CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 3503|Reply: 9

Riang Ria Raya, Jamu Kuih Gulung Dam Atas Meja Pasti Meriah!

[Copy link]
Post time 31-5-2019 02:15 PM | Show all posts |Read mode
Siapa tidak suka memakan kek? Sempena raya jom cuba resipi Kek Gulung Dam.


Bahan-Bahan:


Bahan A
300 gm gula halus
200 gm tepung kek atau tepung gandum
40 gm tepung jagung
100 ml air sejuk
12 biji kuning telur
8 biji putih telur
2 sudu makan ovalatte
2 sudu teh serbuk penaik


Bahan B
150 ml minyak jagung
1 sudu teh esen vanilla
Pewarna dan perisa secukupnya


Bahan krim mentega (* Pukul semua bahan hingga gebu)


200 gm marjerin putih*
100 gm gula aising *
50 gm mentega *
½  sudu teh esen vanilla*


Foto: Dari Dapur CT


Cara-Cara:


1. Putar semua bahan A kecuali air sejuk sehingga kembang. Kemudian, masuka air sejuk dan putar lagi.


2.Masuk minyak jagung  dan esen vanilla. Kacau rata.


3. Kemudian, masuk separuh  adunan tanpa  pewarna ke dalam loyang bersaiz  9x9x1sm


4. Adunan selebihnya dibahagikan pada empat bahagian dan dicampur dengan pewarna dan perisa berbeza. Masuk ke dalam loyang bersaiz yang sama.


5. Bakar semua adunan satu persatu  pada suhu 180 darjah sehingga masak. Sejukkan.


6. Seterusnya, kek berwarna disapu dengan  krim mentega  dan disusun  sebanyak empat lapisan. Potong kek tersebut.


7. Sapu krim di atas lapisan kek tanpa pewarna. Susun  kek berwarna  mengikut bentuk dam. Gulung dan sejukkan.


Selamat mencuba. -CARI

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 31-5-2019 03:09 PM From the mobile phone | Show all posts
Marjerin putih tu amender?
Semua marjerin kaler yellow je iols tgk
Reply

Use magic Report

Post time 31-5-2019 03:23 PM | Show all posts
ya Allah sedapnya kek tu..
Reply

Use magic Report

Post time 31-5-2019 03:45 PM | Show all posts
wow.. nie cam swiss roll ke?

teringat bahulu gulung johor.. kena ngan org pandai buat, inti jem nenas.. sedapnya.. i boleh hadap 1 gulung sorg cicah kopi 434. hhahahaha
Reply

Use magic Report

Post time 31-5-2019 10:32 PM From the mobile phone | Show all posts
shernazz: Marjerin putih tu amender?Semua marjerin kaler yellow je iols tgk


shortening kot.. tue jer yg warna putih yg iolss tau..
Reply

Use magic Report

Post time 1-6-2019 01:05 AM From the mobile phone | Show all posts
Edited by Mina2215 at 1-6-2019 01:07 AM

Dappp nyerrr :
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 1-6-2019 01:16 AM | Show all posts
nampak sedap dan comel warna warni ni.tq share resepi
Reply

Use magic Report

Post time 2-6-2019 02:57 AM From the mobile phone | Show all posts
Hodoh nk mampos. Buatla elok elok
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 8-8-2019 12:53 AM From the mobile phone | Show all posts
best. ad dh cuba buat?{:spot
Reply

Use magic Report

Post time 21-11-2019 06:54 PM From the mobile phone | Show all posts
Cerianya kaler kek

Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

28-3-2024 04:56 PM GMT+8 , Processed in 0.073001 second(s), 36 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list