ANEKA PAU

soulha

pau yang soulha buat baru2 nie, inti sekaya ..pau resepi dr cranko..sekaya dr ngah..tp kurangkan skit gula, masih manis lg bg soulha..thnk q cran.dan ngah..

salina4033

CANTIK dan licinnya pau yg awak buat....:love:  awak guna resepi mana ekk? teringin tul nak buat ni... itupun asalnya selepas tgk cier melayu tajuk "pau milah" mcm senang je nak buat pau ni...

hairanaz

Originally posted by sunshine05 at 20-11-2006 07:45 PM
hairanaz, pau you tu dibentuk pakai mesin ke apa?..cantik bebenor lak rupanyer...

mana ada pakai mesin sunshine....pakai tgn jer......saya mmg suker tgk pau yg ada design2 skit...tu yg buat gitu tu...hehehe...

pinatbate

pau goreng inti kacang...
tak berapa jadi pulak...:geram:



[ Last edited by  shidaaziz at 7-2-2007 10:39 AM ]

inai

Originally posted by soulha at 25-12-2006 06:43 AM
pau yang soulha buat baru2 nie, inti sekaya ..pau resepi dr cranko..sekaya dr ngah..tp kurangkan skit gula, masih manis lg bg soulha..thnk q cran.dan ngah..

...

gebu dan licinnya kulit pau...sure selicin pipi tuannya he..he..

kat sana ada tepung pau ke Soul??

aida2121

kenapa saya buat pau dia jd padat n berat, tak gebu cam org lain. Sebab pipi saya tak gebu ka / :D

kismis

Originally posted by soulha at 25-12-2006 04:09 AM
pau yang soulha buat baru2 nie, inti sekaya ..pau resepi dr cranko..sekaya dr ngah..tp kurangkan skit gula, masih manis lg bg soulha..thnk q cran.dan ngah..

http://www.alkiram.net/images/pau1 ...

lawa licin aje pau kak soulha... macam kat kedai punya ... ni yg berhajat nak buat pau pulak ni...

soulha

Originally posted by salina4033 at 11-1-2007 11:01 AM
CANTIK dan licinnya pau yg awak buat....:love:  awak guna resepi mana ekk? teringin tul nak buat ni... itupun asalnya selepas tgk cier melayu tajuk "pau milah" mcm senang je nak buat pa ...

saya guna resepi cranko....yg letak double baking powder tu.....sbb semuaresipi yg dh try tk menjadi sngt..sy order double baking, terusnaik..hehehe...
cuma api kuat sngt...tu yg tk berapa membulat sngt..bolehhlahh...trylah salina

soulha

kak pinat maner resipinya..nk try jglah pau goreng..tk penah makan lg pau goreng..inti kacang dh buat...
manernya yg tk menjadi tu..comel sngt dh tu...

soulha

Originally posted by inai at 13-1-2007 09:37 AM



gebu dan licinnya kulit pau...sure selicin pipi tuannya he..he..

kat sana ada tepung pau ke Soul??

ala inai syoknya klu pipi tuan dia camtu....soulha tk guna tepung pau..waluapun ada setengah kotal blue key kt rumah...dh try ari tu tk puas hati...
so, pakai jer tepung gamdun sini..tu yg tk melepak sngt tu..klu putih gebu lg syokkan...

soulha

Originally posted by kismis at 13-1-2007 01:08 PM


lawa licin aje pau kak soulha... macam kat kedai punya ... ni yg berhajat nak buat pau pulak ni...

kenapa saya buat pau dia jd padat n berat, tak gebu cam org lain. Sebab pipi saya tak gebu ka

Aida/kismis cuba  resipi  cranko,soulha pun dh bnyk kali try yg... nie baru menjadi skit..sblm2 nie tk gebu jg, padat plak tu..sbb hub suka soulha akan buat sebulan sekali jg..tp hub suka kaya..pasni nk buat inti kacang merah plak..

pinatbate

hallamak..
segan lah kat soulha..:nyorok:
pau tu sebenarnya pakai resepi donut tapi kak pinat buh inti dan goreng..:nerd: i

juliajie80

licin gebus pau soulha...

saya kalu buat pau...udoh jer..menggerutu..pasai slalu luper..terkukus lebih had...

assalamualaikum..
kenapa pau yg kita buat jadi kuning.. tak putih yg cam kat kedai tu... sesaper leh tolong ni....

hanieliza

Originally posted by mc_nors at 28-1-2007 09:32 AM
assalamualaikum..
kenapa pau yg kita buat jadi kuning.. tak putih yg cam kat kedai tu... sesaper leh tolong ni....

boleh tahu apa bahan yg digunakan?...:stp:
sebab kalau gunakan tepung gandum..majerin..pau akan warna kuning ..
kueh pau putih genu tu gunakan tepung pau..dan juga shortening...

chempaka_ku

salah satu sebab menggerutu....mesti bulatkan hingga licin....chef masa belajar hari tu bagi tahu....

crystal_biru

Berjaya jugak buat pau nie...
tapi tak berapa puas hati pasal, inti kacang merah yg dah di buat dekat minggu basi plak.. padahal duk dlm peti ais.. dah siap menguli baru perasan   .. so utk yg 1st kukusan.. letak kaya.. cukup utk 2 ketul ajer...  tapi kurang puas hati pasal tak berpa gebu. next time maybe bleh try guna double action plak..

yg selebihnya.. petang-petang skit baru buat inti kelapa... yg ni tak amik gambo...



yg ni masa di peram



yg ni after kukus

hairanaz

Cantik pau crystal... :pompom:

cemaner blh basi crystal?

saya hari tu ada gak buat inti kacang merah....sebulan lebih saya simpan kat peti ais...alhammdulillah tak basi or berkulat plak..tp saya mmg letak kat dalam bekas bertutup laa...

crystal_biru

Originally posted by hairanaz at 30-1-2007 01:29 PM
Cantik pau crystal... :pompom:

cemaner blh basi crystal?

saya hari tu ada gak buat inti kacang merah....sebulan lebih saya simpan kat peti ais...alhammdulillah tak basi or berkulat plak..t ...

tulah yg tak pahamnya.. cam ner boleh basi... bekas simpan tu pub bertutup jugak....

karamel

Pau yg karamel buat hari tu. Rasa and texture memuaskan. lembut sampai ke esok. cumanya agak kurang licin pipinye. perlu cuba lagi.

karamel guna resipi kak liza. thank you! it's a keeper!






yg bawah ni pula, ada lah belen2 pau tu tp isi da abis.. buat lah mantou. yg warna putih perasa mango, yg warna purple tu vanilla. adik ckp mcm siput Gary dlm citer Spongebob.



[ Last edited by  karamel at 2-2-2007 03:11 PM ]