|
|
[Tempatan]
SELAMAT MENYAMBUT RAMADHAN, SISTER....MOH KONGSI RESEPI BERBUKA DAN SAHUR
[Copy link]
|
|
|
Arini iols berbuka mee kari n popiah sambal...... mee kari masak sendiri... popiah sambal bazaar mari  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NAnti rajin letak gambar.
Tiga hari lepas berbuka dgn budu.
Semalam berbuka: Kuah lemak cili api labu kuning, sambal kerang, salad manggo, sayur bayam, ikan goreng,
Menu sahur tetap mesti ada ikan masin tinggiri. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tadi sahur makan roti gardenia berkulat capai dlm samar2 cahaya gitu. sekarang rasa melugai nk termuntah |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by OsHiN_hOnEy at 25-5-2018 01:26 PM
sedapnya ikan masin tu kak dar, selalu shin perah limau and tenyeh cili api
resipi sedap tapi senang - utk sis mod yg selalu terdampar
roti john
500gm daging kisar - lembu or ayam - goreng tanpa minyak sampai kering
add - bahan2 bawah ni
2 sudu serbuk ketumbar
1 sudu serbuk jintan
1 sudu minyak
5 ulas bwg putih - cincang
1 labu besar bwg holland - dadu
3 cili hijau dadu
garam
masak semua sampai kering2. lepas tu buat mcm biasa lar.
sos -
blend cili merah (cili padi kalo nak pedas) & bawang putih
1 cawan air
1/2 botol sos tomato
1/2 botol sos cili
reneh sampai pekat perasa garam gula
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
butter chicken ( kalo nak buat salted egg, amik kuning telur masin tu and mash and add on)
tepung bestari garlic
ayam yg di dadu
cili padi
daun kari
bawang putih
butter
(kunyit serbuk kalo nak kaler kuning lagi cantik)
1 tin susu sejat bukan susu sajat tauuu
garam
gula
-------------------------------------------
cuci ayam/tos/gaul dgn tepung bestari
goreng sampai masak
---------------------------------
utk buat sos butter
tumis cili padi/bwg putih/daun kari - slow fire sampai wangi ( hati2 jgn bawang putih hangus nanti lauk rasa pahit) dlm butter & myk sikit jadi butter tak terbakar.
add susu sejat - masukkan ayam, and gaul sampai kuah pekat sikit
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
harga roti john daging tahun ni..RM7... tahun lepas RM6....tahun depan..?... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
akak tengah merayap beli kurung pahang fazura
ptg ni masak:
kerisi goreng berlada
masak lemak soon fucuk dgn carrot
pak choy tumis oyster sauce
talam lapis biru merah pkr katanyaaaa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Modngengade replied at 24-5-2018 03:41 PM
kalau di sarawak ada buah mbang...
Kat Sabah panggil bambangan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rospinki replied at 24-5-2018 03:09 PM
bukan, buah asam kumbang
jap tepek gambar
Kat Sabah masih banyak dijual buah ni tapi tak berlambak macam dulu dan harga makin mahal. Weols panggey Bambangan. Yang biasa dijual di Sabah kulitnya dah coklat. Kulit pun weols makan tumis ngan cili putih dan ikan masin (kikis kulit luar yang coklat tu) or masak tumis sardin dengan cili putih. If chuols datang Sabah jeruk mangga yang banyak dijual tepi jalan tu jeruk Bambangan la tapi so far yang jual di luar tak jumpa yang sedap. Buat sindri gak sedap. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ye ke sister...masam giler buah ni dgn siratnya yg kasar....kakak buat jem je buah bambangan ni
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sharing is caring konsep nyer va.....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ohhh.. asam kumbang tu buah bambangan ke!
Kalau buah bambangan I taulah. Berbau dan tidak boleh disorok kalau beli buah ini.
Selalu nampak di tamu ada dijual jeruk bambangan dan bambangan dgn kelapa(kalau xsilaplah)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Semalam berbuka roti nan dgn kari ayam..desert egg tart
Kelmarin calzone inti ayam tikka masala dgn cucur bawang & onion bhaji...ni semua buat sendiri
Sini takde bazaar so iols jenuh masak hari2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bukanlah sister...asam kumbang buah dia kecik...kulit warna purplish....manakala bambangan buah dia besar kelapa...kulit warna grey
Asam kumbang:
Buah Bambangan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Modngengade replied at 25-5-2018 04:57 PM
bukanlah sister...asam kumbang buah dia kecik...kulit warna purplish....manakala bambangan buah di ...
Beza ke ropanya kak Mod? Ingatkan sama. Aiol tanya orang, deyol kata asam kumbang tu spisis bambangan juga. 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bestnya dpt berbuka mcm mcm
meolls berbuka mkn nasi daging jer dgn air sirap
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
chazey replied at 25-5-2018 02:42 PM
Kat Sabah masih banyak dijual buah ni tapi tak berlambak macam dulu dan harga makin mahal. Weols p ...
Kita biasa buat sambal. Kadang taruk dalam gulai asam ikan sungai..sedap gilos. Kulit dia pejar..kikis pastu buat ulam balik dgn sambal bambang..kena rendam ngan air garam bgi hilang rasa pejar. Ermmm dapnya. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Buka harini
Gulai lemak ayam minang
Ayam buttermilk
Ikan goreng
Sawi putih oyster
+sambal ulam
Agar2 santan
Air bandung
Selamat berbuka puasa semua..
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hari ni penuh meja dgn juadah org bagi jer...nasik pun tak masak
Tomyam campur
Tepung gomak
Puding jagung
Buah melaka
Yg rumah ni punya cuma sup ayam je (dah brp kali sup ayam daaaaa bln posa ni...menu org sakit sgt ) makan dgn bihun jer
Sahur karang goreng telur dadar jer lah, cili+kicap+bawang...perangat sup ayam...nasik panas2...jadi lerrrrr....tgh selera tak brp nak ada nih
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 24-5-2018 07:49 PM
Author
