Diploma in Culinary Arts

fantasy_gurl

Originally posted by aus1984 at 23-4-2007 12:08 PM
aku berminat nak further study dlm course ni.sape2 ada pengalaman amik course ni leh kongsi x?kt mana ipts yg bagus dlm bidang ni?

Aus minat Culinary ker?

Like fan, fan nih ex-student hotel managament n catering fan mmg x berapa minat culinary sbb tipikal sgt

Mcm kos fan sty catering pun yer stdy pasai managament pun yer

So kalo nak keje bnyk cabang bole  sbb fan blja managament skali ader marketing, account, HR etc.

so kalo nak keje hotel leh, bank leh, as akauntan leh jd chef leh mcm2 lagi la.

kalo amek culinary kena keje hotel or restron jer

So my advice kalo nak pilih kos kena pilih betol2

ms_pearl

akak aku masuk kat ittar..aku rase mane2 pon ok.. asalkan diiktirafla..
lagi satu.. kebykan yg nak keje hotel ni bkn sijil dia nak tp experience.. so korang kne byk experience n kreatif la..
tp utk pmpn keje kt hotel ni mmg memenatkan.. sbb tu aku rase chef ramai lelaki..
kalau keje kat hotel..hm sure kene shift mlm pastu takleh cuti pastu bila arab season lg la penat..

ms_pearl

akak aku masuk kat ittar..aku rase mane2 pon ok.. asalkan diiktirafla..
lagi satu.. kebykan yg nak keje hotel ni bkn sijil dia nak tp experience.. so korang kne byk experience n kreatif la..
tp utk pmpn keje kt hotel ni mmg memenatkan.. sbb tu aku rase chef ramai lelaki..
kalau keje kat hotel..hm sure kene shift mlm pastu takleh cuti pastu bila arab season lg la penat..

fantasy_gurl

mmg penat keje hotel nih ms_peral's
fan nah keje hotel balek samapai pg
x der life keje hotel nih
pagi g keje malam baru balik x sempat nak shopping ker enjoy ker
sbb tu org hotel kalo kawen org kat hotel tu gak
mcm hotel fan keje dulu bini department f&b suami department kitchen

fantasy_gurl

mmg penat keje hotel nih ms_peral's
fan nah keje hotel balek samapai pg
x der life keje hotel nih
pagi g keje malam baru balik x sempat nak shopping ker enjoy ker
sbb tu org hotel kalo kawen org kat hotel tu gak
mcm hotel fan keje dulu bini department f&b suami department kitchen

w|nTer^GurL

fan budak hotel gak ke?

mmg tak dinafikan mmg penat ya amat..
masa praktikal pon leh nak patah tengkuk..
macam win keje betul2 lak padahal cume praktikal..
mmg takde life..tapi win teringin nak masuk management dia..
opis hour

azz_azza

baik mintak uitm kot, murah kan, private mahal, then uitm pon ade hotel sendiri, rasanya call dekan or  org2 atas depa layan kot, sbb kawan mak, penah tepon dekan uitm ni, x igt  fac mana, dia ty nape anak die langsung x layak masuk U< padahal result ok, mak bdk tu terus call uitm, dekan tu kate, spttnye dgn result ni bdk tu mmg layak masuk U< then doe kate, xpe, dtg uitm, depa masukkan kat kos mana2...


rasanya bole budi bicara, n u pon ade qualification kan...



kisah ni dah beertahn sudah la...anak die masuk yg 2nd intake kot, sbb first intake tu xdpt, ...

lin_okinawa

Originally posted by fantasy_gurl at 4-11-2007 12:25 PM



Aus minat Culinary ker?

Like fan, fan nih ex-student hotel managament n catering fan mmg x berapa minat culinary sbb tipikal sgt

Mcm kos fan sty catering pun yer  ...

tk semestinye keje ngan restoren jek
kalo nk keje sendrik pn bleh..
nk keje kt kedai kek ke ape pon sume bleh maaa
adek sepupu aku pn die amek culinary art kt unitar...
segale kek sume die blaja....jd tk mustahil la kalo nk keje kt selain dr hotel n restoren

lin_okinawa

ni kire cam gune owang dlm ke?

azz_azza

erm, nak kate guna org dlm pon x jugak, sbb aunty tu terus telepon dekan,    budi bicara kot, but still die masuk lambat la dr org...

w|nTer^GurL

boleh k azz....kalau cam tuh? mane la tau kalau kita tipon dia cakap dah tak dapat sudah la..
tak ke naya

azz_azza

tu la win, amik risiko la tu, kot2 tu  masa bertahun dulu, skrg x da kot, ramai sgt masuk U ni, hurmmm...


xperla, kalau ade rezeki ade, berusaha!

w|nTer^GurL

itu la...azz bayangkan sekarang dah ramai oo masuk U
nak buat pemilihan pon pening gak pala..
dari kolej, dari U, budak Stpm,budak diploma..sangat la banyak..

tapi tu la ada rezeki tu tak kemana kan..
yg penting doa ngan tawakal dan usaha...

Deadgurlzz

dpt ok la win...


xdpt..win masuk mane2 dlu..at the same time try to apply lg in future....



k?:pompom:


aku pn wat cmtu gakla..smpi 3x kot...baru dpt...  x senang nk dpt sesuatu yg kite impikan...

shirayuki

Up... tumpang jap....

Sy ni nak apply diploma in culinary arts bulan ni, dapat masuk bulan jan nanti. Sy pilih yang swasta jer, becoz it looks promising... it contains 60% kerja teknikal ( cook, etc ) dan 40% teori, bayar mahal jer tapi berbaloi.

Ayah sy bukan main setuju jer, sebab impian dia nak sy bukak restoran sendiri.... 2 tahun belajar, dan 6 bulan kena hantar pi  praktikel kat hotel2 yang dipilih. Mencabar gitu..... Time exam diorang jemput chef khas dari Birmingham University buat penilaian...

fantasy_gurl

Originally posted by lin_okinawa at 13-11-2007 10:49 PM


tk semestinye keje ngan restoren jek
kalo nk keje sendrik pn bleh..
nk keje kt kedai kek ke ape pon sume bleh maaa
adek sepupu aku pn die amek culinary art kt unitar...
segale kek sume di ...

mmg la x semestinyer keje kat otel n res jer

tp by 80% selalunyer cam tu

it's just my opinion jer

maharo

ada sapa2 lagi yg nat tahu pasal course nih???? reply as soon as possible.!!!!!!!!!!!!!!!

trusnowan

gaji chef mahal tak????

awoks

hoh..bes gak eh course nih
main masak2..misti banyak praktikal jek..

haiyohh..asal la lepas spm aku tak terpk nak amik course nih..haha..
time spm dulu aku nampak bisnes jek..
last2 end up ngan bisnes...bosan siot asek menghapal jek..

arghhh...menarik2..rugi aku tak amik dulu

codenamekidz

tgk pd kepkaran...
klo byk jenis leh masak,certificate,pengalaman
so byk la gak..
n tgk hotel brape bintang