intan_smsb posted on 21-7-2014 11:51 AM
wah bese buat kek apa aqua
biasa buat kek butter, perisa vanilla coklat..
aqua suka panggil kek belang sbb rupe mcm belang rimau...
ikut sedap tangan je putar2 yg coklat kat atas dulang, janji berbelang...
lg 1 buat kek butter gak, tp resepi dia lain sikit...
tp tahun ni buat kek belang dgn cupcake...
baru 2 hari lepas aqua buat...
saje ngade2 test buat, sekali menjadi..
aqua try 1/4 adunan je, kalau 1 adunan pakai 4 biji telur...
resepi tan boleh tengok kat sini..
aqua guna resepi yg ni buat cupcake tu..
Panaskan oven pada suhu 170C. Letak cawan kertas dalam loyang muffin.
Ayak bersama sama tepung dan baking powder. Di dalam mangkuk lain, putar butter selama 1-2 minit.
Masukkan gula kaster 1/3 dalam satu masa dan terus diputar selama 2 minit selepas setiap kali memasukkannya.
Akhir sekali, putar sehingga gula sebati dan adunan menjadi ringan dan gebu.
Masukkan telur sebiji dalam satu masa dan putar selama 1 minit setiap kali pada kelajuan perlahan sehingga sebati.
Masukkan 1/3 tepung dan diikuti dengan 1/2 susu. Ulang proses serta akhir sekali, masukkan baki 1/3 tepung dan putar hingga sebati. Namun begitu, jangan pulak terlebih putar hingga adunan menjadi keras.
Sudukan adunan ke dalam cawan kertas sebanyak 2/3 penih sahaja. Bakar selama 18-20 minit atau sehingga masak.
Keluarkan cupcake dari loyang serta merta dan sejukkan atas wire rack selama 30 minit sebelum diletakkan frosting.
intan_smsb posted on 21-7-2014 12:16 PM
tan baru belajar wat keke kukus dgn adik tan
tp tan plg suke makan kek belang2
dulu arwah mak ra ...
seingat aqua la sejak kecik mmg tiap2 thn ada kek belang..
yg selalu bertukar, pair si belang ni..
ada 1 thn tu buat kek karamel..
biasa pair belang tu kek butter yg mcm dlm gambar...
tp thn ni pair dia cupcake yg aqua baru try buat tu la...
Post time 21-7-2014 10:37 AM
Post time 21-7-2014 10:39 AM
Author
