ANEKA KEK COKLAT KUKUS

ratusiput

Originally posted by cupcakes at 6-12-2008 06:38 PM
saya pun nak buat kek coklat malam nih..nih tgh cari resipi mana satu nak try..
african marble kek tu mmg best, utk tetamu2 yg tak suka kek berkrim ni kek ni mmg sesuai..

me dah siap pun african marble kek...mmg sedap...lembut ngan moist je..tp rase dia tak berapa manis sgt kan....lbh kurang mcm rase baulu la gitu.agak2 kalau letak perasa cam pandan sedap tak...

kek kukus buah basah resepi diana pun me dah siap...tengah mengukus tu....start kukus kol 9 mlm td...kol 1 la jawabnya baru siap masak...sok pg2 baru nak wat kek coklat kukus bepop plak....pastu settle...

ratusiput

tp bagus gak ikut resepi kwn2 kat dlm ni...drp ikut dlm majalah tu sme temberang....sukatan tipu...bila buat ade je yg kurang....hampeh...

cupcakes

mmg,  sbb bila ada org dah try satu2 resipi tu, nanti boleh dptkan feedback dr mereka..forummers kat sini semuanya tak kedekut ilmu..tu yg best..

ayu213

Originally posted by ibuina at 31-10-2008 22:11
kek coklat resepi bebop..

version 1
http://i295.photobucket.com/albums/mm146/ibuina/bebop01-1.jpg

salam..nak tanya cemana cara yg betul ya untuk letak hiasan mcm almond ke,choc rice ke
kat tepi2 kek supaya kemas..kena sengetkan kek n tabur ke cemana?
kalau ayu buat rasa mcm kek nak jatuh je bila disengetkan..tolonggg!

cahayaimani

tanya kat thread satu lg, tak de siapa pun yg jawab...topping resepi sis sue rans guna susu cair... if i use fresh milk instead of susu cair boleh tak...?

leenn

saya pun baru belajar, bukan arif sangat,....tapi saya memang belasah guna full cream milk sebab benda tu
memang dah standby anak2 makan ngan cereal...

debunga_zazz

bunga pun masalah yg sama....nk kemaskan tepi kek dgn hiasan tatau cner...smpai menonggeng2 kek 2 jdinya....

debunga_zazz

alaa...xder sape leh tlg jwb ker??

leenn

bunga...hari tu akak pun tertonggeng-tonggeng nak kemaskan yg tepi... akak yg tonggeng, kek tu akak letak statik...
entah tebal ke nipis main belasah jek, janji cover...

debunga_zazz

2 la kak....kdg2 cm klakar jer plak smpai tonggeng2 jer...2 yg nk mintak teknik2 otai kat cni cra yg btul bg nmpak kemas & cntik jer jer tepi 2..

dakmama

nak tanya gak, biasanya korang guna minyak masak brand apa utk wat kek kukus nie? (utk resipi yg guna minyak masak) , aritu guna minyak jagung tapi cam ada bau sikit plak...

bougainvillaea

hehehe...
mana ni otai2 xde yg nk jwp..
leh i pun tmpg sekaki bljr..

rasanya pki tpt ltk kek yg bulat
yg ala2 leh pusing2 tu kot..

debunga_zazz

salunyer aper2 brand pun xpe dakmama....klu nk di gantikan dgn butter yg dicairkn lg best bau & rsanyer...

debunga_zazz

2la..dok menunggu gak ni..klu tmpat pusing ni pun xheti gak wat..klu sikat @ icingkan tepi 2 xperla rsanyer pkai ni tp klu nk letak almond slice @ choco rice mmg ssh bg keras tangan & xreti cm bunga ni...huhu..

ratusiput

pakai sepit takble???kan ade sepit pipih yg kecik tu....dia mcm sepit janggut tp ujung dia tajam dan tirus....

dewi_anastasia

Raya hari tu kawan bagi kek kukus
sedap sangat

estrellas

raya haji baru nih..buat kek kukus..gune recipe yang tak payah pukul tuh..i thought waterlily punye recipe kot...tapi mcm terlebih naik jek..kenape yek? ke ade possibility I letak adunan tuh banyak sgt dalam loyang....?
my husband panggey nih kek senyum tapi rasa kek memang sedapppp..wink


]


[ Last edited by  estrellas at 14-12-2008 08:53 AM ]

ahpek

estrallas...klau x nk bg kek tu senyum jgn guna api besar sgt masa mengukus..hehe..pastu kerta nk lapik loyang tu x payah letak kat tepi pun xpe..letak kat bawah je..kek kukus ni jarang sgt melekat ...

estrellas

oooo ingat api yang est gune dah cukup kecik..hehheh ..tak ape2..nanti terai lain gune more smaller api..
baru tau tak payah letak kertas tuh kat tepi..   pakai belasah jek letak sebenarnya..huhuhuh... first time buat kek ..

thanks ahpek

ibuina

semalam cuba buat kek coklat resepi nita uk. emm..sedap



[ Last edited by  ibuina at 14-12-2008 04:20 PM ]