Laksa Sarawak

babybueno · Post time 13-3-2008 03:48 PM

cuba kitak try laksa restauran haji muhammad di jalan astana ya, keday bersebelahan dgn shell station, kuahnya lebih pekat & kaw. Cuma jual waktu pagi sampai
my brother madah dah kureng sikit laksa tinot. Rami dah pelanggan nya.

Nur68 · Post time 13-3-2008 03:51 PM

dolok selalu makan laksa sarawak rah Melor Restoran di Stutong Indah...p restoran dah tutup dah...

..

babybueno · Post time 13-3-2008 03:53 PM

kalau ikut style kamek untuk sambalnya kan
kamek tumis cili kering yg dah dikisar ya dgn sedikit minyak kemudian ambik sekeping belacan , gaul sampai rata kemudian ungkah sikit jak garam mun sik mauk ungkah pun sik apa sebab kadang2 belacan pun ada yg dah masin...tok ikut resipi my cousin lah. Jenis malas nak ambik penumbuk sambal

babybueno · Post time 13-3-2008 03:54 PM

kalau ikut style kamek untuk sambalnya kan
kamek tumis cili kering yg dah dikisar ya dgn sedikit minyak kemudian ambik sekeping belacan , gaul sampai rata kemudian ungkah sikit jak garam mun sik mauk ungkah pun sik apa sebab kadang2 belacan pun ada yg dah masin...tok ikut resipi my cousin lah. Jenis malas nak ambik penumbuk sambal

Hanafie · Post time 13-3-2008 03:57 PM

pagi tadik aku makan laksa srwk tok..so far..kat Miri nok nyaman di Hani Cafe n kedei nok bersebelahan Selera Kpg(sik ingat apa ndak nama kedei kecik ya)..ya jak nyaman setakat tok..kira menetapi standard ada Udang! hehehe..mun sikda udang aku rasa bukan Laksa Srwk..kakya..nang benar mesti ada daun ketumbar ya..

babybueno · Post time 13-3-2008 04:02 PM

Highly recommended di kedai haji muhammad lah, it suits my taste.
kalau yg jenis tak kisah makan yg cina masak tu kat padungan
tinot 3rd in the rank

ps *ini semua ikut citarasa kmk aje lah*

kawan kamek cakap ada satu stall melayu yg sewa kedai cina di chaolin park berdepan dgn restauran tok janggut boleh tahan sedap kalau nak makan special laksa diberiknya sotong tutok ..kamek sik pernah cuba lagik lah. Pernah sekali kamek pergi stall tu tutup pulak

babybueno · Post time 13-3-2008 04:07 PM

yakah hanafie...kelak kamek cuba makan laksa disia. Hani Cafe? dekat pasar kah? which area kah?

ladydolph · Post time 13-3-2008 04:42 PM

lak cubanya....but dolok pernah makan laksa pekat giler kuah nya kat Bujang Lapok cafe di area tabuan dekat ngan chilli cafe berdepan ngan Sakura ya eh.... p nek tok kedei ya dah tutup..... seumor hdup tok ya la kuah laksa paling nyaman n pekat n very rich pernah mek cerik............cne ndak ka cdak ya knek tok berjual ka....... sayang bah dah tutup...

n laksa sarawak paling sik nyaman pernah mek makan ialah kat Masdewi cafe di Pending... dekat jak ngan ofis mek tok.... dah la cair, tang ada ka masin jak rasanya..... nang sik nyaman ehh...

Nur68 · Post time 13-3-2008 04:56 PM

Laksa ya mun kuahnya dah kurang pekat, kurang perasa, nang dah out semua...dedek gik mun sambal nya sik cun......ada kedak yg pernah dimakan, ngkah sambal udang lam tin ya ajak...

Muntz · Post time 13-3-2008 06:45 PM

Yup. That's right. Tapi waktu rebus manok ya, mun boleh, ngkah whole chicken dalam ya. Baruk berasa. Mun masak sebesar periuk nasik kuahnya, jangan lupak rebus air undang dalam 1-2 kilo.. baruk berasa. Undang fresh baruk nyaman. Mun beli nak dari cold storage, jgn haraplah nak dapat rasa manis nya.