DONUT

NoorMasri

Originally posted by inai at 8-2-2006 07:33 PM

yup...jenama Flora pun ada gak..hok kotak leper

akak dah pernah try 2 jenama alamakkk dah lupa namanya...masih ada lagi saki baki dlm petiais (maleh nak gi cek nama apa)..hehe

shidaaziz

dari skodeng kenwood, le ni skodeng shortening pulak dah kak noor :cak:

DianaA

Originally posted by inai at 8-2-2006 07:31 PM


Nak confirm ngan chef Diana..Spry tu shortening kan?:hmm:

betul tu Inai, Spry tu nama jenamanya tapi fungsi sama seperti vegetable shortening yang lain..

jangan ler panggil kita chef :malu: kak noor dan kak liza tu lagi terror wehhhhh...

DianaA

Originally posted by inai at 8-2-2006 07:33 PM

yup...jenama Flora pun ada gak..hok kotak leper

Antara Flora dan Spry, Spry lagi bagus, mungkin Kak Noor boleh beli... ...

Sebab dulu pernah Diana try Flora, tapi mungkin cam Kak Noor cakap the shortening tu hasilnya tak berapa memuaskan..

coyotemawi

alahaii
kalu susah susah
gi aje kat mana2 kedai kek
diorang ada juai main timbang kati aje
shortening nih...
still sedap cam yang lelain gak..

Index

Originally posted by coyotemawi at 10-2-2006 09:53 PM
alahaii
kalu susah susah
gi aje kat mana2 kedai kek
diorang ada juai main timbang kati aje
shortening nih...
still sedap cam yang lelain gak..

alahai....
kat mesia buleh cakap ler..depa yg payah nak cari shortening halal ni dok kat UK nun..

hanieliza

Originally posted by DianaA at 10-2-2006 08:24 AM


betul tu Inai, Spry tu nama jenamanya tapi fungsi sama seperti vegetable shortening yang lain..

jangan ler panggil kita chef :malu: kak noor dan kak liza tu lagi terror wehhhhh...

alahai..
kak liza pun taklayak lagi ngan title  chef tu..
kakliza hanyalah chef bagi keluarga sendiri jer...:malu:

eonis_balqis

shida..

kalu x silap resepi donut suria tu ade tulis tepung susu kalu x silap laa..

camne tu?

susu ke?

or mmg ade jual tepung susu hehe!

eon br nak try buat donut ni.. hihi!

shidaaziz

Originally posted by eonis_balqis at 13-2-2006 10:38 AM
shida..

kalu x silap resepi donut suria tu ade tulis tepung susu kalu x silap laa..

camne tu?

susu ke?

or mmg ade jual tepung susu hehe!

eon br nak try buat donut ni.. hihi!

shida guna tepung susu yang beli kat BWY. boleh juga guna susu tepung biasa tu. tapi dah disarankan guna tepung susu tu, shida guna le.

eonis_balqis

haaah satu lg nak tanya..

kalu buh mauripan kan xleh perap lbh dr 1/2 jam kan.. so lps buat doh tu kena biarkan 1/2 jam dl ke sblm buat btk2 donut tu..

harap bimbing ler budak br blaja ni.. hihi!

eonis_balqis

Originally posted by shidaaziz at 13-2-2006 10:40 AM


shida guna tepung susu yang beli kat BWY. boleh juga guna susu tepung biasa tu. tapi dah disarankan guna tepung susu tu, shida guna le.

oo tepung tu mmg ade jual kat kedai ek..
:stp:

nanti nak try tanya.. kat kedai kek.. or bhn2 buat kek..

terujanye nak buat donut..

shida..

kalu nak wat mai opis esoknye.. mlm dh buat.. kelembutan dia tu still ade ke?

ff: phm tak eon tanya.. bhasa dh tunggang t'blk.. kiki!

ari sabtu adalah ari donut kat umah.. hehe..

pagi tu bfast donut cheese & topping coklat

tp sue adjust sket resepi suria tu..

3 cwn tepung gandum
3 sudu mkn susu tepung
2 sudu mkn shortening
1 sudu mkn butter
1 sudu mkn gula castor
1 biji kuning telur
200 ml air suam
1 sudu mkn yis mauripan..

masuk semua bhn kecuali air & butter... ramas & gaul sampai jadik mcm serbuk then baru masukkan
air suam.. uli lagi.. bila dah sebati but still melekit masukkan butter.. uli sampai lembut & tak melekit
gentel bulat & biar 1/2 jam baru goreng.. memang gebu & teramat lembut... kena makan masa
suam2 tu memang sedap (mkn panas2 kang rosak gigi)....lembut sampai ke ptg...


ptg plak pegi umah member hubby kat desa petaling.. hubby suh buat donut jugak..

but masa sukat tepung cuma ada 2 cwn.. nampak wholemeal flour tu amik 1 cwn utk cukupkan 3
cwn.. sedap jugak.. lembut & terlalu gebu jugak... buat isi strawberry jem...


ntah baper kilo naik smlm .. dah la tgh hari ajor adik masak kari ayam... :gila::gila:...ahad memang hari
melanggar pantang

[ Last edited by sue at 13-2-2006 11:30 AM ]

MAKLANG

eon - kalo nak bawak opis esok pagi, malam ko buat pehtu goreng separuh masak dan simpanlah.. sok pagi2 buta tu, ko bangun terus goreng hingga kuning...lembut uuuu...

p/s - kalo ada susu tepung fern leaf belen buat dadih tu ada lagik, guna yg itupun boleh jugak...maklang dah try guna susu tepung baby dan org besor punya tu...still lembutttt

[ Last edited by MAKLANG at 13-2-2006 03:59 PM ]

shidaaziz

Originally posted by eonis_balqis at 13-2-2006 10:45 AM



oo tepung tu mmg ade jual kat kedai ek..
:stp:

nanti nak try tanya.. kat kedai kek.. or bhn2 buat kek..

terujanye nak buat donut..

shida..

kalu nak wat mai opis esoknye.. mlm dh ...

maklang dah jawab dah tu.

eonis_balqis

Originally posted by MAKLANG at 13-2-2006 03:55 PM
eon - kalo nak bawak opis esok pagi, malam ko buat pehtu goreng separuh masak dan simpanlah.. sok pagi2 buta tu, ko bangun terus goreng hingga kuning...lembut uuuu...

p/s - kalo ada susu tepung  ...

ok2.. laaa susu tepung eon tau ler... nape yg eon edit ari tu tulis tepung susu..

kuang2

mati2 ingat ade tepung susu...

nak gelak lg

patut tanya akak kat opis dia ckp " NTAH" haha!!

nanti eon try buat k... thanks...

syg sifu2 semua.. muahh!

MAKLANG

eon - lorrr...ko ni eon..nak kena ghotan anak omak soghang ni...

eonis_balqis

Originally posted by MAKLANG at 13-2-2006 04:30 PM
eon - lorrr...ko ni eon..nak kena ghotan anak omak soghang ni...

:cak:

eon dh b'bulan2 pk psl tepung susu tu  hehe!

sbb x pnh dengo..

nyaris2 blk keje kang nak g kedai kek tanya.. ayoyoooooo!


kalu camtu sng ler eon nak buat.. semua bhn dh ade kat umah.. hahah!

s3Nor!t@

k.dianaaaa.........spt dijanjikan ni lah gambar my donut (w/pun tak secute akak punya tapi janji jadi :cak.....thanks for the filling recipe tp ita buat mcm akak ajar yg 2nd step punya...yg taruk cooking choc. tu tp ita tak taruk banyak sbb tak suka manis....hasil dia sedapppp....hubby & anak2 pun suka....tima kasih sekali lagi

sambil goreng sambil ngap...abih comot :bgrin:

Index

Originally posted by s3Nor!t@ at 14-2-2006 11:02 PM
k.dianaaaa.........spt dijanjikan ni lah gambar my donut (w/pun tak secute akak punya tapi janji jadi :cak.....thanks for the filling recipe tp ita buat mcm akak ajar yg 2nd step punya...yg taruk ...

wow..mmg cun dan gebuss donut tu..tergoda lagi..aiyakk

tiap2 kali masuk bod ni..selalu kantoi diet..selalu back to square one..letih makcik..

DianaA

Originally posted by s3Nor!t@ at 14-2-2006 11:02 PM
k.dianaaaa.........spt dijanjikan ni lah gambar my donut (w/pun tak secute akak punya tapi janji jadi :cak.....thanks for the filling recipe tp ita buat mcm akak ajar yg 2nd step punya...yg taruk ...

:clap: fulamakkk Ita gebu... gebu sungguh donut tuuuuu... inti coklat my paberet...