|
View: 8318|Reply: 31
|
Bagaimana Bezakan Daun Ketumbar Dengan Daun Sup
[Copy link]
|
|
|
Oleh Fyruz Hanna
Antara daun masakan yang paling membuat orang keliru adalah untuk membezakan daun ketumbar dan daun sup.
Bagi mereka yang pertama kali ingin mendekatkan diri dengan dunia masakan pastinya akan lebih keliru untuk memilih 2 daun dan ingin bezakannya.
1. Daun Sup
-daun sup-
Nama Saintifik: Apium Graveolens
Nama Inggeris: Celery Leaves
Lebar daun - Daun sup lebih jarang dan daunnya lebih besar.
Bau - Bau juga mengeluarkan bau menyegat.
Mempunyai kadar protien yang tinggi. Sebab itu ia digunakan untuk perangsang selera.
2. Daun Ketumbar
Nama Saintifik: Coriandrum sativum
Nama Inggeris: Cilantro / Chinese Parsley
Lebar Daun - Lebih kecil dan daun juga lebih rimbun (tidak jarang).
Bau - Mengeluarkan bau yang menyegat dan tajam seakan-akan bersabun.
Juga dikenali sebagai Pasli Cina.
Kesimpulannya: Kini anda sudah tahu beza keduanya bukan. Selamat mencuba. -CARI Infonet. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
daun ketumbar daun dia kecik , berbanding daun sup, daunnya besar. Bau daun ketumbar lebih kuat berbanding daun sup. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tak suke bile order sup or tomyam kt kedai dia ltk daun ketumbar huhu sbb bau dia tu menyusuk blh patah selera |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cium aje daun tu..mmg x sama |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
huwaaa aku pernah tersalah beli. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku sorang je ke suka daun ketumbar 
sukaa sangat bau dia yang pedas2 tu .. tapi suka yang mentah letak dalam tomyam yg dah nak dimakan..
aritu kat kedai makan dia hidang nasi ayam letak daun ketumbar, patutnya daun sup kan
tapi ai sukaaa sangat.. terus terinspirasi masak nasi ayam letak daun ketumbar  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pernah juga tersilap beli antara dua ni. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
okay..noted..
Thanks for the info...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
someone need to make an app to detect herbs..>.< |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aku selalu bau kat akar daun. Ketumbar bau dia wangi sikit. Tapi daun sup xde bau akarnya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
baru je 2minggu lepas saya search 2 daun ni...haha...sebab nak buat kerabu sotong...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Haha. Pernah tersalah beli. Penjual pun xkenal daun sup bagi daun ketumbar kat customer lak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bagi aku daun sup wangi, daun ketumbar tengik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aku mmg salu confuse rupa daun ni...mmg tiap kali beli kena bau dulu..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aku mmg salu confuse rupa daun ni...mmg tiap kali beli kena bau dulu..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
egtkan daun sup dgn ketumbar ni same...huhuhu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dulu ak pun silap beli. acik jual tu tanye nk masak ape daun ni. selambe je aku kate nk masak sup.wkakakka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 11-2-2016 05:57 PM
变色卡
Author
