ANEKA KEK COKLAT KUKUS

Diba_79 · Post time 25-7-2008 03:24 PM

Originally posted by choclatemousse at 24-7-2008 10:33 AM
choc nk tanya kkwn sini, choc pakai resepi hannah tuh tapi bakar....sajer test...tapi naper kek tuh keras....tak moist?

Choc, kita penah bakar...tapi ok..Tak keras.

sue_rans · Post time 25-7-2008 04:00 PM

choc, sue tak penah wat kukus resepi kak hannah tue...
so far dah byk bijik sue juai kek resepi kak hannah tue...alhamdulillah semua menjadi...mmg moist n rich chocolate tau....

AnisSuraya · Post time 26-7-2008 07:33 AM

setuju....anis pun tak pernah kukus resepi kak hannah tu..mesti bakor..resepi bebop tu mmg anis kukus...dah banyak biji jugak juai..tak pernah lak keras ...malam bakor, pagi tu dah jadi moist sangat....

syazwaniadnan · Post time 26-7-2008 10:32 AM

betul betul betul (gaye upin ipin yee

)
wani pn same..
xpenah kukus, sbb x berapa suka kek choc kukus..
n sis hannah's recipe sgt best..
tahan lama even x masuk esbok

ahpek · Post time 26-7-2008 11:15 AM

welkam to da club

chemox · Post time 26-7-2008 11:21 AM

nk try wat kek coklat resepi kak hannah...tp cari resepi kt archieve x dok pun.....

ada sesape leh tlg paste kn balik x resepi kak hannah nie...thanks..

syazwaniadnan · Post time 26-7-2008 01:15 PM

Rich Choc Moist Cake by Jonah a.k.a hannah

sllu org keliru pasai tuan kek ni..

happy baking!!

water_lily · Post time 28-7-2008 01:25 PM

today is my eldest daughter's birthday. (6yrs old)
dlm keadaaan tak larat membawak perut skg ni.. i decided buat sebijik kek coklat kecil for the teachers n
for kids, order kan donut dlm 60 biji je.
Buat choc cake kukus style zaiima coz oven dah tinggal kat kg.
sbb malas, instead of i guna tepung gandum yg kena ayak dgn serbuk penaik, i gantikan dgn tepung kek yg dah sedia ada serbuk penaik tu.. kes malaih nak ayak2 ni.
Alhamdulillah cake turn out nicely.. i guna loyang 7 inch je, so kek kecik je lah. balance tu i letak dlm muffin cup utk makan sendiri kat rumah

[img]

[/img]

bangun pagi tadi baru buat topping n taruk choc rice tu..

anggerikrimba · Post time 28-7-2008 03:26 PM

tq ....tq....

eastbourne13 · Post time 10-8-2008 09:52 AM

sy pun dah wat kek coklat kukus zaimaa...anak buah ckp sedap saaangat!
ari ni nak wat lg utk anak lak, sian dia asik sbut nak kek coklat je.

mah76 · Post time 11-8-2008 11:22 AM

Salam,

sy x pernah reply apa2 kat food & recipes cuma jadi pembaca & mencuba secara senyap jer...

tp lps cuba kek kukus bepop tu & success ada pertanyaan pulak..

Dah 2x sy ambik tempahan utk cikgu2 anak lepas sy bwk kek ni utk pertandingan kat sekolah dia

mak sy ada suruh letak kat kedai dia utk dijual, bulan ramadhan ni suami suruh jual kat bazaar so sy nak tanya kat forumer2 sini, berapa lama agak2nya kek ni boleh bertahan...

1. Dalam peti sejuk
2. tanpa disimpan dlm peti sejuk

sekian terima kasih.

info kawan2 semua amat sy hargai...

mah76 · Post time 11-8-2008 12:14 PM

lagi 1 nak tanya...

nak jual berapa yer?

ungu_violet191 · Post time 11-8-2008 10:36 PM

hr ni ungu buat kek coklat zaima bt jamuan utk kenkawan..ramai kata sedap sgt..siap ada nk tempah lagi..br first time buat, Alhamdulillah jadik

eastbourne13 · Post time 12-8-2008 09:03 AM

hehe...sy yg tak minat kek coklat pun jamah 7,8 keping sambil2 potongkan utk anak.
kek zaima memang best!
thanks!!

nanazack · Post time 12-8-2008 11:08 AM

hai...saya baru kat sni....

saya nak tanya la, kalo nk wat kek bebop ngan kek zaima tu, kena kukus pki api mcmne ek? plg kecik ke, medium @ plg beso?

[ Last edited by nanazack at 12-8-2008 11:17 AM ]

syazwaniadnan · Post time 12-8-2008 12:38 PM

sis nana..
advisable to use medium heat..
kalo kecik kang lambat plak masak..
kalo besar sgt apinye(berkemungkinan merekah), nanti kek akk jadi kek senyum coklat.. eheh

happy baking!

ungu_violet191 · Post time 12-8-2008 04:23 PM

sy pun guna api medium je..ok la..hr tu penah try buat versi bakar tapi merekah nplak atas,ingat lps2 ni nak kukus je

ain_nurain · Post time 12-8-2008 10:09 PM

Originally posted by mah76 at 11-8-2008 11:22 AM
Salam,

sy x pernah reply apa2 kat food & recipes cuma jadi pembaca & mencuba secara senyap jer...

tp lps cuba kek kukus bepop tu & success ada pertanyaan pulak..

Dah 2x sy ambik te ...

kalau simpan kat luar aje rasanye 2 hari tahan kot.
kalau simpan dalam peti sejuk lama ckit tahannye.
tapi biasanye kakau kek ni tak dan sehari dah abis

ain_nurain · Post time 12-8-2008 10:12 PM

Originally posted by mah76 at 11-8-2008 12:14 PM
lagi 1 nak tanya...

nak jual berapa yer?

x pernah juai.
biasa dok buat makan sendiri aje tapi ada kawan cakap kalau jual biasanye orang ambik 1 kali ganda modal.
kalau modal RM10 jual kek tu dengan harga RM20

nanazack · Post time 13-8-2008 10:42 AM

ooo...mcmtu ke, patutla sblm ni wat api beso kek jd merekah atas....

ha, satu lg, sblm ni kalo nana kukus kek, xpnh tutup dgn kertas foil tu (btul ke aku tulis ni

)...mak suh tutup sbb takut air jatuh atas kek, tp sbb kedegilan ku ini, mmg pun air jatuh atas kek, so berlekuk2 la jdnye kek tu.... nak tanya, kek kan akan naik ms kukus, kalo kita tutup kek tu tetap naik gak ek....huhuhu apa la soalan aku nie