|
|
ANEKA PENCUCI MULUT [PUDING & MANISAN LAIN]
[Copy link]
|
|
|
Reply #96 cupcakes's post
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #96 cupcakes's post
|
Interesting! Ada resepi tak? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ixora_xr at 2-2-2008 11:04 AM 
cantiknya puding tu...
Terima Kasih tapi tak silap saya Maisya pernah buat agar-agar nih lagi cantik.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hirokuyumi at 2-2-2008 11:23 AM 
Interesting! Ada resepi tak?
Agar-agar Lapis
Bahagian A
1 1/2 sb(7.5g) agar-agar serbuk/agar-agar strip
600 ml air
1 cawan gula pasir
40g gula batu (tak bubuh pun tak pe)
pewarna merah, hijau, kuning (ikut suka le nak letak warna apa)
-Masak agar-agar bersama air hingga larut.
-Tambahkan gula. Tutup api bila gula dah larut kesemuanya.
-Tapis dan bahagikan kepada 3 bahagian
-Tambah beberapa titik pewarna yang berlainan setiap bahagian.
Bahagian B
1 1/2 sb(7.5g) agar-agar serbuk/agar-agar strip
200 ml air
1 tin susu cair
1 cawan gula pasir
pewarna merah, hijau, kuning (ikut suka le nak letak warna apa)
-Masak agar-agar bersama air hingga larut.
-Tambahkan gula.
-Bila gula dah larut kesemuanya, tambahkan susu cair dan kacau rata.
-Tapis dan bahagikan kepada 3 bahagian
-Tambah beberapa titik pewarna yang berlainan setiap bahagian.
Cara melapis:
-Seeloknya kedua-dua bahagian A dan B dimasak serentak.
-Tunggu hingga satu lapisan tu separuh keras baru dituang lapisan yang baru.
-Tuang setiap lapisan dengan perlahan-lahan
Lapisan 1- Bahagian B merah
Lapisan 2- Bahagian A merah
Lapisan 3- Bahagian A hijau
Lapisan 4- Bahagian B hijau
Lapisan 5- Bahagian B kuning
Lapisan 6- Bahagian A kuning
Resipi nih di ambil dari Blogspot Maisya..(Maisya jgn marah yee)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #96 cupcakes's post
|
cantik nya agar2 lapis cupcakes...sut penah la buat..tapi ada lapisan tergelincir..pahtu trus tak buat2...frustttt...hehhehee... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 3-2-2008 05:13 PM
cantik nya agar2 lapis cupcakes...sut penah la buat..tapi ada lapisan tergelincir..pahtu trus tak buat2...frustttt...hehhehee...
Saya coret2 dgn garpu sebelum buat lapisan seterusnya tapi tergelincir juga.. Nak coret dgn garpu byk sgt nanti takut nampak tak cntik pulak.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zieA at 22-1-2008 09:18 AM
pinky kena ikut betul2 cara-cara yg ditulis sis blackmore..zie dah buat 3x..alhamdulillah menjadi.
Cara yg zie buat..selepas adunan agar2 mendidih, tutup api/ketepikan..tapis adunan telur+susus ...
kak zieA,
sy buat puding ni ari ni.....ikut cara akak....alhamdulillah jadi....wlaupun tak perfect sbb ada silap sendiri...
gula sy kurangkan kpd 375g....rasa mmg sedap...
apapun tenkiu kak......:pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #104 pinKy180's post
Sama2..
Ingatkan kak zie jer yg kurangkan sukatan gula..bagi org2 yg x suka manis leting..apa-apa pun puding ni mmg sedap pinky, tepeklah gambar puding kt sini..jamu mata, dah lama tak buat ni.
[ Last edited by zieA at 12-2-2008 09:19 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya pun baru wat puding rainbow resepi blackmore tuh sabtu lepas...wat untuk kenduri...first time wat n menjadi...diorang siap puji2 lagi kata cantik uding tuh n sedap...
gamba ada amik tapi kamera plak tertinggal kt kg... nanti bila saya dh dpt blik kamera tuh saya tepek gamba puding yg saya dh wat tu....
ape2 pun puding rainbow nih memang sedapsss & marvelousssss.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Agar-agar Pandan versi hentam sajalahhhh..
ekceli nk wat agar-agar pandan yg berlayer tu..
tapi sebab sayang nk buang susu cair belen wat kek gula hangus..
so terpaksa tuang masuk sekali..
bahan pun simple ja..
10 gm serbuk agar-agar
3/4 cwn gula [or ikut manis msg2]
santan [kita guna santan kotak tapi tak sampai sekotak pun..dlm 3/4]
secubit garam
jus pandan dari 6 helai daun pandan
1 biji telur [buang pusat]
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #102 platinum8's post
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #96 cupcakes's post
Rajin,,
Aie pnah buat n tergelincir skali jek buat kata hubby "NI agar2 gempa bumi" sbb ada setengah2 tmpt yang x melekat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ixora_xr at 13-2-2008 11:29 AM
http://i227.photobucket.com/albums/dd183/ixora_xr/page5-2.jpg
Lawa marble u..tiba2 teringat pada corak kain batik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 2-2-2008 11:04 AM
