|
|
lazim replied at 26-9-2016 11:47 PM
noks kuih melayu ni kalau dh masuk cafe ala2 hipster ni xpayah nk terkjut sgt la kalau mahal. makcik ...
Aku tengok kuih kat kafe hipster sekeping 1.30 ok, saiz tidak besar sangat. Rita ni kira murah lagi la kalo sekeping RM1
Lelagi sekarang susah nak jumpa kuih jual macam dulu. Dulu senang nak jumpa.. Balik2 karipap jer  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Memang kaki gaduh. Ngan kwn retis gaduh ngan keluarga mertua gaduh ngan bkas laki gaduh ngan peminat gaduh ngan planggan pun gaduh...gaduh je keja ko. Cuba jgn mudah sentap sgt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by seattle at 29-9-2016 10:22 AM
kedai kawan I opposite kedai ND, I will never go to her cafe... nothing interesting. kenapa?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
harga dia mungkin da ok, cuma service tu nak kena perbaiki.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
seriusly kuih talam ni ni ssh nk bt. masa panjang. aku penah menjual. sampai sakit lutut sakit betis la smua nk siapkan 3 4 talam. dh masuk cafe hipster mmg bergnda la mahal. sbb dh masuk kategori kuih2 rare
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mcm nyonya colors tu la wana... sekeping satu mulut rm1++... rasa ok la... nak kata wow.... marbelos tu idok lah
yg best masa kat muar... kuih talam... mcm2 jenis... yg tu marbelos.... time kenduri.... brkeping2 mkn..... org mkn kuih rasa je... ni sampai kenyang
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ye tenaga masa lg.... tp bahan2 mahal lg...
suka talam keladi.... tp keladi ni mahal ya amat... rm8 sekilo.....ala2 seketul tu bleh dpt.... kat kg ade je murah lg.....
yela dulu keladi ade belakang rumah je...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tp ade org kata kite tak tahu apa yg die lalui...
sbb byk sgt dah lalui tu suppose lebih matang.... skit sebanyak ade la silap sendiri yg tak reti nak tgk2 lg...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
talam keladi mmg sedap. tp kalau setalam tu gunanya sikit je. baki keladi tu jenuh la dok bt goreng2. kuih talam ni santan mmg pakai byk. bru lemak n lembut, kalau yg bajet2 santan mmg rasa tepung je la.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hehehe...
gelak baca komen...
yg menjual x nak kalah
yg membeli nak menang...
xtau le sape salah, tapi adatlah ko serang hendap sarang tebuan.. kne suntut lah |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sebelum order tak tgk harga dulu kah? pastu nak menghencap going around the bush laa pulak.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ade resepi ke uols... nak suh org rumah blajo buat...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cer pi kat bod resepi. try cri thread aneka talam. kebanyakkan resepi hanieliza. ikut sukatan dia menjadi. tapi kalau dpt resepi yg guna tepung beras lagi sedap. sbb dh lama xbuat xigt sukatan. tp masa menjual mmg guna resepi hanieliza
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sbb kakak iols ade try buat.... yg bahagian santan tu lembik.... tp still sodap
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iols share tips:
2 2 bahagian lapisan tu kena kacau atas api. yg ni mmg tricky. klau xcukup kacau dia lembik..kukus la lama mn pon ttp lembik. kena agak pekat tapi jangan sampai berketul..takut tak sempat tuang dia dh berketul. jadi xlicin.
balut penutup kukusan dgn towel elak air menitik timpa kuih. walopon dh balut masih kena cek untuk tiriskan air yg berkumpul kat towel.
lapik loyang dengn plastik roti canai. nnt senang nk klrkan
masa masak lapisan bawah jgn kasi air mnitis. nanti xmau melekat kepalanya. mau ade serban yg runtuh plk kang
sejukkan betul2 baru potong guna cutter plastik. ( mau 4 lebih jam gak nk sejukkan) aku siap sukat guna ruller lagi. kalau potong masa panas2 abes lingkup rupanya.. sememeh2. sapa pndai buat mmg blh buat duit. setalam blh jual 28-30 rm.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hujung2 beli jela.... hahah....
mmg bersebab mahal..... menda2 gini aku tak kisah nak beli.... sbb leceh......
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
choi. nampk susah tapi klu betul teknik ok je. cuma lama nk kukus. beli jelah
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kalau ikut gambar air milo yang rita share tu, memang ok lah tu dengan harga rm12.50, ingat serbuk milo tak pandai naik rege ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pernah try yg nyonya colors tu... kurg berlemak la.... harga je yg meriah....
susah nak cari yg sedap.... yg kena taste kite.. since klau yg tepi jln2 tu byk yg kurg serba serbi....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tu pasal mahal, santan kena byk. bru ngam
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 29-9-2016 08:52 AM
