View: 24875|Reply: 23
|
Buah kulim/bawang hutan aka jungle garlic
[Copy link]
|
|
Buah ini memang jarang-jarang sekali diketahui...dijual?? apatah lagi menjumpai pokoknya
Buah Kulim atau nama saintifiknya Scorodocarpus Borneensis jugak dikenali dengan nama “Bawang Hutan” oleh masyarakat Sabah. Tahukah anda, pokok Kulim ini merupakan sejenis pokok balak yg ketinggian lebeh 100 kaki. Dahulunya, daerah Kulim diberi nama.. adalah disebabkan terdapat banyak pokok ini ,bau buah kulim dapat di hidu dari jauh lagi..hewan seperti landak,kijang,pelanduk memakan buah ini,daging nya akan berbau separti buah kulim apabila disembelih…
Buah ini mempunyai tempurung yang keras. Tempurung tersebut perlu dipecahkan dahulu bagi mendapatkan isinya yang berada di dalam,Namun, aroma sebenar yng lebeh menyusuk idong akan terbit setelah isinya dihiris atau diracik halus,Daripada rujukan, buah ini digunakan sebagai penyedap rasa dlam masakan cth,masakan gulai iaitu gulai kemahang, namun perlu digunakan dalam kuantiti yang sediki dan jugak buah ni slah satu dari campouran herba dlam kopi pra campuran kesihatan tradisional |
|
|
|
|
|
|
|
orang asli gune buah kulim ni sbg perasa tmbhn dlm mknn diorang...its tastes n smells good |
|
|
|
|
|
|
|
oooooooooo...kulim tu dpt nme dri buah ni la ye? |
|
|
|
|
|
|
|
buah ni ramuan rahsia org mancen kat kolam bayor, gaul ngan dedak |
|
|
|
|
|
|
|
tak pernah tau pasal buah ni |
|
|
|
|
|
|
|
buah ni ramuan rahsia org mancen kat kolam bayor, gaul ngan dedak
rurouni Post at 24-4-2012 14:18
apa rasionalnya ikanggg makan err uimpan buah utan nie ngan dedak... bau ker rasanya? ceciter |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 7# bluezink
mmg sbb bau die kuat le org pakai wat perasa tambahan...selalunya umpan mancen kolam ni makin berbau makin best |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1# bluezink
Tak pernah tengok pun buah kulim. Ada gambar pokok and bunga tak? |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 10# bluezink
Oh, tq, di mana tempat itu? Selayang? |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 12# bluezink
Oh, yes, thank you very much sir, domo arigato. |
|
|
|
|
|
|
|
makan gitu jer mcm mkn buah longan bole tak? |
|
|
|
|
|
|
|
makan gitu jer mcm mkn buah longan bole tak?
chechelahbedah Post at 24-5-2012 10:33
hewan jer bley mkn begitu ajerrr...manusia?/..enta
Dahulunya, daerah Kulim diberi nama.. adalah disebabkan terdapat banyak pokok ini ,bau buah kulim dapat di hidu dari jauh lagi..hewan seperti landak,kijang,pelanduk memakan buah ini,daging nya akan berbau separti buah kulim apabila disembelih… |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1# bluezink
mcm tepurung kelapa ... buah kelapa kecik |
|
|
|
|
|
|
|
pertama kali tengok buah ni...rupa seakan2 buah kelapa. |
|
|
|
|
|
|
|
larikesurga posted on 24-4-2012 08:42 AM
oooooooooo...kulim tu dpt nme dri buah ni la ye?
ah ha...pacik kulim yg jumpe
|
|
|
|
|
|
|
| |
|