RUMAH BORAK SELATAN: ORCHARD TOWN

yangsemb

Page 64

yangsemb

Your greatness is not what you have, but in what you give.

yangsemb

Stay kind, it makes you beautiful

yangsemb

"Allah will replace what you lost with something better"

حَسْبُنَا اللَّهُ وَنِعْمَ الْوَكِيلُ

yangsemb

In careers, we often feel the need to meet everyone’s expectations—bosses, colleagues, even ourselves. But sometimes, releasing unnecessary burdens and learning to say “no” are the best ways to take care of our mental health.

Excessive work without appreciation will only take away happiness and energy. You are not a machine—you are a human being deserving of rest, respect, and appreciation.

Love yourself. Let go of what doesn't make sense. Focus on what brings you peace and happiness in your life.

yangsemb

Resepi Kek Coklat Moist

- 3 bji telor A/B
- 1 cwn gula
- 1 cwn serbuk koko
- 1 cwn minyak masak
- 1cwn susu cair
- 1 cwn susu pekat
blend semua bhn di atas
- 1 1/4 cwn tepung gandum
- 1 sdk baking powder
- 1 sdk soda bikarbonat
ayak tepung bersama baking powder dan soda..kemudian masukkan bhn2 blend tdi..whisk hingga sebati..1 adunan ni utk loyang 8'..kukus 45-50 min klau loyang 6' dpt 2 loyang kukus 30-35 min..

Resepi utk topping ganache

- 200 gm dark beryls coin
- 1 kotak kecil whipping cream anchor
- 1 sdb butter
double boil bhn2..topping ni boleh dpt utk 2 loyang size 6' jgk yaa.

Kredit empunya resepi.

yangsemb

Makanan ringan kentang ????????????

Bahan yang diperlukan:
~ 500 gr kentang, direbus (±30 minit)
~ 7 sudu besar tepung jagung
~ ½ blok keju, parut
~ Boleh guna daun saderi sahaja

Optional: boleh tambah garam dan perasa ikut citarasa (sebenarnya dah ada rasa sedap dari cheese tu kan)

Langkah pembuatan:
Tumbuk kentang dengan garfu (boleh guna ayak), masukkan tepung jagung, keju parut dan saderi, kacau rata
Masukkan doh dalam plastik jernih, ratakan dengan rolling pin, setelah ketebalan sekata, potong plastik kemudian potong kecil.
goreng hingga kekuningan, angkat dan toskan. Hidangkan bersama sos cili..

Petua: untuk mengelakkan mereka melekat bersama, selepas menambahnya ke dalam minyak, goncangkan sedikit.
Selamat mencuba ☺️

Kredit: empunya resepi

yangsemb

Udang Khamped

Ingin mencuba masakan Thai? Tak perlu ke kedai, anda boleh sahaja buat sendiri di rumah. Untuk itu, cubalah resepi udang khamped ini. Resepi ini dikongsikan oleh Ida Zairi di laman Facebook.

Bahan-bahan:

1 kg udang (dilumur dengan garam dan kunyit & digoreng)
1 sudu pes tomyam
2 sudu cili kisar
1 sudu sos tiram
1 keping asam keping
Kacang panjang*optional
Garam
1 sudu sos cili
Gula
1 sudu sos ikan
Daun limau purut sebagai hiasan

Bahan kisar halus:

2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
1 inci halia
½ inci lengkuas
2 batang serai potong halus
2 biji cili hidup (merah)
5 biji cili api (hijau)
Cara-cara:

Panaskan minyak bekas menggoreng udang dan tumis bahan kisar hingga naik bau.
Masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak.
Masukkan sos tiram, asam keping, sos cili dan sos ikan hingga mendidih. Jika kering, masukkan sedikit air.
Masukkan udang, kacang panjang dan daun limau purut.
Perasakan dengan garam dan gula.
Sedia untuk dihidang.

Kredit empunya resepi.

yangsemb

Puding Jagung cara Hana ♡

Bahan - bahan :

✔️ 1 Tin Jagung
✔️ 1 Tin Susu Cair
✔️ 2 cwn Tin Air
✔️ 7 sb Tepung Custard
✔️10 sb Gula Pasir
✔️1/2 sb Garam

Cara - cara :

1.Campurkan semua bahan dan gaul sebati.

2.Kemudian baru hidupkan api kecil dan kacau tanpa henti sehingga  masak.dan tidak berketul.

3.Nak tahu dia dah masak , bancuhan akan keluar meletup gelembung besar.

4.Jangan pekat sangat sebab nanti bila tuang dekat kat acuan nampak kurang cantik.

5.Tuang dalam acuan dan sejukkan sebelum dihidang.

Kredit empunya resepi

yangsemb

Resepi kek tapak kuda

(Bahagian A)

Telur 3biji (Gred A)
Gula halus 1/2 cawan (taknak manis kurangkan)
Ovelet 1sudu besar
Esen vanila 1 sudu kecil

Mixer bahagian A sehingga gebu

(BAHAGIAN B )
Tepung gandum 1/2 cawan
Susu tepung 1sudu
(Ayak bahagian B )

(BAHAGIAN C)

Butter 1/2 cawan (cairkan)

Cara2

Mixer bahagian A sehingga kembang kemudian masuk bekas bahagian C. Mixer sehingga gebu. Last sekali masukan butter yg dicairkan.

Asing kan 1mangkuk adunan
Untuk lapisan chocolate

Bakar suhu 150’c selama 30minit
Bergantung pada oven masing2

-Nutella
-Chocolate spread
*ikut suke hati nk letak yg mana*

Kredit empunya resipi

yangsemb

Hari ni langsung tak nampak cahaya sang suria

yangsemb

Adakah kerna itu aku macam blurr

yangsemb

Macam kurang seronok hari ini

yangsemb

Walhal it’s Monday

yangsemb

Hujung minggu ni ada kenduri

yangsemb

Penutup tahun 2024

yangsemb

My sis kata nak buat nuyear celebation

yangsemb

Kat rumah dia

yangsemb

But i am so not looking forward

TTun_Teja

yangsemb replied at 23-12-2024 05:40 PM
Apa Tun Teja jawab eh
I wonder

Along Mencilok di tengah highway,
Terjumpa angah bersama ateh
Apa ko jual?  coway?
Maaf bro, aku cuma guna penapis teh


Order mamak teh o ice
Mkn nasik di dlm pinggang
Bayar mesin bayar service
Semua ini  taktik menjerat hutang..