CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

12Next
Return to list New
View: 6698|Reply: 33

Frust Kek Asyik Bantat? Resepi Mudah Kek Butter Ini Pasti Menjadi!

  [Copy link]
Post time 13-12-2017 12:20 PM | Show all posts |Read mode
Buat peminat kek, jom cuba resepi mudah kek butter yang dikongsi oleh Muhammad Faizal di laman blognya Papaglamz.com. Nampak begitu mudah dan hasilnya sungguh menarik.

Memang sangat-sangat gebu. Anda perlu cuba tau!





Inilah hasilnya. Bakar menggunakan deep pan 6 inci. Boleh juga nak guna pan 8 inci tetapi kek akan leper sedikit


Tengok! Sangat-sangat gebu kan?




Resepi Butter Kek Gebu yang Mudah

Bahan-bahan

200g tepung gandum
50g susu tepung
225g butter atau merjerin
3 biji telur
150g gula kastor
1 sudu teh baking bikarbonat
1 sudu teh asen vanila

Cara nak buat


  • Pukul butter dan gula sampai kembang
  • Masukkan telur sebiji demi sebiji
  • Masukkan asen vanila
  • Pukul adunan sehingga kembang dalam 10 minit
  • Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak
  • Masukkan susu tepung
  • Gaul rata semua bahan dan masukkan dalam loyang
  • Bakar pada suhu 170 darjah selsius 1 jam

Selamat mencuba.! - CARI
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 13-12-2017 02:06 PM | Show all posts
terima kasih share. nanti kak cuba buat.
Reply

Use magic Report

Post time 13-12-2017 03:46 PM | Show all posts
baru buat kek gak mggu lepas
tp guna premix..die suh pukul butter ngn tepung
telur kemudian..cm pelik skjap tp follow je
skali bantat..tp ai rasa sbb ai xde bakat masak kek kot
Reply

Use magic Report

Post time 13-12-2017 05:12 PM | Show all posts
syue86 replied at 13-12-2017 03:46 PM
baru buat kek gak mggu lepas
tp guna premix..die suh pukul butter ngn tepung
telur kemudian..cm pe ...

Memang pelik tu dekkk...biasanya pukul butter dgn telur, tepung masuk kemudian
Reply

Use magic Report

Post time 13-12-2017 06:12 PM From the mobile phone | Show all posts
Pukul telur tu lama2... insya Allah molek. Jgn lupa oven tu pns dl
Reply

Use magic Report

Post time 13-12-2017 06:19 PM | Show all posts
hatikudus replied at 13-12-2017 05:12 PM
Memang pelik tu dekkk...biasanya pukul butter dgn telur, tepung masuk kemudian

tulah duk tgk mak buat kek cmtu
heran skjap tp resepi kt bgkusan ckp lain

Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 13-12-2017 06:24 PM From the mobile phone | Show all posts
syue86 replied at 13-12-2017 03:46 PM
baru buat kek gak mggu lepas
tp guna premix..die suh pukul butter ngn tepung
telur kemudian..cm pe ...

Sorry sangat mod. I nak tekan reply. Tertekan report. Maaf maaf sangat
Reply

Use magic Report

Post time 13-12-2017 06:27 PM From the mobile phone | Show all posts
syue86 replied at 13-12-2017 03:46 PM
baru buat kek gak mggu lepas
tp guna premix..die suh pukul butter ngn tepung
telur kemudian..cm pe ...

Dia bantat sebab kalau pukul tepung ngan batter, hasilkan gluten lalu jadi bantat.

Pukul mentega (room temperature) ngan gula. Sampai kembang. Masukkan telur satu per satu sambil pukul. Habis saja telur, matikan mixer. Guna spatula gaulkan tepung dalam batter. InsyaAllah kek gebu.



Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 13-12-2017 06:30 PM From the mobile phone | Show all posts
Tips yang baker ajar

Mentega kena soft
Guna whisk wire utk mixer masa pukul
Tepung ayak bersama baking powder (4-5 kali ayak)
Telur masuk semua pun boleh tapi elok satu per satu unless powerful mixer
Kalau nak lembut asingkan telur putih. Pukul telur putih asing baru fold dalam batter
Reply

Use magic Report

Post time 13-12-2017 10:12 PM From the mobile phone | Show all posts
syue86: baru buat kek gak mggu lepastp guna premix..die suh pukul butter ngn tepungtelur kemudian..cm pelik skjap tp follow jeskali bantat..tp ai rasa sbb ai  ...

Kat tred kek butter memang ada resepi yg pukul butter,gula n tepung sekali..last br masuk telur. Kat tred tu paling femes kek butter bebop..tp xigt dah resepi dia..
Reply

Use magic Report

Post time 14-12-2017 02:34 AM From the mobile phone | Show all posts
Aku suka buat kek. Pernah keje concorde hotel kl bahagian kek. Cuma skill hias kek aku fail. Cheese cake paling aku suka buat. Sbb x perlu nak hias2.
Reply

Use magic Report

Post time 14-12-2017 05:02 AM | Show all posts
Tq tq., nanti nk try
Reply

Use magic Report

Post time 14-12-2017 06:16 AM | Show all posts
syue86 replied at 13-12-2017 03:46 PM
baru buat kek gak mggu lepas
tp guna premix..die suh pukul butter ngn tepung
telur kemudian..cm pe ...

aku pun pernah beli kek premix jenama nona dia suruh pukul butter dengan tepung dia tu dulu. sama jugak macam kau, kek aku pun agak kebantatan akhirnya.
Reply

Use magic Report

Post time 14-12-2017 06:18 AM | Show all posts
munchkin replied at 13-12-2017 06:30 PM
Tips yang baker ajar

Mentega kena soft

bab pukul telur putih asing tu cara nak buat kek chifon kan?
Reply

Use magic Report

Post time 14-12-2017 08:08 AM | Show all posts
aku try resepi namee roslan buat kek butter tu senang gile. mmg mnjadi.

tak payah nak timbang2, tak payah nak pukul pakai whisk. pakai senduk je pun jadi.
tp kalau nak betul2 gebu gebas kena pukul betul2 laa.

bahan pun simple je.

http://nameeroslan.blogspot.my/2 ... -paling-senang.html

Reply

Use magic Report

Post time 14-12-2017 08:33 AM | Show all posts
munchkin replied at 13-12-2017 06:24 PM
Sorry sangat mod. I nak tekan reply. Tertekan report. Maaf maaf sangat

ok dear, its ok.
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 14-12-2017 08:50 AM | Show all posts
munchkin replied at 13-12-2017 06:27 PM
Dia bantat sebab kalau pukul tepung ngan batter, hasilkan gluten lalu jadi bantat.

Pukul menteg ...

tu lah tp premix dh ade gula kan?
cmne tah nk buat..kekekeke
adekah pukul butter ngn telur dulu jika begitu
Reply

Use magic Report

Post time 14-12-2017 08:51 AM | Show all posts
pearl.silver replied at 13-12-2017 10:12 PM
Kat tred kek butter memang ada resepi yg pukul butter,gula n tepung sekali..last br masuk telur. K ...

yeke?tu lahhh..heran niiii..
Reply

Use magic Report

Post time 14-12-2017 08:52 AM | Show all posts
edee_91 replied at 14-12-2017 06:16 AM
aku pun pernah beli kek premix jenama nona dia suruh pukul butter dengan tepung dia tu dulu. sama  ...

ai beli jenama Bagus
nasib sedap gak wpn bantat
Reply

Use magic Report

Post time 14-12-2017 12:04 PM From the mobile phone | Show all posts
syue86 replied at 14-12-2017 07:52 AM
ai beli jenama Bagus
nasib sedap gak wpn bantat

Ai pun pernah try yg jenama bagus ni.

Hahaaa...

Jenama bagus tapi kejadiannye kurang bagus.
Reply

Use magic Report

12Next
Return to list New
You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

28-3-2024 05:22 PM GMT+8 , Processed in 0.075612 second(s), 45 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list