MENU/RESEPI ANTARABANGSA :: JEPUN ::

Michi

Originally posted by cranko21 at 9-10-2006 08:21 AM
last sat baru tgk kat tv masak sweet curry pakai epal & banana..
mmg cam sedappppppppp...
nak try dulu baru leh tepek kat sini.. hehehehee

nanti dah try jgn lupa pos eh
:D

Kacip_Fatimah

nak tanya..
ada satu sushi tu kan..on top tu dia ada letak crabmeat dgn mayo..
mcm mana nk buat resepi yg macam tuh?!
sebab anak saya suka sgt makan sushi yg ada tuu..

Kacip_Fatimah

Originally posted by Ariys21 at 9-10-2006 01:35 PM



mana nak cari telur udang or telur ikan?
ariys suka makan yg letak telur udang tu..
meleleh air liur

telur ikan yang kaler merah2 tu kan?!
kalau california roll dia ada mende nie..
yg tu ker?!
kalau yg tu saya suka ratah aje..sedap!

Michi

Originally posted by Kacip_Fatimah at 9-10-2006 08:22 PM

telur ikan yang kaler merah2 tu kan?!
kalau california roll dia ada mende nie..
yg tu ker?!
kalau yg tu saya suka ratah aje..sedap!

kat mana eh boleh beli ni?:hmm:

millya_z

telur tu saya pernah nampak kat dua tempat. satu kat cold storage bangsar shopping centre, lagi satu kat village grocer, bangsar village. lain2 tempat tak jumpa pun termasuk Jusco.

Kat Cold Storage tu, nampak fresh... last year satu small kotak dalam harga RM6-7 tak ingat sangat. Kat Bangsar Village, bekas dia besar sikit, pastu frozen. Harga RM19. Saya tak beli pun, sebab masa tu takde plan nak buat sushi.

Lagi satu, nak tanya, kalau guna telur ni, kena masak dulu ke guna raw aje? Itu yang tak pasti tu.

U all kalau buat sushi guna crab sticks tu u guna raw ke u masak dulu? Saya suka goreng tempura dulu.

Millya

sharingan86

telur ikan yg merah2 tu yang kecik2 tu ke yang besar2 macam telur katak tu....?
nak carik gak kat sini mana ada...sebab tak penah jumpa lagi....
teringin sangat nak buat sushi ni sebab kat sini mahal bebenor!!!Sampai dekat nak $10 kalau satu set sushi(ada la dalam 6 bijik sushi kat dalam...)
tu yang teringin sangat nak buat nih.....yummmm......

Kacip_Fatimah

Originally posted by sharingan86 at 10-10-2006 10:27 AM
telur ikan yg merah2 tu yang kecik2 tu ke yang besar2 macam telur katak tu....?
nak carik gak kat sini mana ada...sebab tak penah jumpa lagi....
teringin sangat nak buat sushi ni sebab kat sini m ...

kalau ikut yang saya penah makan..yg kecik2 konet tu aje..
yg besar mcm telur katak tu plak mcm mana ghupernya erkk?!
ada gambar dakk?!

Michi

Originally posted by millya_z at 10-10-2006 09:58 AM
telur tu saya pernah nampak kat dua tempat. satu kat cold storage bangsar shopping centre, lagi satu kat village grocer, bangsar village. lain2 tempat tak jumpa pun termasuk Jusco.

Kat Cold Stor ...

oh ic... alamak susahnya kalau camtu.. sebab tak pergi area bangsar... :jeling::ting:

sharingan86

Originally posted by Kacip_Fatimah at 9-10-2006 09:47 PM

kalau ikut yang saya penah makan..yg kecik2 konet tu aje..
yg besar mcm telur katak tu plak mcm mana ghupernya erkk?!
ada gambar dakk?!

takdela plak gambar
tapi penah tengok jual kat kedai.bulat2,besar2 macam sagu yang dh kembang
ni baru balik beli barang2 nak buat sushi....tapi lupa dia nye kicap la plakkkkkkk mahal gile seaweed sampai $7 lebih... -_-'
semangat nak buat sushi nih hehehehe

cranko21

selalunya telor2 ikan dan shrimp (yg besar2 tu telor ikan, yg kecik2 telor udang)
dtg in package tin or bottled.

mmg harga mahal... cold storage & carrefour selalunya mesti ada jual.... tapi mahal mmg mahal..

sharingan86

yay dah buat dah sushi
buat sushi salmon and avocado jek...crab sticks dah expired baru perasan tadi
tapi yang sedihnye...rasanye terletak terlebih air dalam nasik sebab dah terlebih sticky.
pastu yang paling geramnye,pisau nak potong tak tajam!!!!habis hancur berderai sushi yang dah gulung lawa2.... T_T housemate tengok tadi sampai tergelak sebab huduh sangat rupa...haiyaaa
pastu terlupa la plak beli soy sauce dia..haiyaaaa hahaha
but the salmon tastes good,cos dapat beli yang fresh...jenuh gak nak filet sorg2 sebab time beli tengok macam dah nipis dah...tengok2 tebal gilos.....

okeh nak buat keje nih.sushi tu jadi supper g kelas esok hehe
thanks to all of you yg tolong bagi resepi

Kacip_Fatimah

Originally posted by sharingan86 at 11-10-2006 06:06 AM


takdela plak gambar
tapi penah tengok jual kat kedai.bulat2,besar2 macam sagu yang dh kembang
ni baru balik beli barang2 nak buat sushi....tapi lupa dia nye kicap la plakkkkkkk mahal gi ...

awak semangat nk buat..tapi saya plak semangat nk makan..
lepas aje berbuka semalam kat Jusco..saya terus carikk sushi nie..
takut tak habis so amik california roll aje..lepas kempunan dah..hehehe..
ingat nk beli laa kicap yg dalam botol tu..tapi ishh membazir plakk..so amik peket ajelah..

Kacip_Fatimah

Originally posted by sharingan86 at 11-10-2006 10:03 AM
yay dah buat dah sushi
buat sushi salmon and avocado jek...crab sticks dah expired baru perasan tadi
tapi yang sedihnye...rasanye terletak terlebih air dalam nasik sebab dah terlebih sticky ...

:clap: wahh...tahniah laa sha..
awak dah berjaya buat..
takde pic ke?
boleh gak nk tgk..

millya_z

Originally posted by cranko21 at 11-10-2006 07:40 AM
selalunya telor2 ikan dan shrimp (yg besar2 tu telor ikan, yg kecik2 telor udang)
dtg in package tin or bottled.

mmg harga mahal... cold storage & carrefour selalunya mesti ada jual.... tap ...

Cranko... kalau kat carrefour tu area belah mana? saya tak pernah jumpa yang bottled or dalam tin. Yang tengok kat cold storage ngan bangsar village tu dalam bekas microwavable.

kena masak dulu ke?

cranko21

Originally posted by millya_z at 11-10-2006 10:24 AM



Cranko... kalau kat carrefour tu area belah mana? saya tak pernah jumpa yang bottled or dalam tin. Yang tengok kat cold storage ngan bangsar village tu dalam bekas microwavable.

kena masak ...

selalunya dorang simpan kat daerah dorang buat sushi counter dorang...
kalau tak normally dorang taruk kat makanan premium or japanese product shelves

tu kalau kat sini la.. kalau kat sana I not sure...

hmmm./ tak yah masak.. dari container tu terus jer pakai.

cranko21

http://youtube.com/watch?v=-t-9a7hWq0I

Ariys21

Originally posted by sharingan86 at 10-10-2006 10:27 AM
telur ikan yg merah2 tu yang kecik2 tu ke yang besar2 macam telur katak tu....?
nak carik gak kat sini mana ada...sebab tak penah jumpa lagi....
teringin sangat nak buat sushi ni sebab kat sini m ...

yg kecik2 tu, telur ikan, yg besar2 tu, telur udang.
both telur tak masak, tp i rasa kalau kita nk steam blh je..
i tak tau pun tak masak, tp dah makan tu sedap je..
kalau beli, selamba je makan, tp kalau buat sendiri, better masak kot..

Michi

telur yg warna itam tu apa plak eh?

Michi

siapa ada contoh pic kotak or tin telur ni? thanks.. igt nak cari kat carefour nanti

pink

Originally posted by Ariys21 at 9-10-2006 01:35 PM



mana nak cari telur udang or telur ikan?
ariys suka makan yg letak telur udang tu..
meleleh air liur

telur udang(ebiko) tu boleh dpt kat japanese section ajer...tanya sales person isetan ker.sogo ker.jusco jer...mana2 jer ada..