Sis Shiela Rusly Kongsi Resipi Penang Prawn Mee. Boleh Buat Untuk Berbuka..

Cari-Faizal · Post time 18-5-2018 11:55 AM

Siapa tak kenal dengan Sis Sheila Rusly kan? Pengacara rancangan meletop Ketuk-Ketuk Ramadan. Terbaru sis ada berkongsi resipi Penang Prawn Mee untuk peminat semua. Boleh buat untuk berbuka puasa. Selamat mencuba.

Penang Prawn Mee

Bahan-bahan untuk kuah:

Stok udang
Stok ayam
Fish ball
Kiub ayam maggi

Bahan-bahan untuk sambal:

Udang segar
Udang kering
Bawang merah
Bawang putih
Cili padi merah
Cili kering(kisar)
Maggi cukup rasa

Bahan-bahan lain:

Mee kuning
Taugeh
Kangkung
Telur rebus
Fish cake (Yang sudah dicelur)
Dada ayam (yang sudah dimasak)
Bawang goreng
Limau kasturi
Pucuk goreng

Cara-cara memasak

1. Masakan stok udang dan ayam didalam periuk.

2. Untuk sambal, dalam kuali yang lain, tumiskan bawang merah, bawang putih, cili padi yang telah dikisar. Kemudian masukkan pula cili kering yang telah dikisar. Sesuaikan rasa dengan maggi cukup rasa.

3. Setelah sambal siap, ambil sedikit sambal dan masukkan ke dalam campuran stok udang stok ayam di dalam peruk tadi. Masukkan pula kiub ayam maggi. Masukkan pula bebola ikan dan biarkan masak untuk beberapa ketika.

4. Masukkan pula udang ke dalam sambal yang lebih di dalam kuali tadi. Biarkan sambal sehingga masak.

5. Celurkan mee dan bahan-bahan lain. Masukkan dalam mangkuk dan tuang kuah serta sambal yang telah siap dimasak tadi.

Selamat berbuka puasa. - CARI

BebeQ · Post time 18-5-2018 02:10 PM

Dah 2 episod ketuk-ketuk ramadhan tahun ni, aku tengok baju sis makin ketat. mungkin sbb sis dah kurus.

RatuDunia94 · Post time 18-5-2018 04:30 PM

BebeQ: Dah 2 episod ketuk-ketuk ramadhan tahun ni, aku tengok baju sis makin ketat. mungkin sbb sis dah kurus.

Ada lg org tgok KKR tu.. So bosan...

friedfishsoup · Post time 18-5-2018 06:05 PM

RatuDunia94: Ada lg org tgok KKR tu.. So bosan...

Betul. Bosan sgt KKR.

dewi_rina · Post time 19-5-2018 12:51 PM

Meluat tengok dia, over namati

helicornia · Post time 19-5-2018 09:42 PM

BebeQ: Dah 2 episod ketuk-ketuk ramadhan tahun ni, aku tengok baju sis makin ketat. mungkin sbb sis dah kurus.

betul la sis dh kurus..tertengok KKR ada fizo omar..mak aih kecik je pinggang dia

damian_lee · Post time 19-5-2018 11:06 PM

So yesterday KKR tu ... sendu semcam dah

missDollie · Post time 20-5-2018 05:37 AM

Kan..dah jemu dah..dah bertahun meols tak nonton KKR..bosan yakmat peel mesti tergedik2 pengacara dengan retis..eh dah jadi bodgos plak..

damian_lee · Post time 20-5-2018 07:15 AM

Tau tak mee kuning jenama apa yg sedap
Aku rasa semua mcm berkapur .... nak tips pleasee

huehue · Post time 20-5-2018 08:52 AM

damian_lee replied at 20-5-2018 07:15 AM
Tau tak mee kuning jenama apa yg sedap
Aku rasa semua mcm berkapur .... nak tips pleasee

Tips dia, you kena beli mee kuning yg homemade tu. Sekarang ramai acik acik jual homemade mee kuning you. Try lah search area kawasan rumah you kalau kalau ada acik acik jual. Try rasa kalau kena dgn tekak you. Ada je yg betul betul takde bubuh air kapur. Ada satu acik ni i kenal dia buat mmg ada letak air kapur juga tapi sikit je. Kalau makan memang takde rasa kapur.