ANEKA MASAKAN RENDANG AYAM & DAGING

ammar_7e · Post time 3-2-2009 12:27 PM

tapi daging korban ni byk darah.. xpe ke kalo wat rendang ni?? nak basuh byk kali mesti x sedap kan?

lagi 1, tulang rusuk pon byk lagi tu..langsung x guna.. nak buat sup tulang malas nak tunggu berejam nak ke masak 1 periuk tu... ok ke kalo tulang ni dibuat rendang sekali...huhuhu.. soalan bodoh ni.. x pernah dibuat org...

attyra · Post time 3-2-2009 12:30 PM

Originally posted by DARSITA at 2-2-2009 03:40 AM
Rendang daging lembu -- resepi kak haniliza (terimakasih kak -- without your website tak dpt lah saya buat rendang sedap ni)

http://farm4.static.flickr.com/3306/3245209456_e13064bed8.jpg

resepi rendang kak liza yg mana satu ek?

DARSITA · Post time 3-2-2009 01:12 PM

Originally posted by attyra at 2/2/09 20:30

resepi rendang kak liza yg mana satu ek?

Hi

Ni linknya: http://hanieliza.blogspot.com/search/label/Daging

Rendang Daging

Selamat mencuba

DARSITA · Post time 3-2-2009 01:13 PM

Originally posted by dianaris at 2/2/09 19:58
kalau saya, saya ganti dgn daun limau purut.. family saya paling suka letak daun limau purut.. kalau setakat daun kunyit tu sket2 je cukuplah..

Oh boleh ya? sini senang dpt daun limau perut ..boleh lah letak dua tiga lai dlmnya.

Thanks

DARSITA · Post time 3-2-2009 01:14 PM

Originally posted by ammar_7e at 2/2/09 17:27
owh.. ok.. ammar simpan lam freezer lah.. so leh guna lagi ah ni...

ahhh.. dah terbayang rendang daging depan mata... bahan2 lom beli lagi... dah berbulan dapur x berasap ni..

Amboi awat berbulan tak berasap dapur tu? makan kat luar ari ari ke? (bz body betul akak Dar ni

)

ammar_7e · Post time 3-2-2009 02:37 PM

bukan makan kat luar...

kuar awal pagi, balik lewat mlm.. malam plak dah x mkn...

ujung minggu sorg mkn, sorg x mkn.. so beli lauk jer.. kes malas lah nih..

xleh jadi ni.. ujung minggu ni nak kena gak masak rendang daging ni..

dianaris · Post time 3-2-2009 04:08 PM

Originally posted by DARSITA at 3-2-2009 13:13

Oh boleh ya? sini senang dpt daun limau perut ..boleh lah letak dua tiga lai dlmnya.

Thanks

yup.. bnyk tu pun cukup..

kerang_busuk · Post time 30-4-2009 10:34 AM

Salam

Kat mana nak beli rendang tok yg sedap kat area Shah ALam? thanks

mie07 · Post time 30-4-2009 01:21 PM

lama x makan rendang

yukitada · Post time 5-5-2009 11:06 AM

pasar tani xde ker ?

Kacip_Fatimah · Post time 5-5-2009 12:24 PM

Originally posted by kerang_busuk at 30-4-2009 10:34
Salam

Kat mana nak beli rendang tok yg sedap kat area Shah ALam? thanks

sedap atau tak itu saya tak pasti..
tapi yg saya tahu..kat Giant Shah Alam ada jual..
kiosk kecik2 depan foodcourt tuu ada satu gerai jual rendang..
cubalah..

dewi · Post time 5-5-2009 05:21 PM

mmg payah nak carik rendang tok nikan .. nak buat pun payah ... macam nak wat serunding gak nak kena kacau lama untuk masak.

qurnia · Post time 5-5-2009 05:48 PM

pengalaman saya beli rendang tok neh..........
amat menyedihkan........

rasa cam daging direbus ngan hampas kelapa yg dibuat kerisik......
so saya tak tau kat mana yg sedap......

cadangan........
cuba tanya orang2 perak yg mmg mengambil tempahan....biar mahal asal tentu sedapnya......takpun carik resepi kat sini yg mmg sah2 sedap2 dan pasti jadi.......

kacang^soya · Post time 6-5-2009 03:08 AM

yang aku tau based on rendang tok recipe nenek member aku kat grik...dia buat buh isi kelapa yang diracik...sedap nya tak terkata...pekat, hitam, daging besar2...bersari...makan ngn ketupat daun palas plak....adehh rindu nya aku kat rendang nenek dia tuh

...nyesal aku tak amik resipi

ninoZ · Post time 6-5-2009 03:11 PM

antara variasi rendang tok asli mmg taruk isi kelapa..
sedap wooo..

kacang^soya · Post time 6-5-2009 06:11 PM

kan...ada resipi tak...atau mana2 nak cari rendang tok versi kelapa racik nih

Kacip_Fatimah · Post time 6-5-2009 08:40 PM

Originally posted by kacang^soya at 6-5-2009 18:11
kan...ada resipi tak...atau mana2 nak cari rendang tok versi kelapa racik nih

resepi kak liza..

srisaujana · Post time 7-5-2009 01:22 PM

Originally posted by kerang_busuk at 30-4-2009 10:34
Salam

Kat mana nak beli rendang tok yg sedap kat area Shah ALam? thanks

wsalam

dh lame x mkn rendang tok

srisaujana · Post time 7-5-2009 01:25 PM

Rendang Tok
Sumber: Majalah Perempuan Mac 2001

Bahan-Bahan:
1 kg daging lembu
4 sudu minyak masak
2 inci kayu manis
10 biji buah pelaga
5 helai daun kunyit
15 gm serbuk lada hitam
10 gm serbuk jintan manis
5 gm serbuk jintan putih
4 cawan santan
200 gm gula Melaka
300 gm kerisik
Garam secukup rasa Bahan-bahan untuk dikisar:
100 gm bawang besar
20 gm bawang putih
3 batang serai
20 gm lengkuas
Cara:
Panaskan minyak. Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia, dan serai serta lengkuas yang telah dikisar sebelumnya. Setelah itu, masukkan kayu manis, buah pelaga, daun kunyit, serbuk lada hitam, serbuk jintan manis dan serbuk jintan putih. Masukkan santan, gula Melaka dan daging. Biarkan sehingga daging menjadi lembut. Kemudian masukkan kerisik dan kacau sehingga kering. Akhir sekali, masukkan garam secukup rasa. Hidangan sedia dihidangkan.

e_entan · Post time 14-5-2009 08:32 AM

salam,
ni ada info kalau u all nak cari RT:-
http://www.wanitamelayu.com/forum/showthread.php?t=12986

Rendang Tok
file:///C:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-15.jpgfile:///C:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-16.jpg

[ Last edited by e_entan at 14-5-2009 10:12 ]