|
|
Originally posted by EMMA78 at 13-3-2006 01:56 PM
shida, dah rasmikan ker shida punya mesin mee tu?:cak:
belum lagi. tunggu lepas exam. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 13-3-2006 01:58 PM
belum lagi. tunggu lepas exam.
nanti bila dah rasmi.., jgn lupa tepek gambor mee shida tu ye:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by EMMA78 at 13-3-2006 02:02 PM
nanti bila dah rasmi.., jgn lupa tepek gambor mee shida tu ye:cak:
ala yang, aku tak dek digicam le. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 13-3-2006 02:02 PM
ala yang, aku tak dek digicam le.
alaaa.., tak dpt arr nak nengok mee shida... abih tu yg gambor sblm nie guna aper? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 13-3-2006 02:02 PM
ala yang, aku tak dek digicam le.
suruh le abang belikan.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cayalahh! buat mee sendiri tu.. leh order ni.. hihihi! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wa dah beli dekat setahun mesin ni.
lum ada peluang nak buat lah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 12-3-2006 10:16 PM
Index...mesin mee Empia tu beli tang mana??
Last time wa beli kat Cosmart, Bukit Jambul. Tapi la ni nampak kat Giant, Bayan Baru..rege dlm RM 39..gitu ler..
Psttt..la ni Giant dok ada depan Sekolah Rendah tu ja Inai...la ni wa pi Giant jalan kaki ja...eksesais kunun..sampai rumah..gedebuk pengsan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tadi ada terbaca pasal mee bertukar jadi warna merah.
hari tu yaya ada buat mee sekali. terlupa nak letak air kapur. dalam doh mee tu, yaya letak
kunyit. suka hati punya pasal, yaya siram doh tu dgn air kapur..sekali doh tu bertukar jadi
merah!
terus mee yaya jadi berbelang2 kuning dgn merah..tapikan, bila rebus, warna merah tu hilang
terus. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 13-3-2006 01:52 PM
:pompom: cepat bai. cepat beli mesin mee :cak:
Saya memang nak beli mesin mee tu tapi tak tau mana nak dptkannya. Tak pernah tengok pun. BTW, saya dah cuba buat homemade noodles. Berjaya kali ini walaupun tak guna air kapur sebab belum lagi kapur. Rasanya 1st time buat, dough tu tak berapa keras. 2nd time buat kurangkan air & biarkan seketika sp. senang nak canai guna roller pin. Tak sangka pulak menjadi. Mlm tadi buat mee goreng, makan dgn abang & kakak. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Baiduri Othman at 15-3-2006 09:46 AM
Saya memang nak beli mesin mee tu tapi tak tau mana nak dptkannya. Tak pernah tengok pun. BTW, saya dah cuba buat homemade noodles. Berjaya kali ini walaupun tak guna air kapur sebab belum lagi ...
Bai u guna resepi siapa....??? u guna plain or high protein flour?
I pun teringin nak buat mee tanpa buh air kapur....
[ Last edited by speedial at 15-3-2006 09:53 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 15-3-2006 09:51 AM
Bai u guna resepi siapa....??? u guna plain or high protein flour?
I pun teringin nak buat mee tanpa buh air kapur....
Saya guna tepung biasa je. Yg dlm packet selalu jual kat supermarket. Saya ikut resipi yg Kak Noor paste kat sini except tak guna air kapur. Bukan sengaja tak nak guna ttp tak ada kapur kat rumah. Mcm Kak Noor cakap, dough homemade noodles ni memang keras compared dgn dough lain. Tu lah noodle saya menjadi pulak mlm tadi.
Seperkara lagi - saya perasan dough ni pun boleh buat wrappers ttp selalunya kalau nak buat wrappers kena guna kuning telur sekali. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Baiduri Othman at 15-3-2006 09:57 AM
Saya guna tepung biasa je. Yg dlm packet selalu jual kat supermarket. Saya ikut resipi yg Kak Noor paste kat sini except tak guna air kapur. Bukan sengaja tak nak guna ttp tak ada kapur kat rum ...
ooo pakai plain jer...me kalu boleh taknak guna air kapur ni...ingat nak terai guna tpg high protein dulu, nak tengok dia lembik ke tak.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 15-3-2006 10:02 AM
ooo pakai plain jer...me kalu boleh taknak guna air kapur ni...ingat nak terai guna tpg high protein dulu, nak tengok dia lembik ke tak....
Sebaik2nya guna high protein flour mcm resipi Kak Noor. Kalau dah buat, paste gambar kat sini. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam buat mee lagi. ni apa gila buat mee tak tau lah..
tiap2 pagi breakfast makan mee...heheheh..
tapi semalam ntah tak tau mana silap...maybe terlebih kunyit (utk warna kuning)
or terlebih air kapur..mee yaya jadi warna coklat...tapi bila goreng...okay pulak.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Achik-Yaya at 15-3-2006 03:12 PM
semalam buat mee lagi. ni apa gila buat mee tak tau lah..
tiap2 pagi breakfast makan mee...heheheh..
tapi semalam ntah tak tau mana silap...maybe terlebih kunyit (utk warna kuning)
or terlebi ...
terlebih kapur tu....maisya pon pernah jadik cam tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kat makro ada offer mesin mee RM27.90...tak tau le jenama apa, tengok kat iklan dia jer... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
last week tengok kat tesco pun ada jual juga mesin mee ni..
sama harga macam yg maisya cakap tu...
hari tu my sister belikan mesin mee kat chowkitt..berat gila ya allahhh...
harga dia RM80 tapi tawar2 punya hal dapatlah kurang dalam RM45.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Baiduri Othman at 15-3-2006 10:32 AM
Sebaik2nya guna high protein flour mcm resipi Kak Noor. Kalau dah buat, paste gambar kat sini.
kak Noor kat sini kalau guna tepung biasa..mee jd lembik..cam benyek gitu..melekat2
air kapur tuh kalau nak omit kak Noor rasa boleh sbb kak Noor pun buh sket aje (1 s/k)..cair jernih je air kapur tuh..kalau buat kuih tradisional lagi byk guna kapur cam kuih kasui..dan seangkatan dgnnya :cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Achik-Yaya at 15-3-2006 03:12 PM
semalam buat mee lagi. ni apa gila buat mee tak tau lah..
tiap2 pagi breakfast makan mee...heheheh..
tapi semalam ntah tak tau mana silap...maybe terlebih kunyit (utk warna kuning)
or terlebi ...
yaya..try guna pewarna kuning pulak..guna kunyit bau nya lain sket la.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 13-3-2006 01:58 PM
Author
