CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Pedas Manis, Rasa Sambal Goreng Tempe Istimewa Buat Lidah Berpesta

23-1-2017 03:57 PM| Diterbitkan: CARI-MRO| Dilihat: 8479| Komen: 32|Original author: Oleh: Myra Rozi

Sebut sahaja tempe, pasti terbayang keenakan rasanya yang lemak, apatah lagi jika dimasak dalam pelbagai cara termasuk goreng dan dijadikan sambal.

Rahsia dan khasiat yang terkandung dalam bahan ini tidak dapat dinafikan lagi kerana ia sememangnya bagus untuk kesihatan anda kerana kaya dengan protein dan vitamin.

Kali ini, apa kata kita cuba resipi pedas dan manis, Sambal Goreng Tempe istimewa yang pasti membuatkan selera makan anda bertambah.

Foto: Pinterest.com

Bahan-Bahan

500 gram tempe dihiris nipis

5 biji bawang merah dihiris halus

3 ulas bawang putih dihiris halus

6 biji cili merah dihiris halus

1/2 cm lengkuas

1 batang serai

Air asam jawa

Minyak

Belacan

Garam

Gula

Cara-cara

1. Goreng tempe hingga warna kuning keemasan, angkat lalu toskan minyaknya.

2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cili sampai naik bau.

3. Tambahkan asam jawa, belacan, garam dan gula secukup rasa.

4. Tambahkan sedikit air supaya bahan-bahan menjadi sebati.

5. Tambahkan lengkuas, dan serai. Gaul hingga rata.

6. Masukkan tempe dan gaul sehingga sebati.

Boleh tambah kacang tanah dan bilis jika suka.

Siap dan boleh dihidangkan. Senang sahaja kan? Paling sedap dimakan dengan nasi panas, dan tambah pula dengan kicap. Memang tak pandang kiri dan kanan lagi.

Selamat mencuba! -CARI

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Pelik-Pelik Je, Tapi 6 Bahan Ini Jadikan Smoothie Anda Lagi Sedap!Next:Selalu 'Hentam' Saja Sebut 9 Nama Makanan Ini, Anda Yang Mana?

Anda Mungkin Meminati

• Kekasih Baru 'Dibenci', Selena Gomez Terpaksa Minta Restu Justin Bieber?

• Tempoh Berbincang Dengan PAS Sudah Berakhir- Tun Mahathir

• Sumber Inspirasi, Budak Perempuan 4 Tahun Ini Sudah Baca Seribu Buku

• Selepas 37 Tahun, Salji Setebal Satu Meter Meliputi Gurun Sahara

• Samsung Akui Masalah Bateri Punca Galaxy Note 7 Sering Terbakar!

• Resident Evil: The Final Chapter, Dapatkah Dunia Diselamatkan?

• Mahukan Bibir Mungil? Blogger Kecantikan Ini Saran Guna Wasabi Je!

• Sata Ikan "Homemade" Ala Terengganu Yang Tidak Terkata Nikmatnya

• Nikmati Sambal Gesek Nogori, Cukup Semua Rasa Pedas Masam!

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote siskepoh 23-1-2017 05:33 PM: sedapnya resipi tempe ni.mmg umphhhh. mmg biasa makan!

Quote cik-jaja 23-1-2017 05:51 PM: terliur den..mkn dgn nasi kosong je pon sedap dah ni...

Quote dubuk 23-1-2017 06:38 PM: makan ratah pun sedap nii

Quote kimchipedas 23-1-2017 09:09 PM: Pedas2 sedap nih

Quote Logix 24-1-2017 03:02 PM: Nak tya..

Lengkuas dan serai tu dihiris halus atau diketuk saje?

Quote lnakass 24-1-2017 03:25 PM: Senangnya resepi. Bole try ni.

Quote doublethread 24-1-2017 03:53 PM: Apa saja melibatkan tempe dan unsur2 kejowoan, ai is suke. So, thanks!

Quote mirandanicky1 24-1-2017 11:52 PM: Ini sangat sedappppppppp

Quote WhiskeyScotch 25-1-2017 11:13 PM: Sedappppp sangatttt. My fav lauk ni. Nak lagi sedap letak ikan bilis dengan kacang. Heaven!!! Boleh ratah macam tu je janji digoreng garing-garing.