‘Leftover’ Nasi Dan Roti Jadi Menu Unik Lagi Lazat – Sesuai Buat Sarapan Budak S

Cari-Azza

Apa yang anda buat dengan lebihan (leftover) nasi malam tadi?
Ramai yang buat nasi goreng kan?
Kalau leftover roti pula, kadang-kadang sampai berkulat tidak disentuh.

Apa kata kali ini, ikut resipi yang dikongsi oleh dua netizen bergelar ibu muda dalam mempelbagaikan menu untuk anak-anak.

Nana Ruzzana berkongsi resipi manisan dari leftover nasi.

Manakala Yan Diana pula memberi kelainan dengan menggoreng leftover roti dengan menggunakan bahan-bahan nasi goreng.

Jom, kita lihat kepakaran mereka berdua.

‘Leftover’ nasi






1)    Manisan shola
Bahan-bahan
-    Secawan nasi
-    Susu segar
-    Sebiji telur
-    ½ cawan gula
-    1 sudu mentega

Cara membuatnya
1)    Ratakan nasi dalam periuk, masukkan susu menutupi nasi. Masukkan gula dan kacau rata (elakkan kerak)




2)    Sementara itu, pecahkan telur dan letakkan satu sudu esen vanilla.



3)    Bila nasi dah kembang, ambil sikit nasi dan gaul dengan telur. Baru masukkan ke dalam periuk lalu kacau rata (tujuan – elakkan telur jadi scramble egg)




4)    Masukkan mentega dan kacau rata.





5)    Tabur serbuk kulit kayu manis sebagai pelengkap rasa. Boleh dimakan suam atau sejukkan dalam peti ais terlebih dahulu.

Tip 1
jika nak makan sejuk-sejuk, tuang pudding nasi ke dalam bekas dan tutup dengan cling film untuk elakkan permukaan keras bila sejuk nanti. Pastikan puding menyentuh cling film.



Tip 2
Puding nasi bersama nutella dan aiskrim caramel buat sendiri. Rasanya lagi menggiurkan sampai ada orang kata menyamai Caramel Macchiato aiskrim yang mahal itu.




Tip 3
Versi sihat – Tuangkan susu dan minyak zaitun ke dalamnya. Boleh juga masukkan madu dan lenyekkan pisang.







2)    Roti goreng
Bahan-bahan
- leftover roti putih (potong dadu)
-    2 ulas bawang putih
-    2 ulas bawang merah
-    2 ulas lada merah
-    sedikit ikan bilis

‘Leftover’ nasi dan roti jadi menu unik lagi lazat – sesuai buat sarapan budak sekolah

Cara membuatnya
1)    Tumbuk atau kisar kasar bahan-bahan di atas.
2)    Tumis sampai garing.
3)    Masukkan roti yang dah dipotong dadu. Kacau rata.
4)    Masukkan telur, kacau.
5)    Setelah siap, boleh juga tabur parut keju untuk lagi sedap.

Memanglah, bila dah jadi ibu-ibu, ada sahaja idea baru tercipta atau sekadar menambah baik resipi asal. Jadi, anda juga boleh mencubanya di rumah. Tidak lah membazir leftover begitu sahaja. - CARI

matchstick

puding nasi sounds x menyelerakan pada aku

pukulrata

hahaha terbalik....
goreng jela nasi tu, roti tu buat pudding

sue_liah

iols tetap pilih nasi utk di goreng  hehehe

minahsenget

Janji pinggan portmerion.tp x menyelerakan.silap2 buang jgak dlm tong sampah

RatuDunia94

Hmmm.. Mau ke budak2 telan?

PongKang

puding nasi sedap mcm masakan shanghainese sikit... makan bekpes waktu winter... letak kismis.. homai sedapnyaaaa

pjade

Rice pudding sedap wooo.. tak cuba tak tahu...

Genkidesuka

Assalammu'alaikum n selamat sejahtera.

For the leftover roti, I've been doing it for years.  Cuma my version, letak ayam hiris halus n rempah kari sikit.  And no need to tumbuk the bawang2, hiris je.  Letak sayur kailan or any sayur yg ada dlm fridge.  Voila!  A belen meal.  Balanced, belen?   Get it?   Get it?  No?  Haha.  Ok, not funny.  

missDollie

Wahh..menarikkkkkk..ini baru ilmu baru..

JerryJemima

Sy pulak selalu bakar roti sandwich tu. Letak majerin+gula lepas tu bakar dlm oven. Jadi la homemade Koki (ada sesapa masih ingat benda ni?hehe)

Kadang2 sapu garlic+majerin homemade, potong kecik2 pastu sumbat dlm oven. Sy suka tekstur yg crunchy sekaligus dpt elak dr roti tu trbuang shj

chicozinn

rice pudding tu aku teringat bubur putih bubur merah dessert org jawa tu..dapnyehh

Cari-Azza

chicozinn replied at 12-4-2018 11:16 AM
rice pudding tu aku teringat bubur putih bubur merah dessert org jawa tu..dapnyehh

tolong buatkan plsss

chicozinn

Cari-Azza replied at 12-4-2018 01:44 PM
tolong buatkan plsss

azza, bese orang buat bbur tu kalu ade birthday..meollss kne tggu bulan dpan birthday adik meollss baru leh buat..dia simbolik untuk orang smbut hari lahir gitu