Bunga-bunga Gula mekar di taman

catalina

As-salam,

Saya adalah peminat bunga gula dan Saya nak share bunga-bunga gula yang baru berkembang di taman saya di FB:  MilaPastryWork

Notakuku:
Momod sila mergekan rumah ni kalau dh ada. sy search tak jumpa yg seumpamanya, tq




Like and Add untuk melihat bunga-bunga baru setiap minggu di: https://www.facebook.com/Mila.Pastry.Work

catalina

catalina

Succulent.

udahudahler

Cantiknya...buat dgn marzipan ek...

catalina

udahudahler posted on 13-12-2013 12:20 PM
Cantiknya...buat dgn marzipan ek...

bukan marzipan, dengan gumpaste/ sugarpaste.
marzipan tu ada campuran almond powder.
yg ni gula icing yg dibancuh dgn gum khas, putih telur etc.

ayuniaa

gumpaste, sugarpaste tu leh mkn tak??
maap iollsss tak tau

catalina

ayuniaa posted on 14-12-2013 12:15 AM
gumpaste, sugarpaste tu leh mkn tak??
maap iollsss tak tau

boley, kalau suker manis2
biasanya budak2 yg suker mkn fondant/gumpaste ni

ummiy

catalina posted on 13-12-2013 08:58 PM
bukan marzipan, dengan gumpaste/ sugarpaste.
marzipan tu ada campuran almond powder.
yg ni gul ...

ada resipi ke... nak...
camne nak buat...

kodoklawa

catalina posted on 12-12-2013 10:50 AM
Succulent.

Subhanallah..cantik sungguh !..kita dah like page akak..rambang mata tgk bunga2 yg akak hasilkan.nnt mod boleh mergekan thread ni dgn thread fondant .

munchkin

Cantikkkknyaaa

veriton77

ajar kat sini boleh tak???

catalina

ummiy posted on 19-12-2013 12:38 PM
ada resipi ke... nak...
camne nak buat...

resepi marzipan sy tak dek

catalina

munchkin posted on 23-12-2013 02:37 AM
Cantikkkknyaaa

tq my dear

catalina

kodoklawa posted on 21-12-2013 09:20 PM
Subhanallah..cantik sungguh !..kita dah like page akak..rambang mata tgk bunga2 yg akak hasilkan.n ...

tqvm @kodoklawa
minggu ni akak tak dpt nk buat bunga sbb bz dgn order macaron dn kek, In syaa Allah next nk start buat semula.

Ini contoh bunga yg siap hari tu kastemer order utk jadikan hadiah birthday anak perempuannya


masa dia nk order dia tak tau yg bunga tu drp gula
tp lps dia tau bunga tu dr gula..lagi lah nk order
sbb dia kata klu bg bunga fresh pon bukan tahan lama
at least kalau bunga gula ni tahan gak few months disimpan

catalina

veriton77 posted on 25-12-2013 02:31 PM
ajar kat sini boleh tak???

nak ajar tu banyak sgt stepsnya

dari bancuhan, buat bud, ikatan dawai, urat2 bunga, urat2 daun, size btg bunga, seni daun2, melilit dawai, jenis dawai, gam, ikat petals, steaming, dusting, glossing sampailah membuat durinya yg paling halus

senang citer, kena buat hands on jugak kalau nk tau
sy dh bertahun2 belajar dr utube, baca dr buku, artikel online, video
tp lps attend kelas hands on baru saya betul2 paham aper yg sy kutip blaja sikit2 selama bertahun tu

lagi satu kalau nk belajar bunga gumpaste mesti org yg sangat PENYABAR dan KREATIF
sbb bunga gumpaste seperti satu seni lukisan yang halus
steps sangat banyak sebelum terhasil satu hasil yg betul2 cantik.

tapi ia bukan yg mustahil utk dipelajari
seriyesly sy katakan, sekali dah buat dan menjadi,  kita akan terus jatuh cinta dn akan berusaha buat yg lebih cantik next projeknya

catalina

ini satu contoh bunga gumpaste yg sgt senang untuk dibuat mengguna cutters roses shj, nnt akak letak jenis cutters yg digunakan

catalina

Ini JEM EASY ROSE CUTTER 110MM yg akak gunakan utk mendapat BUNGA YANG BESAR tu.

1. Kita cuma perlu canai doh senipis yg mungkin dn terap guna acuan atas ni
2. picit pd hujung petals utk bagi tajam skit
3. gunakan tools ball tekan setiap petals dn tengah2nya supaya petals jd kuncup ke dalam
4. untuk intinya, just bulat2kn sedikit gumpaste dn flatkan dan cari stamens tu potong 2. potong jgn sama pjg, biar sizenya berbeza supaya biler kita cucuk pd intinya dia nmpk random tinggi rendah.
5. Letak bunga tu dlm mangkuk kecik atau pon kalau nk murah cari kotak isi buah tu, klu kotak telur kecik sangat. Ini utk bg dry. letak bawah kipas/aircon sampai kering.


untuk bunga kecik2 tu akak guna rose cutter yg kecik. jap akak cari contohnya.

catalina

Ini utk bunga putih yang kecik tu, proses masih sama cuma yg ni tak perlu kita picit petals, just biarkan jea dia round gitu. cuma perlu tekan ngan tools ball bg dia kuncup skit

utk mendapatkan border hitam tu, ada 2 teknik pilihan:

1. pen edible coloring
2. royal icing

catalina

ini satu contoh lain cake toppers yg simple and sweet.
Yang sample ni menggunakan teknik wafer paper tp dgn gumpaste pon boleh menghasilkan bunga yang sama.

kodoklawa

catalina posted on 29-12-2013 11:32 AM
Ini utk bunga putih yang kecik tu, proses masih sama cuma yg ni tak perlu kita picit petals, jus ...

Kak mila..terima kasih atas perkongsian ilmu ....Pernah belajar yg asas aje..setakat roll dan tekap.Yang mcm akak buat ni belum lagi.Betul kata kak mila..org yg kreatif tentu hasilnya vavavoom.Saya tak kreatif..klu buat pun bunga tak berseni..kaku aje.Tapi teringin juga nak belajar yg mcm ni...hehehe