|
|
[Tempatan]
SELAMAT MENYAMBUT RAMADHAN, SISTER....MOH KONGSI RESEPI BERBUKA DAN SAHUR
[Copy link]
|
|
|
cmf_jeangrey replied at 25-5-2018 04:26 PM
Semalam berbuka roti nan dgn kari ayam..desert egg tart
Kelmarin calzone inti ayam tikka masala d ...
Keturunan kari ke sis |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OsHiN_hOnEy replied at 25-5-2018 01:25 PM
butter chicken ( kalo nak buat salted egg, amik kuning telur masin tu and mash and add on)
tepung ...
Boleh letak kiub ayam jua, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Changa replied at 26-5-2018 08:37 PM
Keturunan kari ke sis
I duduk kat negara yg ramai imigran kari sis  lama2 terpengaruh jua dgn masakan diorg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ganti garam ker? but shin tak suka sgt pakai cube mengkube bagai ni sis, mcm ada after taste yg kuat.
sis share resipi daging masak merohh..last year mkn kat bukit bunga sedap do'ohhh
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Viral baru-baru ini juadah dengan nama unik mendapat sambutan hangat di Kelantan iaitu kuih 'kerbau guling'. Dengar namanya sahaja boleh berkerut dahi, belum rasa lagi.
Kuih ini telah tular di media sosial apabila rata-rata yang mencuba terpukau dengan keunikan rasa yang tersisip didalam hidangan ini.
Ia dikatakan juadah yang berasal dari Thailand, dipanggil sebagai Kuih Hitam atau Koleh Hitam. Kuih ini mempunya tekstur lembut seperti kuih Kaswi yang juga disalut bersama kelapa. Nak tahu macam mana nak buat kuih 'Kerbau Guling' ni? Jom kita tengok bahan-bahan dan cara penyediaan.
Bahan-bahan:
250gm tepung beras
150 gm tepung jagung
3 sudu besar tepung beras pulut
200 gm gula
1/2 sudu teh kapur makan
1/2 cawan santan pekat
Air 1 liter setengah
Tempurung bakar (untuk diambil air hitamnya)
Secubit garam
Cara-cara:
Campurkan kesemua bahan di atas di dalam kuali sehingga sebati. Namun jangan buka lagi api. Kacaukan sehingga sebati terlebih dahulu barulah buka api.
Setelah itu, ramuan hendaklah dikacau secara perlahan-lahan di atas api yang sederhana sehingga likat dan pekat.
Sediakan bekas yang bersih. Pastikan bekas disapu dengan sedikit minyak terlebih dahulu supaya ianya tidak melekat.
Sediakan kelapa parut dari kelapa muda. Pastikan apabila memarut kelapa tersebut tidak terkena pada bahagian tempurung. Tak sedap nanti. Masukkan sedikit garam ke dalam kelapa dan gaul sebati.
Potong kuih tadi dan gulingkan ke dalam kelapa parut tersebut.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iolls jarang iya minum air biasa.. iolls teguk sunquick sajo.. tidak apakah? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wahhh semuanye akak buat sendiri ? ade eggtart lagi pandainyee . aku ni hanya tau makan je hhahaa . org lain yg masak-masak.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nampak susah je??i x pandai haha.
mungkin isteri I ok , tq resipi  x sabar nak cuba makan ni
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wow berguna gakkk. Tapi tu lahh.. Biasanya bila aku nak buat slalu takde masa. End up tumbuk cili bawang and masak sambal. Simple. Kekadang cicah ngan roti. Kekadang masak nasi. Hahaha. Nak makan pun malas. Huhu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ohhh rempah tu yg dah siap ke or kena buat sendiri? Normally i akan amik time untuk tumbuk kisar bawang cili api semua bagai tu. Kekadang yg dah siap ni tak kena ngan tekak. Haha.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mummy kkdang better tumbuk smua benda tu and buat sendiri... Kkdg klau dh siap ni... Lecehhh.. Yg takleh mummy go.. Bile mummy order nasi goreng ke apeeee.. Wahhh.. Kekdang bwg sebesar2 alam dlm mummy pnye nsi goreng lhhh.. Cili boh die kasi lahhh.. Sbb tu mummy prefer msk sndiri skng ni... hehehe.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bulan puasa ni ketagih garlic oil
Semua menda kalu bulih nak tabur garlic oil
Balik karang nak buat chili oil pulak, kutip segala cili2 yg dah hampir kering dlm peti ais tu, potong2, goreng lam minyak sampai garing, simpan lam botol...
Botol2 jem, botol2 sos spageti semua aku simpan la ni...cili jeruk ajer ada 2,3 jenis, yg buh kicap, yg cuka saja x buh kicap, mcm2...buat peneman time2 selera tak berapa nak mariiiii |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rempah buat sendiri..cili bawang lengkuas kunyit hidup lengkap smua..tapi dalam kadar nisbah yg seimbang utk masakan. bole buat tomyam gulai smua bole. mcm semalam msk kicap..tumis bawnag besar dan cili api sebutir dua masukkan rempah tu..masukkan ayam (dah goreng separuh masak) masuk air kicap garam gula kejap je dah siap..tak perlu tumbuk bwg cili bagai..leceh
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
baru semalam mi wantan buat garlic oil makan dgn wantan mi..rasa garlic yg crunchy..hbis 2 pinggan
padahal masak dah nasik lauk ayam kicap dan sayur cmpo..dapor lak guna satu je..satu lagi dah rosak..sempat lagi masak mi wantan dgn sop dgn sambal dgn garlic oil..start msk 6.15
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semala i beli nasi ambang.. tengah sedap makan, ada rambut.. hmmmmmmmmmm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
akak pernah mkn....memang sedap kuih ni
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by rospinki at 31-5-2018 02:12 PM
sedap ler..ermmm nyum2..semlm buat sop dia taruk pisbol.
respi sos mi wantan..tiber
cili api barang 30 biji, kalu tknak pedas 1 biji cukup
bwg putih 3 ulas
tumbuk lumat buh garam
taruk sos cili, air sikit dan perah limau kasturi 2 biji..siap.
hrini nak masak apa eh? ada menatang siput akak beli hritu tak masak lagi..nak masak apa sedap menatang tu lyn?
yg ni
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
maksud sis bukan letak bawang untuk menumis ke? msok dlm nasik goreng? loading jap nk byangkan.jadi mcm satu page tu smpai promote bawang.habislah mahal bawang lpas nih
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bila dah taw nk masak apa,paling mudah smbl bawang.rajin sikit letak telur sekali.sedapnye lahai..ni menu wajib ujung2 puasa
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 26-5-2018 08:37 PM
Author
![[Edisi tahniah] Selamat Pengantin baru Afifah Nasir!](https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/block/c9/c97d679eb37ef49a51786bd2e594be95.jpg)
![[ENA/Disney+ 2024] CRASH - Lee Min Ki, Kwak Sun Young, Heo Sung Tae](https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/block/57/57b17fb03031e968a757c9de6bb56c83.jpg)