|
|
|
Kalo saya buat BBQ, my resepi nak perapkan ayam lebih kurang yg resepi kat atas tu. Cuma saya tambah sedikit bawang dan halia yg ditumbuk. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by maisya at 12-8-2006 08:43 AM
TQ Bai...:love: nanti boleh saya beri resepi ni pada my sis yg mintak tu..... kalau my sis dah try nanti nak suruh dia kasi report...he..he..thank you so much!!
Sama2 maisya. Nanti boleh paste gambar kat sini. Saya nak cuba jugak. Kira unik resipi ni. Kat rumah ada ketumbar & serai ttp tak jintan manis, jintan putih & madu. Kena panggang dlm oven je lah sebab tak tempat utk bakar. Lagi sedap kalau bakar kan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by antiQue at 12-8-2006 09:05 AM
Kalo saya buat BBQ, my resepi nak perapkan ayam lebih kurang yg resepi kat atas tu. Cuma saya tambah sedikit bawang dan halia yg ditumbuk.
Sis, kalau dah cuba, nanti komenlah rasa ayam panggang Sabah ni.
PS. Cute avatar sis tu. Apasal asyik menyapu je kerja dia? :lol :nana: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Baiduri Othman at 13-8-2006 12:54 PM
Sis, kalau dah cuba, nanti komenlah rasa ayam panggang Sabah ni.
PS. Cute avatar sis tu. Apasal asyik menyapu je kerja dia? :lol:nana:
Saya memang selalu buat, sis... cuma saya punya resepi campur bawang dan halia kisar je... kalo saya buat BBQ dgn kawan2, itu lah resepi yg saya guna...
 ff:Avatar tu, ni lah ha sejak 2-3 menjak ni, asyik "menyapu" je kat board MM tu.. banyak benor sampahnya... la nih dah sama tahap kediktatoran dgn amorist dah.. asyik menyapu je kejenya :lol
[ Last edited by antiQue at 13-8-2006 01:48 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mmg sedap chicken wings panggang kat Sabah tu...masa Kero gi sana..lg kalau kita bakar dgn arang.
kero pun biasa campur halia dgn bawang putih...kasi terangkat skit... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by antiQue at 13-8-2006 01:47 PM
Saya memang selalu buat, sis... cuma saya punya resepi campur bawang dan halia kisar je... kalo saya buat BBQ dgn kawan2, itu lah resepi yg saya guna...
ff:Avatar tu, ni lah ha sejak 2-3 ...
Sis, saya pulak selalunya memang ramuan dia ketumbar, halia, bawang, halia, garam & madu or gula. Tak pernah masukkan jintan manis, jintan putih. Ni lah tak sabar nak cuba buat.
ff: Bnyk sgt ke nak kena bersihkan kat Board MM? Siapa yg punya angkara? :jeler: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #12 Kero_kero's post
|
Memang kena bakar dgn arang barulah terangkat. Kalau di Kuching, ramai jugak org jual ayam panggang termasuk chicken wing panggang. Warna dia merah oren mcm tu & memang sedap. Tak taulah apa ramuan mrk guna. Ada yg cakap ada rempah yg dah ready dibungkus. Tu yg mrk guna. Ni lebih kurang mcm rempah buat daging kicap Swak. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Baiduri Othman at 14-8-2006 08:13 AM
Memang kena bakar dgn arang barulah terangkat. Kalau di Kuching, ramai jugak org jual ayam panggang termasuk chicken wing panggang. Warna dia merah oren mcm tu & memang sedap. Tak taulah apa ra ...
warna merah? bukan minyak char sio pakey nya kah? kamek urang salu meli nok jenama Lee Kum Kee dlm botol. sedap ya bai pakei melumur ciken wing becos nya ada manis2 sikit lah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #15 CoKeLat-RaWkZ's post
Halalkah minyak ya Cokelat? Kata org yg berjual ayam panggang ya - sidak guna rempah dlm bungkus pakei nyuruh ayam/chicken wings warna mcm ya. Sigek gik mun dah rempah yalah nyuruh ayam/chicken wings panggand sidak ada kick. Nang ada jual rempah ya. Mcm rempah pakei molah daging masak itam Swak.
Cokelat, mun halal mauk kamek beli minyak brand Lee Kum Yee ya. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cranko21 at 27-11-2004 12:29 AM
estrella..
since I wil not be online for the next 3 hari.. I tempek la resipe2 ayam bakar I k...
u pilih mana yg u suka.. tapi my feberet is the bbq one laaa.. hikhikhik
this is in order of ...
kak cranko, nunu nak try resepi no 2 tu(buffalo chicken wing) but me confuse ayam tu goreng cenggitu je ke? takyah perap ngan pa pe even garam? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
meh pakat2 cuci mata ngan ayam bbq kita ni.. resepi kak cranko..
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
untie... yang ni leh buat mkn pegantin gak kan? tgh mencari resepi nk try ni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #55 ciku_nunu's post
macam best jer...
tapi nunu letak madu yer... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dokkkk... guna sos bbq ngan butter jek.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #58 ciku_nunu's post
nunu,
citerlah skit macam mana buat tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
malulah:nyorok:... nunu memang ikut resepi kak cranko.. cuma ubah sket2 je..
ni nunu bagitau secara detail..
bahan:
ayam
1 s/k garam
2 s/b marjerin/ butter
sos bbq (nunu guna brand fountain)- agak2 je nak pakai banyak mana..
cara2:
-perap ayam selama setengah jam ngan 1s/k garam dan 3 s/b sos bbq.
- goreng sampai ayam masak. tapi jangan garing sangat. ngam2 je..
-dalam periuk kecik, butter dimasak bersama sos bbq. bila butter dah sebati ngan sos tu, tutup api.
-celup/ lumur ayam yang dah digoreng dengan bahan sos yang telah dimasak. biarkan selama 30 minit.
- masak dalam oven selama 10 minit pada suhu 220C.
siap!!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ciku_nunu at 15-8-2006 10:08 AM
kak cranko, nunu nak try resepi no 2 tu(buffalo chicken wing) but me confuse ayam tu goreng cenggitu je ke? takyah perap ngan pa pe even garam?
nunu.. sorry..akak baru nampak soklan nunu
tak perlu perapan.. dan no garam kerana sos HP sos & butter dah ada rasa masin. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ciku_nunu at 17-8-2006 11:17 AM
malulah:nyorok:... nunu memang ikut resepi kak cranko.. cuma ubah sket2 je..
ni nunu bagitau secara detail..
bahan:
ayam
1 s/k garam
2 s/b marjerin/ butter
sos bbq (nunu guna brand fountain ...
hehehee nunu. like I always say..
ikut kesesuaian masing2...
yg penting kita makan sedapppppp  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ciku_nunu at 17-8-2006 11:17 AM
malulah:nyorok:... nunu memang ikut resepi kak cranko.. cuma ubah sket2 je..
ni nunu bagitau secara detail..
bahan:
ayam
1 s/k garam
2 s/b marjerin/ butter
sos bbq (nunu guna brand fountain ...
10Q nunu....:tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak crank, nunu punya sos tu manis sket sb tu taruk garam dulu kat ayam...
huhuhu... nape arini baru akak nengok soklan tu... penat oooo tunggu akak ari tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 12-8-2006 09:05 AM
