Kentang yg dimakan dgn capati

kerang_busuk

Salam semua

Saya sedang mencari resipi kentang yg dimakan dgn capati.  Warnanya kekuningan.  Terima kasih

mie07

kentang ni ada bermcam warna yek...............

noyya

kentang yang macam makan dengan puri ni ke?

kerang_busuk

noyya posted on 19-9-2014 10:05 AM
kentang yang macam makan dengan puri ni ke?

yes....macam tu

dealova04

kalau kt kedai mamak area umah saya panggil kentang masala

Bahan-bahan ( 2-3 orang )

Bahan A:
3 biji kentang saiz sederhana - buang kulit, potong dadu dan rebus hingga empuk
1 biji cili hijau, dicincang
Sedikit serbuk pati ikan bilis
Sedikit serbuk kunyit
Garam, secukup rasa
Bahan B:
2 tangkai daun kari
1/2 sudu teh jintan putih
1/2 sudu teh biji sawi
Bahan C:
1 sudu teh jus lemon
Sedikit daun ketumbar, dicincang
Cara-cara

Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis B hingga wangi.
Masukkan A bersama sedikit air dan masak selama beberapa minit.
Masukkan C, gaul rata. Setelah cukup rasa, angkat dan hidangkan panas bersama chapati atau roti kegemaran.
Tag

kerang_busuk

dealova04 posted on 24-9-2014 02:28 PM
kalau kt kedai mamak area umah saya panggil kentang masala

Bahan-bahan ( 2-3 orang )

thanks!!!weekend ni saya nak cuba