Jom Cuba Resepi Kukkra Curry, Kari Ayam Original Dari Nepal

Raline

Jom Cuba Resepi Kukkra Curry, Kari Ayam Original Dari Nepal



Menu kali ini ialah kukkra curry, resepi ini lebih kurang seperti kari ayam di negara kita cuma cara masakan dan bahan-bahannya agak berbeza kerana ia resepi asal daripada Nepal.

Kalau korang teringin nak tahu macam mana rasanya masakan orang Nepal, jom cuba resepi yang dikongsikan ini.

Bahan-bahan

• Seekor ayam
• 5 biji bawang merah*
• 3 biji bawang putih*
• 1 inci halia*
• 4 biji tomato dipotong dadu
• Ubi kentang
• 1 pokok daun ketumbar
• 5 sdb yogurt asli
• 6 sdb serbuk kari
  

Kisar bahan bertanda (*)

CARA PENYEDIAAN

• Tumis semua bahan yang sudah dikisar sehingga naik bau.
• Masukkan tomato dan serbuk kari lalu kacau sehingga naik minyak.
• Kemudian masukkan ayam, kentang dan sedikit air.
• Biarkan sehingga air mendidih dan ayam sudah mulai masak.
• Masukkan yogurt dan daun ketumbar yang sudah dipotong.
  

Siap dan selamat mencuba!

Sumber: Aslyna Nor Hassan

Vellfire

tak pernah lagi try masak kari campur yogurt

resepi ni tak ada rempah 4 sekawan, serai, kerisik dan santan

MissVixen

Macam kari pakistan. Sedap ubuh yogurt. Lemak2.

akuchenta

Nampak sedap!

Nanti nk try la

sarah82

Mcm menarik.. Tapi aku malas beli yogurt.

salmon-suki

Beza drpd kari lain sbb ltk yogurt tu ek?

uay

Bahan2 senang..nanti nak cuba la

ronehusjn

Wah.. nampak sedap. Bole cuba esok