|
|
Originally posted by NoorMasri at 1-3-2006 05:12 PM
cantik nyaaa...kalau dekat mau je mintak sepotong...terliur wehh :mll:
kesian kak noor terliur...hehe..:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by gadis_aries at 1-3-2006 05:33 PM
kesian kak noor terliur...hehe..:cak:
mmg terliur abis nih...mmg dah lama nak buat resepi More tuh tapi tepung tuh tak de sini :kant: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
askm...penggemar marble cake sumer...
minggu lepas tiga ari berturut2 try marble kek... nak bagi kawan peknen teringin nak makan. bukan apa nak bg orang kena ler yg best... kak azah rasa marble cake NINA dari Resipi.Net ni paling best antara 3 resipi yg ditest...
Hok blackmore nyer lom try lagi...nanti yer balackmore..
Kek Marble Lembut Lagi Sedap NINA
8 oz mentega = 225 gms
6 oz tepung gandum 170 gms
6 oz gula castor (3/4 cawan sahaja) 170 gms)
5 biji telor dari fridge - asingkan
3 sudu makan susu pekat (utk nak perisa oren tukar kepada 2 sudu sunquick)
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu makan ovalette
3-4 sudu makan serbuk koko - diayak atau 2-3 sudu teh strawberry jem
1.Tepung diayak bersama baking powder sebanyak 2 kali. Ketepikan.
2. Pukul mentega,susu dan esen vanilla hingga kembang.
3. Di dalam bekas yang lain, pukul putih telur hingga ringan lalu masukkan gula sedikit demi sedikit hingga adunan rata.
4. Masukkan telur kuning sebiji-sebiji ke dalam adunan putih telur dan gaul rata.
5. Masukkan ovalette dan adunan mentega dan pukul lagi hingga rata.
6. Akhir sekali, masukkan tepung sedikit-sedikit dan gaul satu arah.
7. Apabila telah rata, bahagikan dua bahagian, satu plain dan satu lagi warna pilihan. Lebihkan sedikit adunan pada yang plain.
8. Gunakan loyang 8 inci persegi atau bulat, disapukan sedikit mentega pada dasar dan disekeliling loyang dan ditaburkan sedikit tepung gandum.
9. Ambil 3 sudu makan adunan plain dan letakkan ditengah-tengah loyang. Kemudian, ambil 2 sudu makan yang warna ditimpakan ke atas yang plain tadi. Ulang lagi dengan cara yang sama hingga habis.
10. Ketuk-ketukkan di bawah dan tepi loyang supaya adunannya kena di setiap penjuru.
11. Bakar pada suhu 180*C selama 45 minit atau hingga masak.
Kalau menggunakan mesin, jangan diberhentikan semasa sedang mengadun. Jika menggunakan tangan, harus pukul lebih lama sedikit kerana adunan mesti kembang dan rata.
Gambar ni pinjam dari NINA di RN... tenkiu nina.
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
k_azah, biasa kalau buat kek kan guna telur tak sejuk. yang ni guna telu sejuk ek. nape ye? apa perbezaan? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by k_azah at 1-3-2006 07:45 PM
askm...penggemar marble cake sumer...
minggu lepas tiga ari berturut2 try marble kek... nak bagi kawan peknen teringin nak makan. bukan apa nak bg orang kena ler yg best... kak azah rasa marble ca ...
wah k_azah...cantiknya belang :cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 1-3-2006 08:17 PM
k_azah, biasa kalau buat kek kan guna telur tak sejuk. yang ni guna telu sejuk ek. nape ye? apa perbezaan?
shida, tumpang nyampuk....
aries selalu buat kek apa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by NoorMasri at 1-3-2006 05:34 PM
mmg terliur abis nih...mmg dah lama nak buat resepi More tuh tapi tepung tuh tak de sini :kant:
kak noor.. sue pun masih lagi mencari tpg ni.. dulu masa dok kg.. melambak tpg ni
kat umah mak cik.. sbb dia ni 2 hari sekali mesti buat kek optima.sedap kek dia..
kang balik nak kecek resepi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
[quote]Originally posted by gadis_aries at 2-3-2006 09:27 AM
shida, tumpang nyampuk....
aries selalu buat kek apa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 1-3-2006 08:17 PM
k_azah, biasa kalau buat kek kan guna telur tak sejuk. yang ni guna telu sejuk ek. nape ye? apa perbezaan?
shida... kak azah pun mmg biasa guna teur yg terus amik dr fridge, so tak tau perbezaan kalau guna telur pd suhu bilik.
tapi marble kek yg tu mmg sedap sbb tak manis sgt dan lembut.. cubalah shida |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by k_azah at 1-3-2006 07:45 PM
askm...penggemar marble cake sumer...
minggu lepas tiga ari berturut2 try marble kek... nak bagi kawan peknen teringin nak makan. bukan apa nak bg orang kena ler yg best... kak azah rasa marble ca ...
boleh try nie kalau dah k_azah kata sedap..hhehehhe...
tgk gambar tu naper kek tu merekah kat tengah?..pe pun cantik ler warna dan belang nya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kekawan semua...
nak tanya..mana jual tepung optima?..dia siap bungkus ke pakai timbang....
:stp: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 2-3-2006 09:29 AM
sama le kita. telur sejuk je masuk :cak: tak pernah nak kuarkan dulu.
ok ekk?..teja selalu kuarkan dr fridge then rendam lm air..tak penah try kuarkan then terus guna..takut bantat ke haper lak kek tu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 2-3-2006 12:37 PM
kekawan semua...
nak tanya..mana jual tepung optima?..dia siap bungkus ke pakai timbang....
:stp:
sut, dia siap bungkus dah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 2-3-2006 02:04 PM
sut, dia siap bungkus dah.
sini payah nak jumpa la shida... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 2-3-2006 04:33 PM
sini payah nak jumpa la shida...
ari tu sape kabo brand Nona ada jual.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 2-3-2006 05:11 PM
ari tu sape kabo brand Nona ada jual....
kena carik kat sabasun la speed...kalau takder gak kat kg cine nun.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by k_azah at 1-3-2006 07:45 PM
askm...penggemar marble cake sumer...
minggu lepas tiga ari berturut2 try marble kek... nak bagi kawan peknen teringin nak makan. bukan apa nak bg orang kena ler yg best... kak azah rasa marble ca ...
k-azah, fyi sut dah cuba buat kek nie..memang betul kata akak..kek nie lembut dan moist gitu....
cuma sut silap masa marble kan dia...memula ok jer..tapi masa dalam oven lama kelamaan color2 tu bercampur aduk (sut buat 3 color)...apapun kek ni memang sedap..tak rugi mencuba....
ni gambar sebelum bakar...ok jer belang2 dia...
yang nie plak sesudah masak..color dah bercampur...
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aik...pesal diba tak nampak gambar yg 2nd tu yer nsutra? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sut paste sekali lagi kek marble hari tu....
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wow cantiknya layer dia.Nampak balance je.. ...Sut buat style zebra cake tu ke?Letak sudu by sudu? Creative betul :love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 1-3-2006 05:33 PM
