Kek Chiffon

mallanhead · Post time 15-5-2008 07:09 AM

Kecut memanjang ke. Kenalah buat lebih sikit. Nanti tak cukup lak.

Nanti I gi cari tepong tu kat sini. Plat ckp ada kat sini.

Reply #100 platinum8's post
Maybe I tak pernah cari, sbb tu tak pernah nampak. Nanti I gi survey betul2. Kat rumah I skrg ni ada Cash n Carry Oriental, besar n murah.

cupcakes · Post time 15-5-2008 08:08 AM

boleh buat kuih koci..

masliana · Post time 15-5-2008 08:41 AM

buleh tak buat kek chiffon dalam loyang biasa??

sitipayung · Post time 15-5-2008 09:14 AM

masliana

saya rasa boleh

mallanhead · Post time 15-5-2008 09:32 AM

Betul tu. Kuih koci. Lama tak makan kuih koci ni. Kalau I makan pasti I buang inti kelapa.

zaiima · Post time 15-5-2008 10:50 AM

Originally posted by mallanhead at 15-5-2008 07:09 AM
Kecut memanjang ke. Kenalah buat lebih sikit. Nanti tak cukup lak. Nanti I gi cari tepong tu kat sini. Plat ckp ada kat sini.

Reply #100 platinum8's post
Maybe I tak pernah cari, sbb tu ...

mallan..

masalah kecut tu masalah pembuat kek

mula-mula reti buat dulu, ok.tak tau kat mana silap.rasanya segala teknik
dah ikut.masa kat oven membukit tp kecut gak

saya suka chiffon pandan

mallanhead · Post time 15-5-2008 10:54 AM

I ingat pun nak buat chiffon pandan. My anak2 mmg suka. Tapi kena gi kedai beli acuan chiffon pulak. Shopping lagi...

cupcakes · Post time 15-5-2008 01:03 PM

Kenapa tak suka inti kelapa tu..

Cup kalau kuih koci suka inti kelapa yg basah2..sedapp

Alamak dah off topik lakk

platinum8 · Post time 15-5-2008 10:56 PM

Hmmm....kecur air liur teringatkan koci pulut hitam....

platinum8 · Post time 15-5-2008 11:02 PM

Mallan
Kat rumah ni cake chiffon laris betul. Sekejap je habis. My parents dan anak kecik suka sangat. Tapi Mr K tak usik langsung sebab cake ni jenis ringan dan kosong. Kalau carrot or cheese cake memang laju je dia makan...:re:

mallanhead · Post time 16-5-2008 07:18 AM

K suka yg solid le

. I tak tau samada M suka yg ni ke tidak. Sbb belum pernah try. Tapi kalau I buat victoria sandwich tu dia suka. Victoria sandwich tu kan kira adik beradik si Chiffon ni gak. cuma bila dia makan V.Sandwich ni tanpa cream and jam dia je. Tapi kalau normal cake mcm buttercake tu mesti bubuh icing. Manalah anak tak fussy makan, bapak diaorg pun 2 kali 5 gak.

mallanhead · Post time 16-5-2008 07:19 AM

I tak suka kelapa, tapi gula kat kelapa yg meresap kat dough tu I suka. Pelik kan

mallanhead · Post time 16-5-2008 02:34 PM

Tadi lepas hantar anak sekolah, pergi singgah kedai cina cash n carry beli acuan chiffon cake. Balik terus buat.

Ni dia hasilnye.

kimoree · Post time 16-5-2008 04:01 PM

Cantik betul pinggan you.Cake you kalau warna tu dikurangkan sikit lagi cantik I rasa.

mallanhead · Post time 16-5-2008 04:22 PM

Ni first time I buat. Bila resipi kata tambah perwarna I tambah lah. Rupa2nye my pandan essence yg bangsa tak payah tambah colour lagi.

My husband ckp ni kek alien.

kimoree · Post time 16-5-2008 04:26 PM

don't worry dear,from the tekstur dalam gambar tu tak nampak mcm bari first time you buat kek.

Keep it up.

adeknana · Post time 20-5-2008 10:30 AM

Setelah sekian lama terperam (due to stremyx prob - hampeh), baru ni bole upload n post chiffon cake yg nana selalu dok buat kat anak2.

Resepi asal Chiffon Strawberry. Tapi buat ala2 rainbow gitu. Amik resepi dari buku Bicara Kek Wendy Kor

Cake texture

Yg ni pulak Chiffon castard. Tapi sememeh skit, keluarkan dr acuan masa tgh panas, tak tunggu suam skit. Idea asal amik dr forum ni jugak, sumbangan Bakul Rotan (TQ), adjust resepi ikut selera n rasa.

cake texture

pinKy180 · Post time 20-5-2008 11:25 AM

Cantiknya kek ni....mesti sedapkan...?

share lah resepinya boleh ye....

mallanhead · Post time 20-5-2008 12:26 PM

Originally posted by pinKy180 at 20-5-2008 11:25 AM
Cantiknya kek ni....mesti sedapkan...?

share lah resepinya boleh ye....

Betul ni adek, share le resipi nye. Bukan tu aja, cara2 yg letak adunan dlm acuan nak dptkan wave colour2 tu.

I ni tgh giller buat chiffon cake. Dlm oven tgh masak orange chiffon lak.