesudu dua terpulang kpd selera masing2..
resepi ni sesuai utk kanak2 sbb tak pedas sgt..lagi pun kanak2 pasti suka sbb bentuk fusilli cantikk..sesekali boring makan nasi tukar selera kpd pasta sedap juga kan..:bodek:
 ff: semalam ada pengunjung website akak minta resepi makaroni goreng tapi hari ni bila akak nak bg resepi thru email..akak gi buka guest book akak sumer page kat situ dah ilang so akak tak dpt kesan siapa gerangan pengujung tersebut apatah lagi email nya (akak pun ingat2 lupa namanya)..harapan akak moga pengunjung tesebut adalah salah sorang forumer bod ni kalau tak bod ni mesti bod sana..:hmm:
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 22-2-2008 08:56 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak liza baru jer cadang nak buat pasta goreng..
fusilli dan pasta bentuk riben tu di gorengkan untuk gathering sabtu ni..
nampaknya Noor dah tunjukkan gambarnya..sure ada yg terliur tu...:lol
kak liza pun buat macam Noor jugak..
cuma kak liza ni tak masukkan sos tiram sebab kurang penggunaan bahan ni....
anyway kak liza suka gunakan fresh tomato [potong dadu] sebagai bahan sayuran dalam gorengan itu...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 17-5-2005 09:29 PM:
kak liza baru jer cadang nak buat pasta goreng..
fusilli dan pasta bentuk riben tu di gorengkan untuk gathering sabtu ni..
nampaknya Noor dah tunjukkan gambarnya. ...
pasta btk riben mmg cantikkan, tapi Noor tak suka guna btk tu sbb bila rebus bahagian tengah (bahagian kedut tu) lambat masak (masih keras) tapi yg tepi dah lembut..kak Liza ada tak problem cam tu..atau Noor yg tak reti rebus pasta riben tu..:malu:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oleh sebab lama tak tak masak past riben tu....tak perasan pulak masalah ini..
anyway rasanyanya tak der pulak la komplen yg macam Noor cakapkan tu...
anyway terimakasih kerana memberitahu problem pasta riben ni...:tq:
akan kak liza berhati2 semasa merebusnya nanti.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 17-5-2005 21:29:
kak liza baru jer cadang nak buat pasta goreng..
fusilli dan pasta bentuk riben tu di gorengkan untuk gathering sabtu ni..
nampaknya Noor dah tunjukkan gambarnya. ...
pagi-pagi ni tgk fusilli goreng noor,biat saya lapar...;)kalau saya goreng fusilli,suka letak tuna..nanti tuna lekat kat celah-celah cam skru tu..sodappp..;) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
|
sue baru jek cadang nak grg mlm ni.. tp guna yg mcm tiub tu (bukan yg melengkung.. yg tegak pendek2 ) <----- mcm trademark kak liza pulak.. (jgn marah ya kak liza amik trademark akak.. hehe...actually pasta tu lebih sue buat sup pasta ari tu... dah jemu mkn nasi.. MIL pun suka..so dia request yg grg punya sbb tak pernah mkn lagi.. so rasanya mlm ni la buat kot... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sut tak penah makan tak penah buat dan tak tau camne rasanya...muak ke tak ya?...tengok gambar kak noor punya sedap nyerrrr..bila la nak cuba ye...tukar citarasa plak..heheh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 18-5-2005 10:53 AM:
sut tak penah makan tak penah buat dan tak tau camne rasanya...muak ke tak ya?...tengok gambar kak noor punya sedap nyerrrr..bila la nak cuba ye...tukar citarasa plak..heheh
sut sesekali tukar citarasa apa salahnya...kalu sedap buat lagi kalu tak dok payoh ler.... lol
speed suka buat guna yg cam tiub tu...then goreng cam kita wat mee goreng...sodap bangat.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 18-5-2005 11:07 AM:
sut sesekali tukar citarasa apa salahnya...kalu sedap buat lagi kalu tak dok payoh ler....lol
speed suka buat guna yg cam tiub tu...then goreng cam kita wat mee goreng...sodap bangat....
tekak orang kampongggg...hehehhhheee...ha'ah la speed kan..nak kena cuba try test tengok...sedap ke tak belakang kira..janji jalan...hehheee.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 18-5-2005 11:17 AM:
tekak orang kampongggg...hehehhhheee...ha'ah la speed kan..nak kena cuba try test tengok...sedap ke tak belakang kira..janji jalan...hehheee..
hehehe...anak tekak speed pong masih lagi org kg sut....lol dokleh nok bruboh doh.....tp sekali sekali terai gok...hok mana sedap tu leh lah masuk tp hok maner dok sedap tu...babai ler....:lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 18-5-2005 11:32 AM:
hehehe...anak tekak speed pong masih lagi org kg sut....lol dokleh nok bruboh doh.....tp sekali sekali terai gok...hok mana sedap tu leh lah masuk tp hok maner dok sedap tu...babai ler.... ...
laa..sutra ingat dah bruboh jadi anak tekok banndor dos..hehehehhe...bagus la tuh...jaga diri hiasi peribadi..
resepi2 yg sedap leh masuk list....macam sut..print semua resepi then cuba one by one..yang mana ok..higlight jerk..ngan one star..two star...hehehhhee...masuk ari nie dah 4 buku sut print...ada kat dapur nun..sekali nak masak sekali belek...hehehhee..lol:lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 18-5-2005 11:43 AM:
laa..sutra ingat dah bruboh jadi anak tekok banndor dos..hehehehhe...bagus la tuh...jaga diri hiasi peribadi..
resepi2 yg sedap leh masuk list....macam sut..print semua resepi then ...
maner leh bruboh...dok leh....
speed pun dah ada 2 arch file tu penuh ngan resepi...tu pun nak kena bukak file baru....:lol penangan forum cari.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saper2 boleh ajar kan sig masak spagetti tak?
kuah dia tu mcm mana nak buat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 18-5-2005 12:11 PM:
maner leh bruboh...dok leh....
speed pun dah ada 2 arch file tu penuh ngan resepi...tu pun nak kena bukak file baru....:lol penangan forum cari....
speed...kadang2 sut duk terpikir naperlah tak masuk dedari dulu lagik..kalu dop dos jadi pakar masakan dah..(perasan la plak..hehehee)..:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 18-5-2005 10:53 AM:
sut tak penah makan tak penah buat dan tak tau camne rasanya...muak ke tak ya?...tengok gambar kak noor punya sedap nyerrrr..bila la nak cuba ye...tukar citarasa plak..heheh
sutra, mana ada muak..akak nya resepi tu citarasa melayu..bukan versi omputeh...cuba tengok siap ada sos cili lagi..kalau nak lagik pedas boleh buh cili kisar masa tumis bawang2 tu..resepi ni lebih kurang cam mee goreng gak ler..cuma tukar kpd pasta...kak Noor suka goreng pasta bila ada buat jamuan sebagai menu tambahan kalu goreng mee hoon ke mee kuning ke cam dah biasa org jumpa kan..kalau pasta ni special sket..
kalau nak tahu sedap ke idak acu cuba try test..hehehee bahan2 boleh adjust ikut citarasa, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 18-5-2005 07:25 AM:
oleh sebab lama tak tak masak past riben tu....tak perasan pulak masalah ini..
anyway rasanyanya tak der pulak la komplen yg macam Noor cakapkan tu...
anyway te ...
tu la kak Liza, sekali Noor terkena cam tu..pastu terus dah tak beli lagik pasta riben tu..yg sering beli makaroni dgn fusilli jer... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zaiima at 18-5-2005 08:45 AM:
pagi-pagi ni tgk fusilli goreng noor,biat saya lapar...;)kalau saya goreng fusilli,suka letak tuna..nanti tuna lekat kat celah-celah cam skru tu..sodappp..;)
zaiima, anak2 akak lak tak suka tuna..kalau buh tuna jenuh la depa kutip buang, daging/ayam boleh gak dikisar halus..nanti bila goreng dia akan lekat2 lah celah2 fusilli tu..tapi akak bila rajin je buat cam tu kalau idak akak cincang je kecik2 daging/ayam tu..maklum ler malas nak basuh mesin kisar (time malas semua nak cepat) :malu: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sig at 18-5-2005 12:19 PM:
saper2 boleh ajar kan sig masak spagetti tak?
kuah dia tu mcm mana nak buat
sig, nanti akak taip resepinya..tungguuu :pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RasaCinta This user has been deleted
|
Originally posted by NoorMasri at 5-17-05 08:00 PM:
Ada seseorg request resepi makaroni goreng, so boleh lah cuba resepi ni kalau nak guna makaroni pun boleh, fusilli pun boleh..rasa sama cuma bentuk aje berbeza
[img]ht ...
terangkat betul menu hari ni...kak noor makanan feberet saya ni :lol
alhamdulillah...kenyang dah.. sampai terkentut-kentut :bgrin: (memang macam tu bila mkn pasta) 
ps. long time no see  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sig at 18-5-2005 12:19 PM:
saper2 boleh ajar kan sig masak spagetti tak?
kuah dia tu mcm mana nak buat
sig, ini dia resipi spaghetti
SPAGHETTI
Bahan2: (semua main agak2)
daging/ayam cincang - lebih baik cincang sendiri, kasar sikit pun takpe
bawang putih - tumbuk hancur
cili merah di mesin
serbuk lada hitam - ikut suka
tomato puree
daun basil & oregano - ini rahsia untuk spaghetti yg sedap...
cheese parmesan (parut) - optional
CARA MEMASAK:
1. Tumis bawang putih sehingga wangi, masukkan cili merah.
2. Masukkan daging, kacau sehingga empuk.
3. Masukkan serbuk lada hitam, tomato puree, dan kacau lagi.
4. Sebelum tutup api, masukkan daun basil dan oregano.
5. Semasa menghidang, taburkan cheese parmesan... siap untuk di makan.
Resipi ni dari anak da'e kak hannah - dia pakai bawang mera atau bawang besar, tapi kak hannah try dulu pakai bawang putih je...
Cili merah tu kak hannah saja tambah, ikut selera kak hannah lah... mesti nak pedas2... biar menyengat2... kena lagi dgn lada hitam.
Sesiapa yang tak suka cheese tak payah pakai lah... mmg kdg2 muak gak ... tapi anak2 kak hannah suka betul... Anyway, pada kak hannah resipi ni mmg sedap, sebab 2-in1 - ada citarasa melayu sikit, sebab pedas2 tu...
Kalau bab spaghetti ni, selalunya anak2 kak hannah rajin buat sendiri bilakak long dia balik cuti... Nanti kalau buat lagi, boleh post gambar sekali...:bgrin:
[ Last edited by noor_hannah on 18-5-2005 at 11:12 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 17-5-2005 08:00 PM
变色卡
Author
