ANEKA KEK MENTEGA [BUTTER CAKE]

mamulamoon · Post time 3-9-2012 11:04 AM

salam nak tanyala kpd sesiapa yg pernah mencuba resepi kek butter bebop... boleh ker pakai blender utk buat adunan kek ni? sblm ni kita buat pakai mixer tp mixer rosak la pulak...

nunul · Post time 6-9-2012 12:37 PM

maizana posted on 24-8-2012 12:57 PM
Since tak ada response.. I dah mencuba kali ke tiga dan hari ini kali empat.. Alhamdulillah.. menjad ...

berderai.cun!

nunul · Post time 6-9-2012 12:44 PM

maizana posted on 16-8-2012 11:43 PM
I confused sikitlah dengan resepi bepop.., dia kata satukan bahan A.. adakah bahan A tu termasuk t ...

yup.bahan2 A termasuk sekali dengan tepong.gaul satu persatu.gaul hingga kembang.akhir sekali baru masukkan telo.pukul kejap.dlm 4 minit.teknik inilah yg sy guna.hasil dia mmg terbaik.tak mendap.

Dehenna · Post time 9-9-2012 11:46 PM

terima kasih byk.. sharing resipi ni.. mmg jadi, saya dah buat..

ninoZ · Post time 10-9-2012 01:24 AM

mamulamoon posted on 3-9-2012 11:04 AM
salam nak tanyala kpd sesiapa yg pernah mencuba resepi kek butter bebop... boleh ker pakai blender u ...

boleh, ramai yang dah cuba guna blender dan berhasil

maizana · Post time 14-9-2012 07:50 AM

Malam ni nak buat lg utk kali ke5 guna resepi bebop..

no.20 · Post time 15-10-2012 11:06 AM

butter cake ni kalau kosong je baper org jual eh?

cagOO · Post time 15-10-2012 11:38 AM

maizana posted on 24-8-2012 12:57 PM
Since tak ada response.. I dah mencuba kali ke tiga dan hari ini kali empat.. Alhamdulillah.. menjad ...

Nak mintak resipi bole...?

wardah75 · Post time 15-10-2012 01:31 PM

amy1977 posted on 25-6-2012 12:53 PM
Reply 1259# serikandi_gurl

Tak tahu nak ckp mcm mana perbezaan rasa buttercream biasa & italian ...

dalam italian buttercream ada penggunaan putih telur +air gula+butter+krimwell+shortening

maizana · Post time 15-10-2012 10:30 PM

cagOO posted on 15-10-2012 11:38 AM
Nak mintak resipi bole...?

Resepinya..
Bahan;
250g butter (biarkan pada suhu bilik)
200g gula castor
210g cake flour (self rising flour)
1 sudu teh baking powder (rata atau sedikit membukit)
1 sudu teh esen vanilla
5 biji telur

Cara;
Sediakan acuan, letakkan kertas didasar acuan dan sapu sedikit butter (utk elakkan melekat). Panaskan oven pada suhu 180 darjah celcius.

Butter, gula, tepung, baking powder dan esen vanilla dipukul hingga sebati, perlahan kemudian laju (anggaran 5 minit). Masukkan telur sebiji sebiji sehingga habis (masukkan telur pada kelajuan sederhana). Setelah habis, pukul pada kelajuan sederhana tinggi hingga agak kembang dan ringan.

Bahagikan aduanan pada 3 bahagian. Setiap bahagian, warnakan kuning, merah dan hijau. Gaul rata warna tersebut.
Masukkan ke acuan berselang seli kuning, merah dan hijau. Masukkan anggaran 3/4 acuan. Bakar selama 45-50 min pada suhu 180 darjah celcius.

atau klik sini Butter Cake

cagOO · Post time 16-10-2012 08:11 AM

maizana posted on 15-10-2012 10:30 PM
Resepinya..
Bahan;
250g butter (biarkan pada suhu bilik)

noted... mekasehh

Mamason · Post time 16-10-2012 03:50 PM

Salam...boleh tak sesiapa bantu saya...bagi resepi bepob tu tukar kepada sukatan guna cawan boleh tak? mama teringin nak buat.... please...

serikandi_gurl · Post time 18-10-2012 12:30 PM

As Salam nak tanya. Rainbow cake ni cake butter kan leh tanya sini la kan. Rainbow cake ni topping dia sdap ngan cream cheese ke atau Italian Buttercream? Pastu..pastu..sebenarnya wat rainbow cake ni 7 warna ke atau 6 warna? Nak ikutkan warnan pelangi ni kan ada 7 - Merah, Jingga, Kuning, Hijau, Biru, Indigo, Ungu, nape byk wat 6 watna je ek?

Last edited by serikandi_gurl on 18-10-2012 12:33 PM

wardah75 · Post time 18-10-2012 02:57 PM

serikandi_gurl posted on 18-10-2012 12:30 PM
As Salam nak tanya. Rainbow cake ni cake butter kan leh tanya sini la kan. Rainbow cake ni topping d ...

saya cuba jawap ,

mungkin resepi yang disertakan tu cantik saiznya hanya untuk 6 warna sahaja .kalo kita wat tujuh warna mungkin kek terlalu nipis.
agaknye jer lahhhhh..hihihi

serikandi_gurl · Post time 18-10-2012 03:02 PM

wardah75 posted on 18-10-2012 02:57 PM
saya cuba jawap ,

mungkin resepi yang disertakan tu cantik saiznya hanya untuk 6 warna sahaja . ...

Oic, camtu follow the recipe je la ek. Yang indigo tu leh la tolak tepi kan...sumer kaler ada. Tapi yang si indigo tu kene wat combine warna lak nnt nak dapatkan warna dia

. Tapi kan nampak cam rainbow ni macam ada dua cara. Satu resipi yg pakai putih telur je ada gak yg jumpa resipi yang mmg pakai putih dan kuning sekali..

serikandi_gurl · Post time 22-10-2012 01:07 PM

Nak share gambar Italian Rainbow Cake. Leh tempek sini kan? Sebab kek ni jenis kek butter je yang diwarnakan ikut kaler pelangi..
Wat Italian Rainbow Cake guna topping Italian Buttercream