|
|
sayur yang ni kurang pahit dari peria
ada satu umbut tu .. kaum iban makan
upak pantu
ni 10x ganda pahit dari peria 
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sedap la dh buat jeruk . Kat sini tada jual obor2 masin.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ai rasa ai mesti suka sayur ni . Syg tada kat sini.
Lor ada lagi yg lebih pahit dari peria . 10x ganda . camna nak makan tuh  Kaum iban kompen tada kencing manis 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
obor-obor tu pun yang macam piring .. yang nipis tu .. yang tu orang sini tak pandang 
sebab lembik
yang macam akak buat tu .. jejari dia .. ha yang tu memang best
gigit jer ada bunyi rangup sebab rangup2 kenyal
ada satu lagi resepi orang buat .. taruk kiicap taruk cili .. taruk kacang tumbuk..
tapi .. family FC tak brapa gemar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ai see. Jejari dia rasa rangup kenyal la . lapaq plak.
ai x pernh sampai serawak. Ayah pernah time kerja dulu. Hope satu hari nanti vley rasa masakan sarawak. Kat sini mmg tada jual. Balik2 korea , jepun , of coz la makanan semenanjung.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kikiki sampai terkeluaq balik . Nasib x pitam.
okeh. Ai konker sayur sorang2  .
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tapi umai udang tetap top d hati
no2 baru umai obor2 tu
FC pula rindu masakan Sjung. Setahun setengah dulu study sana.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pernah minum air rebusan akat tongkat ali yang fresh tak?
haa lebihkurang gtu rasa nya
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
umai udang. Guna udang fresh ke ? rebus dulu ke cam mana . sowi byk plak soklan .
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
udang ni
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
owh ok udang fresh . Takut kang guna udang jeruk plak kikiki. Yg ini vley la ai try 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tq tempek picci . Ai tau udg galah . ayah dulu kerja bhagn perikanan. Dulu sng nk dpt makanan laut fresh2 . Skrg ayah dh pencen . susah sket.
Kat pasar kekadang dh x fresh.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
td borak2 ngan ayah psl umai . Ayh kata x pnh mkn . Kwn je yg pnh mkn.
ai kata nanti nk try wat umai udang . Ayah kata vley jugak , tp buang otak . Ayah takut mkn otak. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aiseh .. haha kalau otak tu d buang .. ilang la kesedapan 
kalo takut kolestrol .. buat umai ikan
kalo ikut resepi asal .. kena guna ikan pirang
makanan tradisi asal kaum melanau
filletkan ikan tu .. ambil isi saja
FC modenkan resepi tu dengan ganti fillet memana ikan yang senang dapat kat cold storage
cara FC .. rendam dalam 5 minit isi ikan tu dalam cuka
buang cuka tu .. isi ikan tu akan mengeras dan masak bila d buat gtu.
hiris nipis2
bahan-bahan lain sama cara membuat umai udang.
cili
limau kasturi
bawang besar
gula garam secukup nya
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
owh rendam dlm cuka nanti keras ek. Baru tau teknik ni.
FC pernah try salmon x? if ok ai nk guna ikan salmon la.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kikiki . tu la . Kekadang mata ikan dah merah sgt . x selera nk beli
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Author
Post time 26-8-2017 10:04 PM
