Permaisuri Agong Kongsi Kemahiran Memasak - Harian Metro

Aking

Raja Permaisuri Agong berkongsi kemahiran baginda memasak yang disiarkan secara langsung yang turut memaparkan cef ternama dari pelbagai negara. FOTO tangkap layar Youtube

Suraya Roslan
suraya@hmetro.com.my

Kuala Lumpur: Penghujung 2020 menyaksikan penampilan khas Raja Permaisuri Agong Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah berkongsi kemahiran baginda memasak yang disiarkan secara langsung dari dapur Istana Negara, hari ini.

Siaran langsung menerusi laman web www.malaysianchefs.com itu memaparkan cef ternama dari pelbagai negara berkongsi pengalaman dan bertanyakan soalan kepada baginda.

Cef ternama dari Malaysia, Norman Musa yang bersiaran dari Belanda memasak dua hidangan daripada buku resipi baginda iaitu opor burung dan ikan garaman dibantu rakannya, Melissa Feij.

Buku resipi baginda dinamakan Air Tangan Tengku Puan Pahang: Masakan Tradisional Pahang boleh dibeli menerusi pautan CheminahSayang.com.

Kemunculan khas baginda dibawakan oleh Masters of Malaysian Cuisine (MOMC) iaitu sebuah organisasi yang ditubuhkan bertujuan untuk mempromosikan dan menonjolkan cef terkemuka kelahiran Malaysia yang menetap di dalam dan luar negara.

Dalam video 'streaming' itu, Tunku Azizah berkenan menyediakan hidangan barat khas buat Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri'ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah dan anak-anak untuk sambutan tahun baharu malam ini.

"Kamu semua masak resipi saya, saya masak 'dinner' (makan malam) untuk Tuanku dan anak-anak," katanya.

Di permulaan 'streaming' itu juga, baginda teruja dengan jemputan daripada MOMC untuk berkongsi kepakaran memasak.

"Beta juga teruja menyertai program hari ini, kamu semua masak hidangan saya, saya pula akan memasak hidangan barat untuk makan malam," katanya sambil menunjukkan beberapa cef Istana Negara yang akan membantunya.

Baginda menyediakan makaroni bakar, pai shepherd dan pelbagai lagi hidangan istimewa lain.

rasnea

sendu pulak thread ni ...

apedehal

@nirman xnk masuk sini ke?

nirman

malas nak baca, tak ada apa yang interesting langsung.  

kakakyee

Bestnye pandai masak, kalau saya masak je mesti takda org puji dah ikut resipi che nom pun suami krik krik je.....

meijimeijiji

Aduhhhh buat orang lapar pulak tkme2 sekarang ni dah lah pkp... Kalau pandai masak, mesti benda paling complicated pun main campak pun dh rasa sedap huhuhu

trinne

kakakyee replied at 22-1-2021 03:31 PM
Bestnye pandai masak, kalau saya masak je mesti takda org puji  dah ikut resipi che nom pun suami ...

Hahahahhahhaha kannnnn! Saya suka masakan melayu try masak tapi rasa not bad lah cuma belum sampai tahap sedap. Hehehe tapi orang cakap jangan ikut sgt resepi 100% kena pandai2

trinne

meijimeijiji replied at 25-1-2021 03:40 PM
Aduhhhh buat orang lapar pulak tkme2 sekarang ni dah lah pkp... Kalau pandai masak, mesti benda paling ...

Memang time2 sekarang memang cepat lapar lagi lah kita wfh kan rasa nak makan saja. kena jaga pemakanan lah nanti baju office semua tak muat haha. Lagi 1, jangan lupa minum air secukupnya takut dehidration musim panas ni

zanotai

kakakyee replied at 22-1-2021 03:31 PM
Bestnye pandai masak, kalau saya masak je mesti takda org puji  dah ikut resipi che nom pun suami ...

takpa sis u still dh effort memasak utk suami dpt byk pahala tu alhamdulillah hahaha

zanotai

tak pandai masak pun xpe geng,skarang tgh pkp kita byk bantu restoran2 kecik lokal kita order foodpanda atau grab je senang

Kakaknanako

trinne replied at 25-1-2021 04:05 PM
Memang time2 sekarang memang cepat lapar lagi lah kita wfh kan rasa nak makan saja. kena jaga pema ...

Nak sihat bkn takat minum air bersih je tapi pemakanan kena jaga....
Kalau boleh makanan kita jangan ada MSG, ajinomoto atau perisa....boleh try masak dgn air berakali kalau yg berkuah

Sabariman

Kakaknanako replied at 26-1-2021 02:03 PM
Nak sihat bkn takat minum air bersih je tapi pemakanan kena jaga....
Kalau boleh makanan kita  ...

Hmmmmm xrase ke cam mknan kt hspital tawaq habiaqqq!
Sbb mknan kena lah rasa sedap bru ad slera nk mkn baru lah sihat....

violet1212

Kakaknanako replied at 26-1-2021 02:03 PM
Nak sihat bkn takat minum air bersih je tapi pemakanan kena jaga....
Kalau boleh makanan kita  ...

Ohhh ingat saya sorang je yg masak tak guna ajinomoto semua sebab tak sihat rambut byk gugur kalau makan byk sgt MSG. Hehehe
guna garam dgn gula pun berpada-pada, kalau nk masak masakan sedap boleh je secara yg sihat

violet1212

kalau nk masakan sedap, try beli bahan yg memang betul2 fresh. sbb sy perasan, skarang ni byk org beli garlic atau onion yg dh dipotong
pastu guna pes yg sedia ada, dia punya rasa tak kan sama dgn kalau blend sediri tau...kepada sy la, rasa mmg x sedap

saotome

kakakyee replied at 22-1-2021 03:31 PM
Bestnye pandai masak, kalau saya masak je mesti takda org puji  dah ikut resipi che nom pun suami ...

aduhai sedih pulok dengar cerita akak ni huhu stay strong akakk

saotome

Kakaknanako replied at 26-1-2021 02:03 PM
Nak sihat bkn takat minum air bersih je tapi pemakanan kena jaga....
Kalau boleh makanan kita  ...

betul betul. kita ni kena hidup sihat. and macam mana nak tahu air tu beralkali ke tidak eh..

cmf_Strawberry

Apa yang boleh cakap, alot of pretending taking place. Sementara ramai rakyat yang tak cukup makan pemimpin masih bermewah.

meijimeijiji

cmf_Strawberry replied at 27-1-2021 05:23 PM
Apa yang boleh cakap, alot of pretending taking place. Sementara ramai rakyat yang tak cukup makan p ...

Hmmmm.. No komen sebab makan dan masak ikut mampu & jangan membazir.. Tapi siapa kita nak judge orang tu macam mana.. Mana lah tu beliau masak2 bagi orang susah makan..

meijimeijiji

Sabariman replied at 26-1-2021 03:27 PM
Hmmmmm xrase ke cam mknan kt hspital tawaq habiaqqq!
Sbb mknan kena lah rasa sedap bru ad slera  ...

Kurangkan makan garam sebab boleh dpat darah tinggi.. Klau masak biar semua bersih2.. Cuci sayur2, beras bersih baru lah sedap.. Selalu makan ape je yg siha utk masak time pkp ni?? Ada resepi? Heehe

Amerikamung

saotome replied at 26-1-2021 10:55 PM
betul betul. kita ni kena hidup sihat. and macam mana nak tahu air tu beralkali ke tidak eh..

Kalu beli dalam botol air ke water filter ke akan ada tulis air tu beralkali ke tok,, sungguh sape nak sihat try minum atau makan dari sumber beralkali tapi bukan bateri la hahahahaha,,