KURMA : Semua tentang buah kurma

pipi

KURMA ALTERNATIF MAKANAN SEGERA

LAPORAN mengenai bahaya makanan segera terhadap kesihatan, bukanlahsesuatu yang baru. Ia sudah lama dibicarakan, malah diajar di dalammata pelajaran Sains di sekolah menengah. Anehnya penjualannya bukansahaja masih berleluasa, bahkan iklan-iklannya di kaca TV dan mediacetak begitu ketara. Sebenarnya, pilihan adalah di tangan kita. Al-Quran sendiri telah membicarakan persoalan pemakanan ini.

憫Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi ....拻 (Surah al-Baqarah: 168).

Secara jelas, ayat di atas membicarakan dua persoalan. Pertama,makanan yang 慼alal

pipi

Ada tak sesiapa yg "melantak" kurma macam gula2 ?

antiQue

Kalo takat kurma kering tu, tak tergamak lah nak melantak macam makan gula-gula.. manis sangat... kurma segar tu bolehlah.. tapi kurma segar susah nak dapat kat Malaysia ni, dan mahal pula.

Hang

Originally posted by antiQue at 1-3-2007 11:34 AM
Kalo takat kurma kering tu, tak tergamak lah nak melantak macam makan gula-gula.. manis sangat... kurma segar tu bolehlah.. tapi kurma segar susah nak dapat kat Malaysia ni, dan mahal pula.

kurma segar memang sedap..
kelat-kelat manis.... yumyum..

pipi

tak pernah pula pipi makan kurma segar. maksudnya, yg lepas petik tu ke?... rasa mcm makan buah kelapa sawit jer

tapi memang bagus utk kesihatan. boleh melantak tanpa musim. tapi org2 melayu biasalah... agak2nya kalau bulan puasa jatuh bulan 5-7, mesti tak laku kan?. "Manalah layak" kurma nak lawan dengan durian

antiQue

Sedap lah pipi... apa lak macam buah kelapa sawit... yg mengkal-mengkal tu ala-ala kelat-kelat manis... sedap... makan tak muak sebab dia tak manis.

Pipi pernah makan buah kelapa sawit ka yang sampai boleh samakan dengan buah kelapa sawit ni?   Jangan, pipi... bapak saya ada 10 ekar kebun kelapa sawit, saya tau rasa kelapa sawit tu cemana

pipi

pernah termakan. Depan rumah mak pipi ada tanam kelapa sawit. Itupun masa kecik2, ingatkan kurma....

Bentuk pokok sama, buah pun lebih kurang sama... cuma kelapa sawit nih beza sangat dengan kelapa "nyior".
Persoalan : Adakah kelapa sawit dan kurma daripada bapak yg sama? sebagaimana monyet dengan kera

antiQue

Ada possibility ianya berasal dari pohon yang sama... sama species pun kan. Actually good idea juga nak perkenalkan kurma ni jadi makanan kudap-kudapan, sama macam buah-buahan lain... tapi kena start dengan bebudak kecik tu lah... yg dah tua tu payah dah nak ajar lidah.

p/s : tau ka kelapa sawit boleh buat bingka? kekecik dulu mak saya pernah buat bingka dari perahan sabut kelapa sawit

pipi

Lepas ni cubalah buat bingka dari perahan sabut kurma

Ada beberapa org sahabat pipi yg dari kecil jadi pelantak kurma. Bagi org2 tua pulak, berdasarkan pengalaman keluarga pipi lah, pakcik2 makcik2 yg makan kurma katanya senang buang, tak perlu teran kuat2 Dan probability utk mendapat buasir adalah kurang.

Bagi yg belajar tu, kalau nak elakkan mengantuk semasa belajar...amalkan ketika bersarapan (mcm artikel kat atas tu kata). Elakkan minum kopi. Kopi hanya membesarkan salur darah di jatung; apabila salur tu besar, lajulah aliran darah dan hilang mengantuk. tapi hanya seketika shj. Berbanding dengan kurma, ataupun kacang soya, salur jantung akan sihat sepanjang waktu.

Oh ya, ada lagi satu tips. Ambil kurma peramkan dengan susu. Utk suami-isteri sebelum "tidur".

sebagai mengikut sunnah sahabat-sahabat, kurma boleh juga dijadikan maskahwin...

hmmm... mmg best...
kurma adalah santapan harian keluarga saya.... paling saya suka kurma mariami n kurma nabi (mahal nii).. masa saya kecik2 dulu bapa selalu beli kurma kt s'pore cz kt malaysia waku tu hanya import kurma masa nk dekat pose jer...
tp, bak kata antiQue... tersgt best ialah kurma segar , yg mengkal tuu... kurang manis dan rangup lagi...

kurma sgt sesuai utk org tgh diet... cuba amalkan mkn 5 biji setiap pg.... anda akan rasa ketahanan dr lapar hingga waktu mkn tgh....
begitu juga masa sahur, mkn 5 biji dan gerenti perut anda tdk berkeroncong waktu siang nnti....

bg yg mengandung amalkn sebagai selusuh bkn itu saja, utk kesihatan dan otak janin juga.... dlm surah maryam ada diceritakan bagaimana saat2 maryam ingin melahirkan isa dan mngeluh kesakitan, dgn berpaut di pohon kurma. maka malaikat menyuruhnya memakan kurma yg luruh itu....

p/s - sbenarnya byk lg kaifiat2 kurma ni.... sperti yg pipi post di atas...

[ Last edited by  ummi_nuur at 1-3-2007 01:15 PM ]