|
|
Slamat pagi (ewah cam cikgu pulak)
kmarin buat oreo cheesecake .....nak sharelah ngan member..
sori terbesarlah pulak gambar bawah tu..(baru belajaq)
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 19-3-2007 05:23 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam dah terai buat Japanese Souffle Cheesecake <oest taim buat nihh>... Tapi next taim kena kecil kan skit temp oven tu, dah nak hitam skit kat ataih dia tu.......... tapi memang sedap laaaaaaa.....
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hanis
bakar kek nie teknik letak dulang kek atas dulang air panas ker?
pakai acuan spring form ker acuan kek biasa? saya rasa kalau pakai acuan biasa susah jugak nak kuarkan kek nanti , sebab kek nie jenis lembut dan gebu kan takut penyek lak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #2364 sitipayung's post
siti...
memang bakar guna kaedah tu la.......bainmarie...
yupppp...memang bakar guna springfoam pun......kalu pakai loyang biasa mungkin kena alas la supaya senang nak kluarkan.......
dah pernah buat ka?..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hanis
air tak masuk celah-celah loyang tu ker? saya ada satu acuan jenis spring form tapi murah jer beli kat bake with yen tapi acuan tu celah-celahnya masuk air laa
teringin juga nak cuba resepi kek nie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #2366 sitipayung's post
siti,
biasa kalu pakai sprinng form, hanis akan balutkan/lapik bahagian luar tu dengan aluminum foil n baru letak dalam loyang yang ada air tersebut .....terus bakar. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sugarray at 19-3-2007 08:56 AM
Slamat pagi (ewah cam cikgu pulak)
kmarin buat oreo cheesecake .....nak sharelah ngan member..
sori terbesarlah pulak gambar bawah tu..(baru belajaq)
http://i113.photobucket.com/albums/n227/ ...
Salam. Cantiknye ciscake. Hubby sgt suke ciscske. Sy selalu jgk wat utk dia. Tp nak tny lah sifu2 kat cni. bila sy buat yg chilled tu nape ya ianya tak berapa keras. Sy guna agar2 serbuk brand swallow - 1 sudubesr. Bila sy panaskan ia . ia terus keras. tak cair. Bila dicampur dgn adunan cis ia masih dalam kead. keras. Nape ya? xcukup sukatan agar2 ke? Sori xdpt kirim gmbr sbb xde digicam. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #2363 hanis00's post
hanis,
boleh share resepi tu ke? nampak mcm gebu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanis00 at 19-3-2007 11:39 AM
semalam dah terai buat Japanese Souffle Cheesecake <oest taim buat nihh>... Tapi next taim kena kecil kan skit temp oven tu, dah nak hitam skit kat ataih dia tu.......... tapi memang sedap ...
hanis...
wahhh.....saya ske laa kaler dia..
walaupun nk hitam skett mcm hanis kata tuh..
tapi bagi saya dah cantik dah..
bukan senang nk dapat kaler mcm nie..
pastu tektsur plak maintain..tak merekah..
hanis punya oven mcm mana?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sugarray at 19-3-2007 06:20 PM
hanis,
boleh share resepi tu ke? nampak mcm gebu.
ikut resepi yang Soulha buat tu, ada kat page 92.....
pstttt.........Sugarray punya kek boleh tahan gak,,,cun melecun.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 19-3-2007 06:26 PM
hanis...
wahhh.....saya ske laa kaler dia..
walaupun nk hitam skett mcm hanis kata tuh..
tapi bagi saya dah cantik dah..
bukan senang nk dapat kaler mcm nie..
pastu tektsur plak maintain.. ...
mekasih kacip....
tu la lenkali kena kecikkan skit temp dia....
guna oven Noxxa yang 3 in 1 tuhhhh...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #2372 hanis00's post
|
yang sekali dengan m/wave ke... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hannan6d at 20-3-2007 08:49 AM
yang sekali dengan m/wave ke...
 ff:
selit bab oven skit tang ni
ada 3 function Oven Noxxa ni
- Oven
- Bread
- Toast |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #2368 Civic's post
thx civic,
agar2 powder tak sepatutnya keras bila dicampur air...nanti kita sembang lagi.
Tapi chill chiskek, sugar pakai gelatin powder, boleh beli kat kedai jual bahan kek. caranya sprinkle gelatin powder dalam bekas berisi ~5 tablespoon water, stir sekejap.Lepas tu letak dlm microwave (hi-15 sec).
Sugar guna abt 1 1/2tbspoon (satu setengah) untuk 250g cheese.
cuba, kalu tak boleh sugar bagi full instruction ye? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #2375 sugarray's post
|
gelatin halal ke? beli kat mane? Sy ni xpernah guna gelatin, jd xbrp arif ckit. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #2375 sugarray's post
|
Sy biasa menggunakan agar2 serbuk. Gelatin xpernah cube malah x pernah tgk pun. Mcm mana ghupe gelatin tu? Halal ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dah bertahun-tahun tak buat cheese cake....Nie buat sempena my birthday haritu. Guna resepi Simply Sinful Cheesecake yg mOntey post tu. Just buat half adunan je. Atas tu saja buat corak sebab tak de mende nak bubuh kat atas tu...kalau plain kang tak lawa plak. Sekejap je licin kami anak-beranak makan.
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hari tu ada buat oreo cheese cake.. yummy :clap: tima kasih pd penyumbang resipi..... nnti2 nk wat toblerone cheese cake tu plak.. igt nk wat topping skali.. ni tgh menuntut ilmu laa ni :bgrin: abih kan thread2 mana yg patot..
tp nk wat cheesecake ni pon kena tunggu adik balik dulu... org kat umah ni ada 5 org.. me, hubby, parents & my sis.. tp yg suka cheese2 ni.. me n my sis je.. kalo nk wat masa my sis takde rasa mcm membazir je.. me sorang yg mkn trkontang kanting..
thanks pd board fnr :pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by <i>maisya</i> at 3/24/2007 14:52<br />
Dah bertahun-tahun tak buat cheese cake....Nie buat sempena my birthday haritu. Guna resepi Simply Sinful Cheesecake yg mOntey post tu. Just buat half adunan je. Atas tu saja buat corak sebab tak ...
maisya,
Nampak cantiknya cake tuh..
Saya nak tanya ni, maisya guna cake tin besaq mana? Sbb saya buat whole recipe, guna 8 inch cake tin pon dpt tak tinggi sangat....
Dok cari 7 inch cake tin tak jumpak  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 19-3-2007 08:56 AM
