BREAD MAKER

calok · Post time 21-6-2012 12:23 PM

Reply 1296# cikpandanwangi

cikpan beli bm kat tesco mane ek?ssh lah nk cr

makadek · Post time 21-6-2012 07:13 PM

Aku beli bm kat tesco besa shh alam.ade 3kotak lg aritu.kat umah kat setia alam.pon ade gak bm ni.comey jek cam model mesin basuh panasonic ku

makadek · Post time 21-6-2012 07:20 PM

Sonok membatak memBM lom lagik pudar.member aku siap bet lagik...tggu mood bosan aku melayan BM.kejer keras tol org gaji baru cap tesco aku ni hheheh

mistyQue · Post time 25-6-2012 12:21 AM

Reply 148# NoorMasri

Assalamulaikum. Help. Help. I tak tau whether I hv been cursed or what but my attempt utk buat bread asyik tak jadi. This time I I uli jer pakai bread maker ( dah tak berani nak buat loaf takut tak menjadi). Masa buat dough tu mmg doh naik 2 Kali ganda dlm bread maker. Bila bm dah bunyi I Kaufman dough tu n pukul perlahan utk kuarkan udara then I uli sikit2 sebelum bentukkan dough tu until buat bun. Bila I set the dough aside doh tu tak naik ( I tutup ngan cling wrap) Hmmm tunggu punya tunggu tak naik. WHY? What has gone wrong? Can somebody tell me? Bila Bakar doh tu naik la tp dia tak jadi gebu like it's supposed to n Ada bau yis. Frust ni

mistyQue · Post time 25-6-2012 12:38 AM

Reply 1291# AnisSuraya

Salam anis. Blh tak I nak minta tips Dari u camner nak buat bun ni after u uli doh dgn bm. Pls(3x). Tq.

AnisSuraya · Post time 25-6-2012 10:16 AM

Reply AnisSuraya

Salam anis. Blh tak I nak minta tips Dari u camner nak buat bun ni after ...
mistyQue Post at 25-6-2012 12:38 AM

MistyQue,

I ni jenis bukan ikut sgt arahan BM tu..kena derhaka sket2 la kan...mcm my BM tu, bila I set kat button Dough, dia akan tolong ulikan selama 30 minit, then dia akan stop utk proses pengembangan yang pertama. Biasanya bila jer my BM tu dah siap ulikan 30 minit tu, anis akan keluarkan doh dari BM..masuk dlm besen n tutup dengan tuala lembab atau apa2 je yang leh kasi tutup besen tu. anis biarkan hingga doh mengembang 2x ganda. kemudian bila dah naik 2x ganda, anis akan uli sendiri by hand..utl proses buang angin..anis akan banting2 kan doh dan uli sehingga licin. kemudian anis perap kejab dalam 5 minit..biasanya masa ni doh mmg akan cepat naiknya. so anis akan bentukkan bun yg anis suka, then biarkan kembang 2 kali ganda sebelum proses bakar.kalau ober sgt proses mengembangnya pun, roti akan kecut semula..kulit rotinya akan jadi kedut2..bau yis ni maybe dah ober sgt proses pengembangannya..

mistyQue · Post time 26-6-2012 06:18 PM

Reply 1306# AnisSuraya

Thank anis for your reply. I think u r right about everything. I dah google psl breadmaking and I rasa doh tu lama sgt in d bread maker sb bila dia kembang sampai jadi jaring2 rupa dia.

gam_gajah · Post time 28-6-2012 11:26 AM

ada tak sesapa pakai bm cosway? ok tak? macam nak beli yg tu sbb kecik je...dapo dah takde tmpt nak letak

hijauputih · Post time 28-6-2012 03:54 PM

nak beli bm jugaklah...

sitipayung · Post time 30-6-2012 09:50 PM

cinnamon roll (matgebu.blogspot)

sitipayung · Post time 30-6-2012 09:51 PM

cinnamon roll

zeyan · Post time 30-6-2012 09:59 PM

sya guna oven ni utk buat roti dgn mudah & senang....My doter pun boleh buat sendiri. Kita cuma letak bahan2 (air 1 cwn, gula 2 spoon, garam 1 spoon kecil, butter 3/4, telur sebiji, tepung 1/2 kg, vegetable softener, bread improver) kedalam bekas yg disediakan. And than just choose the prgram. Oven tu akan uli dan buat roti hga masak....Kita tinggal makan je.....very easy..
Sempat g shopping tu.....balik shopping je, roti pun dah siap dimasak....
Bukan setakat buat roti je, ia boleh buat kek, doh roti, pizza, donut dll....disamping tu boleh digunakan utk memanggang ayam, ikan.
mmg best......

myariesa · Post time 7-7-2012 10:46 PM

kt mana nk beli paddle ek..ilang la 1

adeknana · Post time 10-7-2012 01:53 PM

Reply 1313# myariesa

BM brand apa u pakai?
saya rasa masih ada lagi kot paddle BM empress. pan dan paddle saya dah tak pakai sebab mesih dah rosak. sekarang cuma guna BM Tesco je.

myariesa · Post time 10-7-2012 02:15 PM

Reply myariesa

BM brand apa u pakai?
saya rasa masih ada lagi kot paddle BM empress. pan dan p ...
adeknana Post at 10-7-2012 13:53

beli kat cosway..empress punya la kan..jual kat sy la paddle tu

adeknana · Post time 11-7-2012 10:21 AM

Reply 1315# myariesa

tak jual pun, nk bg free je ... dah lama simpan kot2 ada org yg memerlukan. model mana yer yg awak beli? yg terkini atau yg seblmnya? saya punya model adalah yg sblm BM empress yg sekarang ni. tapi mungkin sama je kot size pedal empress ni.