ANEKA RESEPI UDANG

CatLady

Originally posted by Kacip_Fatimah at 14-4-2008 03:58 PM

Sue, orang dah jemput tu..apa lagik..hang pi book tiket lekaih!   

Ila..takat book ajak boleh aaaa...pastu berfeluh aku bayar cedit card

whiteDhahlia

Originally posted by hemorion at 22-11-2006 07:14 PM
emo buat cenggini:

udang tu direbus dulu dengan air sikit je - sampai kuar air udang tu dna udang cam merah2 sikit...(nih kira stock udang)

cili kering - blender
bawang merah + belacan - b ...

menarik resipi ni...nak cuba la utk dinner nanti...

Kacip_Fatimah

Originally posted by platinum8 at 14-4-2008 04:11 PM
Kacip tak mau datang sama ker?

  malu ah...
hihihihi..

ninoZ

Originally posted by hirokuyumi at 21-4-2008 12:18 AM
Pisang? heheh...dak eh.

Nenas, red pepperbell (capsicum), portabella mushroom, squash (macam labu air, bentuk maca timun), nenas, udang, bawang merah besar, zuchini. Kalau ikutkan apa2 boleh t ...

ooo..squash
tu yg kita pelik..takkan taruk pisang kot

sini squash susah sket nak dapat...kene gi supermarket besar..sekali sekala ade gak la kat pasar borong
tapi squash mmg sweet...buat chutney pun sodap

LVgirl

Sambal Tumis Udang with Petai.

pentium_catz

udang goreng asam..resepi nyonya peranakan..saja nak try..

whiteDhahlia

Originally posted by pentium_catz at 21-4-2008 08:29 PM
udang goreng asam..resepi nyonya peranakan..saja nak try..

boleh mintak resepi..

LVgirl

Pentium,

Share la receipi...so tempting:bg:

platinum8

I email je la boleh tak?

platinum8

Tak pe. I tak kisah masak. Tapi you kena tolong cuci pinggan la ok....

platinum8

He he...malu2 kucing plaks....

Pasal you all semua tak nak datang, so I ajak my adik beradik ke sini. Semua kakak2 I dan anak2 dia orang nak datang sini on 17 May tau. Masing2 tak sabar nak makan lobster....

platinum8

Lobster Mornay....

platinum8

Lobster Salad....

sue_rans

kak plat punya resepi kalu, mesti lobster punyer...bila la nak bagi sue rasa ckit?
hehheee....tapi apakan daya jarak memisahkan kita kak plat...

LVgirl

Originally posted by platinum8 at 1-5-2008 07:17 PM
Lobster Mornay....

http://i66.photobucket.com/albums/h279/platinum8/P1020224_edited.jpg

Plat, you baked lobster with cheese it's?
Look so tempting la sis

KBRExtreme

Askum dulu aku selalu makan masakan india dan salah satu yg aku minat masakan udang masalah
so aku tanya tukang masak dia  mcm mana nak masak dia pun beri aku resipinya dan  aku pun cuba di rumah ;

Bahan-bahanya
Udang yg size 60-70
bawang merah
bawang putih
daun kari
halia                                   (A)
tairu
kari ikan
cili powder sedikit
cream
garam dan gula
butter untuk di tumis

BAHAN MASALAH
jintan manis
jintan putih
cegkih
bunga lawang                     (B)
kayu manis
buah pelaga
lada hitam
BAHAN HIASAN
tomato dihiris 4
cili merah dan hijau di belah 2jgn putus
daun ketumba di potong halus dan tabur atas udang

CARA-CARANYA

bahan-bahan (A) di chop halus kesemuanya dan bahan (B) di blender halus untuk di buat masalah powder,setelah selesai semua prosess  masuk kan butter tadi bila minyak panas masuk kan bahan (A) dan tumis masukkan satu persatu dan diakhiri dgn daun kari ,setelah naik bau semuanya baru masukan masalah powder yg di blender tu tadi biarka berapa ketika sambil di kacau, dan baru masuk kan udang  dan cream dan tairu  serta perasa .dan dihiasi dgn baha2 hisan....

Apakata kita tukar selera keluarga kita sekali sekala pasti menyelerakan dgn masakan yg sihat ni  APA LAGI ......... SEDAPP

Kacip_Fatimah

hai...
ingatkan tadik udang tu ada masalah ke apa..ghupernya Udang Masala..hehehe..
btw..kita dah ada thread udang..
nnt saya akan merge dgn thread sedia ada tu ekk..
thank you sbb sudi share resepi dgn FNR..

KBRExtreme

OK KAK FATIMAH .... TIMA KASIH..

platinum8

Sue
I nak jugak masak udang biasa tapi masalahnya kami kat sini dapat tangkap lobster je. Nantilah I suruh hb tangkap udang biasa pulak...

platinum8

Yup. Bake dengan cheese with some herbs....